北新桥女子图鉴

精神澡堂2019-05-14 12:29:23


北新桥是个接地气的好地方。

这里的女孩子更是接(皮)地(得)气(不)可(得)人(了)。



一边是死了很多小龙虾才变成的簋(鬼)街,各式餐馆门口总有小二热情招徕:“美女,吃小龙虾吗?里面请!”


另一边是雍和宫大街,更多的是放着“哦妈咪妈咪哄”旋律的佛教用品店,不时有挎包的大爷大妈们在一旁稍显神秘地说“姑娘,看个相吧。我送你几句话。”


北新桥女子常驻此处办公,每天都能遇到这两拨人,倒是见怪不怪了。内心窃喜:难道我看起来很有钱很高贵的样子吗?



从来没见到她们晒过精致的健康营养早餐,赖床的她们既没有时间准备也没有时间摆拍。当然最主要的原因嘛——



也可能是她们还要留着肚子奉献给胡同口的包子铺呢?这家几年如一日,品质从来不变的包子铺有着北新桥女子们喜爱的口味。白菜馅儿、雪菜馅儿、土豆馅儿、甚至是韭菜馅儿的素菜包子都有着和别处不一样的风味。令人遗憾的是年后涨价五毛钱,让女孩儿们在付钱时有点肉疼。


某些精致的女孩子在月初刚发工资时可能会有几天的特例,端着7-11的关东煮和豆浆,或者提着85°C的面包和奶茶进入办公室。不过,这样的潇洒只能持续不到十天,月底的寒酸让人头疼,反复叮嘱拼外卖的同事们:人均绝对不能超过15!


下午茶时分,通常由CFO(Chief Food Officer ——首席吃货)发出饿的信号,然后便有人呼应跟着一起去外面觅食。雍和宫大街虽然好吃的不少,但CFO偏爱雍和炸鸡家的卤菜。


你可别小瞧雍和炸鸡,不起眼的小门店却生意十分火爆,在各路小吃的种草帖子上都赫赫有名。但经我们鉴定,卤菜绝对可以媲美炸鸡。(主要是她们可以安慰自己吃卤菜不会发胖)


称重的大姐已经完全习惯她们15块的卤菜里要求至少含五块钱的鱼豆腐,并且附赠五双一次性筷子


竟然还有这种操作???



在吃这件事情上,北新桥女子有着豁达开朗的认知。秉承着吃饭不积极,思想有问题的原则,饭桌上绝不顾及老板身份的存在,哪里有食物哪里就有蜂拥而至的筷子,也可能老板就是这么瘦下来的???


日料

简餐


不似格子间的女孩子害怕异味,她们热爱韭菜、蒜汁醇厚的味道,激起味蕾的共鸣。虽然知道气味并不讨喜,但吃的时候就应该淋漓尽致,取悦自己的味觉。


大不了你的同桌吃一颗糖蒜

你也饮尽凉皮中的蒜汁

对喷


——北新桥女子就有着更高的追求了。


周边酒吧不少,但出去买酒是对老板屋里酒柜的大不敬。加班到半夜,叫来隔壁簋街的烧烤外卖,开一瓶红酒就着烤串喝才是正解。


一出地铁口就有Costa和星爸爸,但她们和外面的“妖艳贱货”绝对不一样,绝不会买一杯咖啡摆拍半小时——要知道一杯咖啡可以抵12只鸡腿,这个账她们还是算得很清楚的。


和男生一样,北新桥女子也热爱各式碳酸饮料,甚至经常偷拿楼下公司冰箱里的可乐。要不是财神爷关系做得深,我们早就被赶出小院了……


春天来了,摸着腰间的好几道游泳圈,奶茶和碳酸饮料是绝对不敢再碰了。她们改喝各式各样的茶,普洱、红茶、祛湿茶、花茶,直到公司的一位新同事带来的绿茶,让她们在喝这件事情上找到了归属。飘逸杯配小茶杯,或者直接用保温杯,杯壁上的茶渍显示出她们对茶的热爱。



从此这位同事迟到的惩罚不再是请大家吃饭,而是请大家喝茶,听说家里的半片茶山都不保了。



来了客人要勤快泡上茶水,并且宣传下这是本院上好的黄山毛峰,请君品尝。



吃喝讲究的北新桥女子在工作上更是有追求,工作对于她们来说是生活中必不可少的一部分。人有多大胆,工作拖多晚,既然承诺了要周五给,熬到周五晚上12点也活该,经常在履行承诺的路上一边熬着夜一边脱着发。



当然争执也是工作必需品,相爱相杀才符合逻辑,工作上一丝一毫的偷懒和错误都会被怼得千疮百孔。



而且,她们会想方设法达成客户爸爸的明智决定,毕竟对于她们这种乙方狗,人可以疯但钱不能不赚。


出门开会也必须人模狗样,当个精致的猪猪女孩儿,随机应变得像一个个小机灵鬼儿。



写到这里,也许你们好奇,北新桥难道没有男子么?


——北新桥阳气太重,女子亦可当男子。



最后加个彩蛋(菜单)


北新桥女子对吃的专业化程度是你们难以想象的,否则CFO脸面往哪里搁?!

分享一下我们CFO给客户美国高管准备的HAIDILAO 菜单~



锅底:Soup Base

麻辣锅Sichuan Spicy Pot

菌汤锅Mushroom Pot

番茄锅Tomato Pot

三鲜汤Beef Bone Pot


蘸酱:Dipping Sauce

芝麻酱花生酱Sesame paste

香油sesame oil

香菜coriander 

scallions

大蒜garlic


菜品:Vegetable & Meat

午餐肉pork luncheon meat(pork tin, pork mixed with potato and corn flour)

牛百叶omasum of a cow(parts of a cow stomach)

毛肚 tripes

滑牛肉marinated beef (mixed with edible alkaline powder to make it tender)

黄喉 the main artery of livestock

草原羔羊肉 thinly shaved lamb of Inner Mongolia Prairie

肥牛 thinly shaved beef

新西兰羊肉 thinly shaved lamb of New Zealand

撒尿牛丸 juicy beef ball(famous Hongkong snack)


大白菜Chinese cabbage

娃娃菜 baby cabbage

油麦菜 romaine lettuce

茼蒿 crown daisy

豆皮skin of bean curd

红薯粉 sweet potato noodle

豆捞 jelly bean curd

土豆sliced potato

金针菇 needle mushroom

青笋Asparagus lettuce

竹笋 bamboo shoots

山药 Chinese yam

拉面 noodle


口感:crispy脆,tender嫩,smooth绵


Drinks:

可乐Cola,百事可乐Pepsi

北冰洋 Orange soda(brand:the Arctic Ocean, famous Beijing local brand)

果汁 peach & orange juice

牛栏山 Chinese Liquor (famous Beijing alcohol factory, Niulanshan is a county in Beijing, a cattle brings good luck to the people live in the village in the mountain)



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