郑州这6家不起眼的街边小店,全都吃过才是真吃货!

郑州范2018-12-10 07:20:03


最近郑州火了

然而我们表示不开熏

因为去喝胡辣汤吃烩面的人

越来越多了

此时姜姜只有一个感受

累 觉 不 爱



但是我们大郑州还有很多其他美食啊

当当~接下来就是见证奇迹的时刻


大兴记



大兴记最最最出名的就是烤番薯啦!打破传统烤红薯的方法,决心用烤的,重点是五花八门的,比如说有红豆烤番薯、金枪鱼烤番薯、巴拉巴拉的一堆...



别说我这种草态度很敷衍,那是因为狠激动!姜姜可是从来都木有吃过烤番薯,此时此刻心在流泪。


图片来源:微探店微博

番薯也就是红薯啦,当然少不了甜甜的口感,另外烤过之后的番薯不会很焦很硬,咬下去的一瞬就会感到软绵绵滴~


推荐:脆皮芝士焗番薯、杂蔬金枪鱼、杏仁茶、泰式烤榴莲

地址:黄河路经二路璞丽中心一层(煎饼侠旁边)

人均:¥30/人


胖子炒凉粉



一家火了十几年了依旧人气不减的炒凉粉店,姜姜在北京上学时想念的不是大河南的胡辣汤烩面,而是炒凉粉,街边的、妈妈做的都想~



炒凉粉很入味,不是很稀,撒上蒜泥后味道更浓了。(免费送焦皮)焦皮配着凉粉,分分钟把凉粉升华了。


图片来源:微探店微博

吃过的都知道他家最出名的不是炒凉粉,而是麻辣烫!重口型的麻辣烫,不是很辣,但是够麻,配料也是狠丰富了,吃完那叫一个爽啊。


推荐:炒凉粉、麻辣烫、肉夹馍、杏仁茶

地址:商城路城东路交叉口向东100米路北

人均:¥13/人


驴肉汤



在河南,在郑州汤类不光有胡辣汤,我们还有羊肉汤、牛肉汤、驴肉汤!给郑州有一家驴肉汤是十分的红火,这就是一家没有门头的驴肉汤。



没有门头,那就必须得做的好喝好喝再好喝,不然是吸引不住食客滴。肉量超级大,汤里面有放韭菜,为了压制住驴肉的味道。


图片来源:微博

喝汤自然不能少了馍,把馍泡在汤里,充分的吸收着汤汁的精华。能吃这样一顿早饭,那绝对是爽爆了!


推荐:驴肉汤

地址:东风路沙口路交叉口西南角

人均:¥20/人


千家喜灌汤包



也算得上是一家老店了,毕竟开了十几年呢。一直绕着建新街搬来搬去,但却一直没有离开,已经是深深的扎根在建新街了。



千家喜的灌汤包广受吃货们的喜爱,为啥呢?因为比开封灌汤包好吃啊~皮薄,馅多而香,汤汁鲜香浓郁,绝对的不油腻,还实惠,这样的灌汤包怎么不爱!



呐!看看介么多的汤汁,哪家的灌汤包有这么多汤~俗话说吃灌汤包就是享受“呲溜”的那一下。


推荐:灌汤包(分荤素)、紫菜蛋花汤

地址:建新北街与建新西街交叉口向北50米路西

人均:¥22/人


开封豫清斋抖鸡店



这家店被称为“百花三绝”,好吃到连修路也会有长长长的队。他家的特色就是—抖鸡!因抖一抖就脱骨而命名啦。



鸡的个头不是很大,价格也有点小贵,因为好吃就忍了!调料香,整只鸡很入味,不会很腻,鸡肉很嫩。姜姜因为这只鸡从此踏入了“不归路”


推荐:抖鸡、鸡爪

地址:百花路19号

人均:¥27/人


周记特色羊杂汤



上面姜姜种草了驴肉汤,现在再说羊肉汤~这家店小小的,而且是个苍蝇餐馆。在郑州最不能小瞧的就是这类苍蝇小馆了,因为做出来的饭菜好吃到绝无二家!


图片来源:微博


羊杂汤有丝丝的膻味,这足以证明羊杂很鲜,羊汤没有膻味,很鲜,汤汁不是所谓的“骨汤白”。再浇上辣椒,看着油慢慢的化开,香味瞬间弥漫开,一大碗下肚绝对的满足~


推荐:羊杂汤、烧饼

地址:京广路政通路交叉口北100米路西

人均:¥10/人



来源:郑州吃喝玩乐    版权归原作者所有,如有问题请联系小编删除



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