特色早餐小吃热干面做法|开早餐店生意肯定火爆

天津吕大房餐饮集团2019-06-12 08:09:26


特色早餐小吃热干面做法|

下班回家,自己做一碗香喷喷热干面

这就也是幸福哦~

开早餐店生意肯定火爆~


开整

1、麻酱,热干面最最关键就是麻酱,如果爱吃辣的,麻酱里面可以加红油,芝麻酱小碗,花生酱一点点 红油少许,老卤水少许,肉末少许,芝麻一点点,麻油少许,还有煎好的色拉油在一起拌匀。

2、萝卜干,调味料酱油鸡精味精少许,花生碎少许,香葱。

3、煮面,在锅里煮6-7分钟即可,期间水开后加三次冷水,水最好宽些,这样面口感更好。

4、把面条捞起来,有点湿口感更好,将麻酱和调味料把面拌匀。

5、最后把炒酸豆角,花生碎,辣萝卜丁和葱加上拌匀,热干面就好了,享受美味吧。