我疯了!怀揣100元去禄口机场吃吃吃

南京新鲜事2018-09-13 13:09:16


说起南京的机场,外地人和南京人完全两种心态。

别的还好,关于吃的,争议颇多。

外地人:哎哟不错,金陵小吃刷新对机场的认知啊,好吃!

南京人:打死我也不在机场吃东西,难吃又贵的一笔唉。



所以外地人来往禄口机场,就算旅途奔波,也不忘吃一碗南京独有的味道再走。


南京人呢,挨摆吃饱了再去机场,对于一系列的连锁美食店从来的不屑一顾,随便找个犄角旮旯里huai碗面,自认味道赞价格佳,甩机场两条街。



然鹅,禄口机场的东西有没有那么贵而难吃呢?


我和摄影师妹子揣着100块,转了3趟线,历经一个半小时,想去机场解决下温饱问题。


▏鸭血粉丝 ▏

28元


一碗好吃的鸭血粉丝,藏着南京人的世界,一点不假。


所以就算是到了机场,我们也同样的避开了开封菜、老娘舅等一系列常规吃法,把鸭血粉丝放在了第一位。


在金陵名小吃里,它的存在的确如口红中的迪奥999——“本宫不死,你们永远都是妃!”正宫娘娘的地位,坚不可摧。压倒一切主食,三餐皆宜的扛把子,就是它了。



28一碗的价格,在机场这样的地方也并不惊奇。我们,只是来尝试下它是不是真如传说中那样平平无奇。


第一感觉,料挺多鸭肫大,粉略少。对于大胃王来说,远不够正餐的量,下午茶勉强凑数。但,汤浓郁,闻起来挺香。



在被摄影妹子舀起的辣油浸染前,尝了口汤,鲜香味够了,就是盐可能多撒了点,口味偏咸。所以,在甩放辣油前,一定要先尝尝汤头。


许是吃的人多,这汤里的鸭血、鸭肝和鸭肠用料都新鲜,也有很好的鸭油香气。


总的来说,这一碗鸭血粉丝无功无过,口味并不出奇也不难吃。


推荐指数:★★★☆☆


▏蟹黄汤包 ▏

20元


我以为蟹黄汤包都是上面这样的,但其实......满心欢喜吃出的名不副实是真的扎心。


整体颜值是可以的,20元一笼,晶莹剔透的四只。筷子兜起来放进汤勺里,也是皮薄馅多的既视感。



作为螃蟹大哥最忠实的粉丝,直到第四个吃完,我都丝毫没吃出蟹黄的味道。所以,我的蟹黄呢?


直到此刻,我才真正明白常走进“套路”的人,内心是何种崩溃。



没有蟹黄味,好歹有个蟹壳味的腥味呀,怎么就都是大肉包馅的味儿了呢......


推荐指数:★★☆☆☆


▏鸭油烧饼 ▏

4元


本着不是很nice的心情,排除了盐水鸭和糯米藕,选择了单价最低的鸭油烧饼。它长得并不好看,只是看起来相对抵饱......


好吃的鸭油烧饼鸭油也是有讲究的,排着长队的鸭油烧饼每天都是南京知名鸭子店供货,面团也是现和现做。



南京卖鸭油烧饼的小摊很多,老字号永和园、老门东的朱记小郑酥烧饼和新街口附近的韩复兴做的都不错,流露的全是南京人对鸭子爱得深沉。


这里的鸭油烧饼,芝麻撒的很匀称,葱的清香、鸭油的鲜美混合着芝麻的香喷喷。简直不能再美味了!



应该是属于掰开有惊喜系列,一层层酥酥的皮掉了一桌,里面的肉松夹心倒是很实在,淡淡的咸香味夹杂着肉的香味,一口能吃一个。


推荐指数:★★★★☆


▏六鲜皮肚面 ▏

44元


论在南京的地位,也就皮肚面敢和鸭血粉丝较量。


在三楼通往二楼的路上,惊现皮肚面的身影,揣着兜里还剩下的44元瑟瑟发抖,不知可否能再huai一碗面。


定睛一看,六鲜皮肚面,44元!心中大喜。



大碗皮肚面,皮肚一定是主角,然后才是面的口感。皮肚的颜色一定是,白花花的肉皮,经过煮、晒、炸、泡,变成了金黄色。


不加辣油的卖相是寡淡的,皮肚的颜色也缺了本该有的金黄,面汤里也没有融进六鲜的精华。



好在面条还够呛,辣油鲜香入味,份量也够大,对于饭点还在机场的人来说,未尝不是一种好的选择。


推荐指数:★★☆☆☆


这份价值100块的指南,希望能给到正在机场踌躇的人一点建议。不过,虽然钱不够了,我们也还是试吃了切成小块的盐水鸭,细皮嫩肉,味道很yummy!



推荐指数:★★★★☆


机场的美食分好吃难吃、贵和更贵,但对于即将出远门和终于归家的南京人来说,更重要的是那一口家乡的味道吧。


文 | 酸酸

摄影 | 稼明

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