夏天多吃它,胜过无数张面膜,还美白抗衰老!

花之吻2018-12-05 14:00:44

炎炎夏日,

就算防晒霜、墨镜、遮阳伞齐上阵,

也难逃无孔不入的紫外线!

聪明的女人懂得内外兼修~

一定要多吃这些“天然防晒霜”!



营养价值


 美 白 抗 衰 老 


丝瓜中含有丰富的维他命和植物黏液,是增白、去皱的天然美容品,长期食用丝瓜或用丝瓜液擦脸,可使肌肤柔嫩光滑,有效预防黑色素。



 丝 瓜 涂 脸 


1、 将生长的丝瓜藤割断,用流出的液汁涂脸或肌肤,可以润肌防皱

 



2、 将丝瓜绞汁,调入适量甘油,效果更好~



 抗 坏 血 病 


丝瓜中维生素C含量较高,还能防治坏血病维C缺乏症~



如果你想补充维生素C,吃丝瓜真的比保健品划算很多!



 健 脑 益 智 

 

由于丝瓜中维生素B含量高,对大脑的发育非常有帮助。



家里如果有老人或小孩,不妨多做些丝瓜,既促进孩子大脑发育,又保护老人健康~


 防 病 毒 


丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。




丝瓜中提取的泻根醇酸,还可以过敏哦~



丝瓜中提取的泻根醇酸,还可以过敏哦~


美味食谱


 杂 菌 炒 丝 瓜 


这是一道口味清淡的家常素菜,原料简单,做法也方便。丝瓜有清凉、利尿、解毒等功效,蘑菇除了营养丰富外,内含的粗纤维对排毒,减肥都有很好的帮助。



原料:

丝瓜1根;口蘑5朵;蟹味菇1盒;草菇6朵;姜1片调料:盐1/2茶匙(3克);生抽1茶匙(5ml);糖1/4茶匙(1克);水淀粉1汤匙(15ml)


做法:

1、丝瓜去皮后切成4cm长的条,蟹味菇去掉根部摘开,草菇去掉底部的硬结,切4瓣。口蘑切2毫米厚的片。姜去皮切细丝;

2、锅中倒入清水,大火烧开后,放入盐(1克),放入所有蘑菇焯烫1分钟,然后再放入丝瓜条焯烫20秒捞出,用冷水冲一遍,充分沥干水分备用。

3、锅加热倒入油,大火加热,待油温5成热时,放入姜丝爆出香味,调成中火,放入沥干后的所有蘑菇和丝瓜条,加入盐,生抽和糖,翻炒均匀。

4、最后,临出锅时转成大火,淋入水淀粉勾芡即可。



小贴士

丝瓜去皮时,只要轻轻刮去外皮即可,不要过多的刮掉丝瓜肉。我通常会用边缘锋利的筷子刮丝瓜皮,或者用粗糙点的洗碗布擦掉外皮。


蘑菇可以选择自己喜欢的种类,我们在市场上见到的各种新鲜蘑菇,都适合用来做这道菜,比如香菇,保龄菇,牛肝菌,金针菇等等,都可以啦,完全看你自己的喜好,和菜市场能买到的品种。


做这道菜前,各种蘑菇都要先焯烫,再炒制,直接炒的话,各种蘑菇的成熟时间不一样,外形,口感,颜色都会有损失。


 豆 腐 炒 丝 瓜 


材料:

丝瓜、豆腐、盐、植物油、蘑菇精、生抽


做法:

豆腐略洗沥水,丝瓜去皮切片;锅里刷一层油,将豆腐在手里打成片,一面煎黄再煎另一面,盛盘备用;重新下油,放丝瓜片翻炒,加少许水;下煎好的豆腐,放生抽和盐;炒匀,大火收汁即可。


图片来源:豆果美食@飘泊的湖


 蕃茄豆皮烩丝瓜 


材料:

蕃茄、豆皮、丝瓜、蟹味菇、姜末、盐、淀粉


做法:

1、 蟹味菇切去根蹄,洗干净待用。

2、丝瓜洗干净擦干水分,刨皮切滚刀块待用。

3、番茄洗干净,切块待用。

4、豆皮挑选略微厚一些的,南方有一种豆腐衣不能用太薄。剪刀剪成小方块,入油锅中略微炸一下,炸成金黄色待用。

5、 净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入蟹味菇、丝瓜大火滑油。出锅沥干油分。

6、起锅,倒入少许精制油,爆香姜末,放入番茄块煸炒,炒致略微成酱状,加水放油炸过的豆皮、蟹味菇,略微煮一会儿调味加盐,勾一点点薄芡,放入丝瓜拌匀出锅装盘即可。



巧用丝瓜络


丝瓜络大家肯定熟悉吧?原原家都屯着好几个,不仅能用还能吃,清洁、养花......



 居 家 用 处 

 清 洗 碗 锅 


原原家的丝瓜络主要就是用来洗碗,因为它遇水柔软、去污能力很强


纯天然不伤锅,还不担心金属掉进菜饭里,可比钢丝球要好用多啦~


吸 汗 舒 适 

 

夏天穿鞋脚容易流汗怎么办?朱莉建议咱们自己做个透气鞋垫~



首先,我们选择软硬适中的丝瓜络。


按照脚的大小裁剪压平,用布在边缘缝好,鞋垫就完成了。


 养 花 肥 料 

 养 花 肥 料 


丝瓜络能使盆栽土疏松不板结,还能防止花草烂根,让盆栽美美哒~



 用 法 


将丝瓜络剪小段,然后捣碎,这样更容易被植物吸收~

 


花盆中装入少量营养土,再放入捣碎的丝瓜络



然后加入适量营养土,最后种上植物,保证叶翠花鲜~



 养 生 用 处 


 止 咳 祛 痰 


夏天很多朋友容易上火,原原建议可以用丝瓜络来止咳。



 用 法 


准备桔梗、干橙皮各15克,和丝瓜络一起研磨成粉。

 


再加入龙舌兰蜜或枫糖,兑入温开水,早晚服用



 改 善 月 经 不 调 


如果有女性朋友月经不调,丝瓜络煮水喝还蛮有用的~



 用 法 


丝瓜子烘干,加水1碗,煎服。


水开后加入少量红糖,冲黄酒温服。早晚各1次



 缓 解 痛 风 


丝瓜络还可以减轻痛风带来的疼痛!朋友们快拿小本子记下来~



 用 法 


取50克丝瓜络,加适量葱段和清水,用武火煎煮10~15分钟



最后放入绿茶5克,浸泡至茶叶出味,趁热代茶饮用。每天喝2~3次



 催 乳 通 气 血 


很多人都认为丝瓜可以催乳,但其实起催乳作用的是丝瓜络哦。