荥阳槐花开了!槐花做法大全、槐花分布图重磅来袭!!

荥阳新鲜事2018-09-28 11:36:34

槐花又开了,走在路上都能闻到槐花的清香了有木有!小编闻着闻着肚子就饿了......相信你也是!

社区肯定有不少捋槐花的高手,说不定已经摘了好多袋拎回家了。什么?已经吃过一顿饺子了?别急啊,小编这还有满满一箩筐的槐花做法呢~除了咱们熟悉的饺子包子,不想试试新的吃法吗?



槐花怎么做最好吃?

烙槐花饼 

1、在盛花期采集尚未完全开放的洋槐花。择净,用开水烫过,漂洗(清除槐毒)。 槐花控去大部水分。

2、鸡蛋一个,打开打散,加入花椒粉、精盐搅匀,倒入盛槐花的盆中,搅匀。面粉均匀的撒入盆中,与槐花搅成稠糊状。 



3、平底锅加少量花生油,烧热。将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。

4、待下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面。将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接上盘。 


槐花鸡蛋汤 



1、汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、海米,精盐,烧开。 准备好的槐花入锅。 

2、鸡蛋2个,加水3、4 滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可。 


槐花粥


干槐花30克或鲜品50克,粳米50克,煮粥服用。

适用于糖尿病合并高血压、中风患者。槐花可扩张冠状动脉,可防治动脉硬化,常服用有预防中风作用。


槐花茶



将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果。同时,槐花还有收缩血管、止血等功效。

还可以加点菊花、绿茶,沸水冲泡饮用。适用于糖尿病伴高血压患者。 


槐花麦饭



1、新鲜槐花洗干净,挑选嫩度适中的最好。太老花粉流失不甜,太嫩的没味道。

2、 控干水分。(一定要控干,否则要放很多面粉,会影响口感),加色拉油拌匀(这样可以保证面粉均匀裹住槐花),再加面粉、玉米粉拌匀,放在蒸锅内,蒸大约10-15分钟即可。

3、 放凉后即可食用。拌蒜泥、辣椒油等调料口味极佳。


哪里有槐花

荥阳的帅哥们!来社区和美女一起约好去捋吧!附送一份荥阳槐花分布图(包含路线),小编只能帮你到这里了!

万山



地点:荥密路往南,荥阳南边13公里

路线:从郑州出发,沿中原路一直向西,路尽头分叉,向南拐弯荥阳崔庙方向,就那一条路,看到路两侧是山,即万山山口。

还有一个地方其实更方便,那就是——别人家门口!
小编建议,大家可以多摘点晒好放冰箱嘛,想吃就吃!

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