2万元如何用免费模式裂变3000家面馆并实现平台化运营赚大钱?

互联网时代的免费商业模式2018-12-05 14:20:38

我现在先做一个调查。有多少人到武汉来过?或者现在就在武汉的?那大家来武汉吃过热干面没有?今天不讲热干面。讲一家牛逼的杂酱面馆。在武汉的人应该都知道陈记杂酱面。非常有名,几乎大街小巷都有。

   这个也是近几年的事情,以前是很少的。其实大部分陈记都不是创始人开的,而是一个温州人开的,真正的陈记在武汉只有8家店,剩余的大部分店子都是另一个温州人开的,其实有点可悲哈,今天要讲的是这个温州人,并不是创始人。

   这个温州人吃过了陈记以后呢,感觉味道非常好,生意也很好。也想开一家这样的面馆。可是手上只有2万块钱。你们别看他现在有3000家,而且别人现在要上市了,我们来看别人是怎么玩的。

   他就跑到一家卖热干面的地方,那里有汤面,牛肉面什么面都有,就是没有杂酱面。说,我租一个摊位。你卖热干面。我卖杂酱面。品类多了多生意有好处。而且我给你房租。一个月我给你5000块,生意好我就继续做。生意不好我就走,我没有太多钱,先给一个月摊位租金

   那个老板一想,不错哈,。我一个月也就赚几千块。一下子多了5000,感觉天上掉馅饼了。反正不是卖一样的面。应该问题不大。多一个品种而已。这个温州人呢,把剩下的15000拿去买了各种材料什么的。就开始了。

       其实买吃的,只要味道独特,干净,生意肯定会好。毕竟着是刚需的事情。而且操作简单,只需要调好酱料。就可以开始批量操作。

       热干面卖3块钱。杂酱面也卖3块(几年前的价格)。但是!!!大家听好了,关键来了,每碗面我都送一个鸡蛋。

大部分天天去吃热干面都想去尝下新鲜的东西,何况还有一个鸡蛋,第一天大卖。通过鱼饵吸引大量的客户过来。快速干掉同行或者竞争对手。变相的降价导致对手来不及反应。而热干面呢,生意突然就不好搞了。可是收了别人租金,等一个月以后我就不要他在这里了。

       老板的算盘打的可是精。一个月以后我把你赶走,我自己干。这是一个巨大的风险,看这个人是怎么做的。

       但是没关系,只要有钱赚,这都不是问题。

       第一个月杂酱面的生意比他自己的生意好多了,老板是铁了心要赶他走的。准备自己学着卖杂酱面。

       一个月到了以后呢。老板要赶他走,不让他在这里了。

       温州人就问老板。你之前一个月赚多少钱。老板1万块。温州人说。这样,以后我每个月给你15000,你把这个店给我经营,你的热干面也给我。反正你赚的多了,还不用做事了。

        各位如果是你,你愿不愿意?正常人都愿意哈。我找到一个人给我打工了。而且自己还不用做事了,把一个只能做一个月的生意变成了长期的生意。

        温州人成功的开始自己开第一家店。虽然是别人的店子,但是现在可以自己经营了。也相当于是自己的店子吧。

       大家听好了,现在核心马上又来了。这个时候呢,因为这个温州人都在这里经营了一个月了,哪些人经常来大概心里有个数了。

        然后开始做活动。每个客户过来买单的时候,就说,充100块钱,可以送100块钱。当然不会所有的人都冲,可是就这样的一个简单的活动。又让他搞到了2万块钱。200个人是不是就是2万块?

        很对人又会质疑怎么可能有这么多人来充值? 各位老板,你们每天早上过早的时候都是需要排队的。一般味道好的店子都是需要排队的,尤其是早点摊位都是拼数量的,一天没个几百人来消费,这个店子是做不起来的。

        再一个,如果味道确实可以,100块也不是特别多,我个人还是愿意去占这个便宜的。现在很多店子都充值多少送多少,只是这个温州人的活动做的比较给力。再说200个人是一个月的时间。

         其实餐饮的利润都是对半的,冲100100 不赚钱,但是不至于亏本。

         我是不是又可以去承包一家餐馆了。同样的方法去找下个店子去谈?

         当开到4家店子的时候都是同样的方法。发现不赚钱。不能一直这样玩。怎么办?

         我早点只能早上卖!中午跟晚上的时间都浪费了,太可惜了。既然别人能让我进来经营,为什么我不能让别人也进来呢?

         我只卖了早上,中午我是不是可以引进搞快餐的呢?炒饭,炒粉等等,那晚上的时间我能不能搞一个干宵夜的呢?或者烧烤?

        说干就干,马上开始招募快餐,小吃,宵夜,烧烤,每进来一家,就可以给我5000块房租就好了。

        每家店引进几家中午跟晚上的合伙伙伴就好了嘛。

        我自己的房租不光省出来了,我还有赚的。就这样,每家店交的2.5万全部归我了。这算不算资源整合,共享经济? 这个非常重要哈,我们做其他的生意完全可以跟拥有共同的目标客户进行合作的,小诸葛认为开餐馆的是不是可以引进搞早点的,晚上也可以引进宵夜的。这些对我都是没有冲突的,不光可以增加收入,还能不停的带来人流,现在很多陈家杂酱面都变成24小时了。

         那我现在4家店我每个月是不是都有10万的收入了。我可以开始自己开店子了。

          第五家店终于开始挂自己的招牌了。但是遇到了一个很大的问题。人手不够了,怎么办?这个时候开始众筹了。我现在有4家店,之前大部分是自家人,每个店有1~2个帮忙的嫂子。这个时候就跟服务员说,你想不想跟我们一起开店。

         服务员说我没钱,也不会这手艺。

         温州人说没事。你找一个顶你的班。我免费教你,到时候学会了,我还给你 10%的股份。工资照拿。正常人都愿意把。只要你能到时候招募几个像你这样的打杂的人就可以了。服务员当然高兴,白白的就可以开始当股东。还可以免费学手艺。

    他们就不停的把打杂的培养成店长。然后跟那些卖盒饭的,搞宵夜的说,我要继续开店。反正大家合作的很愉快了。你们每家出1万块钱。抵扣3月的房租。出2万块抵扣6个月的房租。小编(yijiuwhite)之前说了,一个月是5000

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