南通凉皮凉面大集合,解锁2018第一波夏季救命指南!

南通吃货团2018-10-17 12:40:55

这几天南通的气温蹭蹭蹭地往上升 

再也找不出比夏天更适合吃凉皮、凉面的季节了

爽滑的面身,鲜浓的浇头,香辣的酱汁

简直美得不要不要的

食欲不要太好


大多地区都有凉面,口味都不一样。

武汉凉面要加麻酱,

河南凉面会放西红柿,

延吉冷面有牛肉和泡菜。

川式凉面里还有广汉的热凉面,

种类太多太多。


一份凉面配上醋、蒜汁、辣椒、海带丝、黄瓜丝……

然后均匀的拌开,一碗跐溜下肚,

劲道又清爽!

来看看南通有哪些令人胃口大开的凉皮凉面吧~

馍 馍 达


桃屋路这家店专做陕西口味,团长去探过店, Biáng biáng面 、肉夹馍、凉皮凉面,老陕三大特色,馍馍达做的相当有味道,老板将西北风味带入南通,并且进行了本地改良,凉皮做出本地风格,但辣油延续了西北美食的精髓,就是非常香,真正起到为食材添色的作用。霸王餐|“吃胖了你就别跑了”,抖音上最火的陕西Biángbiáng面就在南通!



一碗下肚,辣而不燥,就是温润。说夸张点,你感觉自己像在体验一种饮食文化,而不是单纯的寻找刺激。



最喜欢的还是这碗鸡丝凉面,外卖上还没上新,团长第一手美食报道,鸡胸肉是煮熟后手工撕的,18元一碗的鸡丝凉皮只有人工手撕的才有这样的细腻纹理。



在陕西,肉夹馍和凉皮就是绝配,就像我们吃个烧麦就得来个小馄饨一样,那...要不你也来一份?



地址:桃坞路西19-20号,更俗剧院斜对面公交站台后面
电话:18652523794


西北杂粮筐凉皮大王


凉皮大王,招牌就是他们家的凉皮,还可以吃到羊肉串,羊杂汤,肉夹馍吃起来很酥脆,都是现点现做。凉皮很有韧性,搭配一碗热乎乎的羊杂汤,也是不错的组合。


他家凉皮种类超多!经常点的团长推荐:盐水鸡丝、秘制牛肉、招牌肉酱,其他种类太多了,第一次去选的脑壳痛~


地址:工农路57号圆融广场负1楼1号
人均:¥22


牛哥的凉皮铺

夏天到来之际,一颗燥热的心只有酸辣开胃、冰凉解暑、燃烧味蕾的凉皮能够拯救。

印象城负一楼的牛哥凉皮铺,隔壁就是周黑鸭,最会吃的老铁肯定不会放过肉酱凉皮+鸭脖的绝佳搭配。


肉酱凉皮,配上酸白菜混合紫甘蓝、豆芽,烤麸,加点醋拌一拌,十分入味~


地址1:工农南路143号印象城B1-5h
地址2:桃园路中南百货负一楼
电话:13912255133
人均:¥23


老 潼 关 肉 夹 馍 


老潼关出名是肉夹馍,凉皮却比肉夹馍更受吃货们欢迎。

推荐肉肥瘦混搭,面有盘丝,层层分明,入口酥脆掉渣。里面肉非常多,肉末有瘦有肥,特别适合家里肉肉爱好者。


地址:人民中路16号-8(芝根芝底斜对面)
人均:¥14


康熙凉皮


凉皮好吃不光得面皮做工好,调味也很重要,来康熙家的,估计都是奔着这碗牛肉凉皮:唐闸的小吴牛肉、青色的黄瓜丝、红色的香花生、还有黄豆芽点缀其中,再拌上正宗陕西秦镇辣椒独门秘方估计吃完又要再来一碗!


性价比超级高,全素12元一碗,牛肉凉皮20元一碗,牛肉真的都是一片片完整的切开,凉皮的量也很足,吃一碗绝对饱了~


地址:濠北路邦豪时尚广场负一楼B110号
地址:人民路金鹰国际购物中心五楼
人均:¥19


小巷面吧

位于城中菜市场北边的富贵园南门的小巷面吧,老板是正宗陕西人,靠近中医院,在这里小巷面吧还是很有名气的。

小巷面吧的炸酱面、鸡丝凉面、酸汤混沌这三样都是口碑人气推荐。自制的油泼辣子,微辣爽口,配上清爽的鸡丝,鸡丝很足,给个大写的赞~


地址:富贵园小区11幢1号店(北濠桥路嘉味港式餐厅后)
人均:¥15

 # 今 日 互 动 话 题 #  

一碗凉皮凉面下肚,清香爽口

足以抚平整个夏日里的燥热

在南通的街头小巷

总是藏匿着最惊艳的美味

娇艳似火的天气,你最想吃哪一口

欢迎你来畅所欲言啊

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