你一辈子也无法理解的南北差异

山丰犬2018-04-28 10:28:38

1

南北差异有何不同

南北差异是指我国南方北方之间的差异。由于我国南北双方所处的地理位置、气候特征、历史文化、风俗习惯以及政治经济活动等方面的不同,造成了我国南北方自然景观和人文景观的显著差异。

南北方差异究竟体现在哪些地方?

气候差异、人文差异、工业差异、交通差异、建筑差异、语言差异、饮食差异、体质差异,等等。

——文字来源于360百科

2

谁才是正统?

很早以前听过这样一段故事


一个山西人,平时非常爱吃酸的东西,每次出去吃饭都会拿一个小碟里放醋,沾着吃。


有一次这个山西大汗去和一个四川妹子吃火锅。山东大汉取了一碗麻酱,四川妹子取了一碗油碟。两人感叹南北差异之大,讨论到底什么是正统。男生说没麻酱不火锅,女生说四川人天天吃火锅难道会说错?


两人争持不下,于是问同行的一位出生在北方生活在南方的朋友。


那位朋友拿着一碗老陈醋站在原地南北不是人......

如何正确对待


南与北的差异


3

网友们的南北往事

读硕士的时候,一个舍友是北京人,从小在北方长大。小时候他学的课文都是“冬天就要来了,候鸟们迁徙去南方过冬了”。他想冬天的南方肯定很温暖吧。

然后他一直想不通为什么很多南方人一到冬天都喊冷,天气预报里不是说浙江冬天气温有十来度吗,这跟北京零下十几度能比?!

再后来他高考考上了浙大,在浙江待了四年。

整个人都老实了。

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很多北方人都没有过这种体验:

天气预报天天报雨夹雪;
瓷砖地砖全部粘着水珠;
两天前晾的衣服还没干;
吃饭写字手冻得打哆嗦;
不敢随便坐家里的凳子;
洗澡开着浴霸冻得要死;
无法坐下安静看书打字;
空调房里躲得头昏脑胀;
被窝玩手机屏幕都是水;
问题其实不在冷而是潮;
棉袄没用因为全是水汽;


           ——来自知乎网友 

作者:鼎天立地 


      

我东北的,一年前来杭州上大学。

一路上、一年里,我经历了南北差异带来的各种是是非非、曲曲折折。

什么没有浴池泡、没有师傅搓、天气、口音等这种老生常谈的问题咱就不唠了。

印象最深的还数那次食堂窗口与大妈掀起的风波。

刚入学的日子懒得去食堂,外卖度日,有天心血来潮想尝尝食堂的早餐,便约上一河北的哥们一早出了寝室。

当我接过食堂大妈递给我的热腾腾的烧麦时,我迫不及待地咬了一口,随即大吃一惊:

“大妈!你这烧麦里怎没馅儿?”

大妈一脸鄙夷地看着我说:“这不有的吗?糯米馅啊!”

“嗯?”我疑惑了,长这么大只吃过肉馅的烧麦,米馅的真没吃过。

我还没开口,身后的河北哥们倒嚷上了:

“卧槽!这烧麦怎么他妈米馅儿的啊!!你这是面包米啊!怎么吃啊?”

一句话瞬间点燃了导火索,排着长队稀稀拉拉的声音开始增大:

“我们烧麦一直都吃的糯米的啊!”

“对啊对啊!怎么不能吃了???”

南方的同学们开始不乐意了。

河北哥们有点被这场面逗笑了,他喊道:

“行行行,都别生气,改天让你们尝尝我们那的驴肉火烧,是真好吃!行了大妈,中秋到了,给我来块儿月饼。”

食堂大妈也笑了,打圆场说人们都应该体验体验不同的习俗和饮食差异,说不定就喜欢上了。

于是大家都笑了起来,好一派其乐融融的和谐气氛。


——来自知乎网友

作者:凯文淇



看完上面两个故事,我作为一个南方人,但是还真没吃过北方的驴肉火烧,我们的烧麦确实也都是糯米馅儿的,但我佩服那位河北小哥,身在异乡,却敢在一群南方人面前嚷嚷,却又不襟觉得十分可爱,为了这一点小事引起了不小的轰动。


4

没有差异,只有习惯的不同

       

        其实就是两边的风俗习惯不太一样,就算在一个四川,不同的村落里,风俗也大相径庭,比如办喜酒、丧葬、过节、成人礼等,都各有各的不同。由于中国的自然地理环境以及其复杂而丰富,自古以来的人们就只有就地取材,由于环境的不同,孕造出的东西和食物也极为不同。

        大中华上下,不过是一家人,只是,我们的国家很大,才分了东、西、南、北,在中国,每个地区都很重要,都在为了我们的种族,起着至关重要的作用。眼下北方人羡慕南方的快速发展,南方人羡慕北方的环境资源,就出现了一大部分人群,南上、北下,其实,我们的骨血早已在道路畅通的过程中,混血在了一起,不论走到哪里,都能碰到身在异乡的外来人。思乡心切的感受,让人很难受,愿中国慢慢的更加融合,可以让身在外地的人们,都能感受到家的温暖,亲切和自在。这需要给各自熟悉的过程,留有很多时间,通过慢慢了解,沟通,才会成为朋友,亲人以及家人。