美食 告别烧烤大排档,到哪儿吃一顿走心的夜宵?

大连美食2018-08-08 07:48:47

如果你是一个还在寻找深夜食堂的大连异乡人

如果你是一个习惯裹着黑夜沉沉睡去的大连人

不妨看看我的推荐,

给你的寒夜带来食物的暖心慰藉。


大连走心夜宵地图


新东方渔人码头(港湾广场店)

营业时间:11:00-次日4:00 

就是这里的虾饺,不至于好吃到哭,但在我挑剔的味觉记忆里,这家粤菜,占了重要一席。

我曾多次去过广州、深圳和香港,而这家的粤菜茶点,是我在大连吃过口味最地道的,最能吃出广东味的,没有之一。



晶莹剔透的水晶虾饺


滋味醇厚、豆豉香浓的凤爪


外焦里嫩的片皮烤鸭


很有嚼劲的金钱肚

肉质紧实的烧麦


还要再来一碗香甜的鱼片粥,鱼肉肥厚

就餐环境清雅,适合两人同行。每到夜宵时刻,服务员就十分紧俏,上菜时间略长,不免为这顿美味的夜宵,平添了少许遗憾。


小城粥道(延安路店) 

营业时间:10:30-次日2:30

小城粥道是潮汕风味,他家的特色,一是品茶,二是喝粥。茶点的口味和渔人码头相比,稍显逊色,尤其是排骨、凤爪等,咸辣或豉油味略重,甜口不足。但粥品值得一试。

点单率最高的两个是鲜虾粥和鱼片粥



招牌鲜虾粥,必点粥品,用新鲜基围虾熬制,虾肉饱满,分量十足,小份够四人食用



排骨砂锅粥,肉质鲜嫩,现点现熬,美中不足是过于黏稠



鱼片粥


这道醋椒金钱肚也是招牌菜,但我在吃辣方面心有余而力不足,再爽口的肉质,都被辣椒给霍霍了,实在是无法体会个中美味。


在甜品上,紫薯包是他家的特色,软糯清甜,外形可爱,颜色很少女心,特别适合像我这样的少女。




如果你不是一个人,又恰巧是周末,不妨喝上一壶茶,品味春日的大连夜色。


向日葵日式拉面馆(近中山广场)

营业时间:09:00-21:00

听说老板是从日本回来的,还听说这里是文艺青年的拉面馆。

每次去中山广场看话剧或者听音乐会,都要到这家吃上一碗拉面。这家店的选址比较大胆,在一公厕旁,店面窄小,装修简单,两面的墙上挂着每道菜的图文介绍,和鲁迅路上其他的日本店面相比,既不文艺,也没感受什么东瀛风情。

但拉面的浓香滋味,会让你忽略这些细节。

豚骨叉烧拉面是我和朋友最常吃的,汤头浓香,每碗面会配上三到四片叉烧肉,肥而不腻,香气扑鼻,每碗面还会配上裙带菜和豆腐皮两碟小菜。


日本拉面分量很足,Q弹有嚼劲


酱油拉面汤头清亮,口感比豚骨拉面要清爽,也是这家店的招牌。



店里的定食也值得一试。猪肉生姜烧套餐,切成薄片的猪肉与圆白菜丝单独成盘,像极了日本本土小酒馆的出品。店里的小妹会把米饭盛的高出碗边,就这样吃一口姜汁猪肉和圆白菜丝,再吃一口米饭,甜甜咸咸的汤汁与谷物在口腔里混合,身心都得到了极大的满足。


再配上炸鸡块和猪肉芹菜馅的煎饺,这顿宵夜可就真是酒足饭饱,幸福满满。



吃完拉面,我和朋友会每人叫一支波子汽水喝,调戏一下瓶子里的弹珠,在这样便宜舒服的小店聊天,快乐如同小孩子。




【END】

请不要在吃夜宵的时候打扰我

我正在修炼我的幸福力。


来源:大连去哪吃



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