悦港城丨进店就有优惠~新鲜出屉的蟹黄汤包!

沧州悦港城2018-10-28 08:54:17

汤包是无数人喜爱的面食

一提起汤包

脑子里就自然的浮现出鲜美的汤汁

皮薄馅大、汤汁浓郁

轻咬一口满嘴留香

更不要说再加上美味的蟹黄

真是看着就开始流口水了呢~

赶快来开吃吧~

还有满减折扣等你哟~

蟹黄汤包小传说


相传乾隆六下江南时逢经龙袍,品尝了乡民们特地为其制作的以蟹黄蟹肉等为馅的包子以后,龙颜大悦,连声赞美“好吃、好吃”,乡民们也受宠若惊,便称此种包子为“乾隆汤包”。



蟹黄汤包是江苏的传统小吃,蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。


蟹黄汤包在明清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。


皮薄馅儿足,多汁味美

蟹黄汤包的美味自有它的道理,从原料到配料从工艺到手法,每一个步骤都是精准、精细。

而且都是现点现做螃蟹煮熟,剥出蟹黄、蟹肉放在肉馅中搅拌做成馅心。

小笼包外皮柔中带劲,夹起时还会在筷尖轻颤,真可谓是皮薄如纸。

招牌蟹黄汤包

这是最招牌的汤包-蟹黄汤包,不仅皮薄而且汤多馅儿足,看看这浓郁的汤汁

细密均匀的褶皱小巧精致,好似精雕细琢的工艺品一般。用筷子轻轻触动,像果冻一样的微微晃动,甚至能看到里面浓郁的汤汁。只看不吃就简直是一种享受~

虾仁汤包

除了招牌的蟹黄汤包,还有毫不逊色的虾仁汤包

饱满的肉馅配上完整的虾仁更是相得益彰的搭配,一口下去吸完浓郁的汤汁,咬开薄薄的皮,露出完整的大虾仁,强烈的满足感油然而生~

汤包的吃法

要知道汤包的吃法可是和一般的包子不一样呦~

请看小编找到的秘籍——



吃汤包的正确姿势

轻轻移

慢慢提

先开窗

后喝汤



汤包秘笈


轻轻提,慢慢移

汤包皮薄肉厚,不小心很容易弄破

先开窗,后喝汤

汤包的精髓都在汤汁中体现

轻轻提起汤包,放到醋碟上方

再咬一个小小的口子,慢慢吮吸汤汁

浓郁的汤汁一口都不会浪费!

除了各种汤包

还有许多美食

比如说生煎包

鲜肉生煎

生煎的表皮煎成诱人的金黄色,上面撒着一些芝麻与香葱,端上餐桌还未动筷先闻到浓浓的葱香,咬一口芝麻伴随着肉汁,外焦里嫩只有尝过才知道,味道是真的赞~

还有各种面食,汤面、干拌面、混沌、汤、粥、煲仔饭、炒菜各种美食全部都有!

超多的品类,想吃什么都能满足你!

快来尝尝吧~

满减福利

上海蟹黄汤包

全场菜品

满48减10,满88减20

套餐除外

店铺地址:悦港城四楼东区上海蟹黄汤包


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