《游遍天下》

校园之声rs2019-05-14 12:56:09


游遍天下

   南京,古称金陵,中国四大古都之一,六朝、南唐、明、太平天国和中华民国都曾建都于此。这座沉淀了千年历史文化的六朝古都,多少故事曾在此上演,重游金陵,追寻历史的痕迹。

  南京全市下辖11个区,长江从主城区西侧流过,主要热门景点集中在中山陵景区和夫子庙景区。中山陵景区汇聚南京众多历史景点,如中山陵、明孝陵;热闹的夫子庙代表着秦淮风情,六朝繁华之区;玄武湖则在紫金山西侧的山脚下,周边便是南京最热闹商区之一。

  南京属亚热带湿润气候,年平均气温15.3夏热冬寒是南京较之其它江南城市有过之而无不及的显著气候特征。来南京旅游的时间最好选在春秋两季,此时南京不但气候宜人,而且花香四溢,景观丰富。每年2-3月间,梅山的梅花盛开,4月初则是樱花盛开之时,温度大约在5-17,温度适宜,景致令人着迷,非常适合出行。9-11月也是南京的最佳游玩季节,温度16-27左右,栖霞山上红叶如火,层林尽染。除了能看到香飘千里的桂花,观赏秋霜下的枫叶外,还能品尝到南京的高淳螃蟹和其他秋季瓜果与水产。

  明孝陵位于钟山风景区内,是明太祖朱元璋与马皇后的陵墓,也是中国古代最大的帝王陵寝之一。背依钟山,环境优美,于2003年被列入世界文化遗产。明孝陵墓区总体布局分为两部分:陵墓神道和陵寝主体建筑。壮观宏伟,代表了明初建筑和石刻艺术的最高成就,直接影响了明清两代500多年帝王陵寝的形制。明孝陵蜿蜒曲折的神道两边有各种神兽及人物石雕,是南京秋季最美的银杏大道、每年秋季,神道上都会挤满摄影爱好者,银杏映衬枫叶,尤为漂亮。

明故宫由皇城与宫城两部分组成,气势恢宏,是北京故宫的蓝图。曾作为明初三代皇宫,明成祖朱棣迁都北京,南京明故宫才正式结束王朝皇宫的使命。明故宫原分为宫殿、宫城二大部分,后由于太平军与清军的作战行动,明故宫经受了一次较大的破坏,地上建筑已不存。如今在明故宫的遗址上建起了明故宫广场和午朝门公园。



    南京菜一向称为京苏大菜,厨师则自称京苏帮。饮食以京苏菜(金陵菜)和清真菜为主。金陵菜四大名菜是松鼠鱼、蛋烧麦、美人肝、凤尾虾。南京人嗜食鸭、鹅,因此制鸭技术也久负盛名。

南京人饮食的另一特点是喜食各种野菜,包括芦蒿、菊花脑、马兰头、枸杞头、荠菜、马齿苋、鹅儿肠、香椿头,又称为旱八鲜。而盛产的雨花茶也是来南京必尝。

    南京是著名的鸭都,盛产板鸭,盐水鸭。鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃,几乎大街小巷都能找到它的踪影,可谓是没吃过鸭血粉丝汤就等于没到过南京!鸭血粉丝汤里面主要有鸭血、鸭肠、鸭肝、香菜等食材,加入精制鸭汤和粉丝一同熬制而成。鲜香美味,一碗下肚满足无比。鸭血粉丝汤蛋白质含量高,脂肪含量低,营养又美味。以老鸭汤为底烧制而成。嫩滑的鸭血、粉嫩的鸭肝、爽脆的鸭肠和细滑的粉丝,加上熬煮多时的鸭汤,吃后舌齿留香。

南京人都是把烧饼当作鸭汤主食同吃。这种烧饼是用酥油和面,有的加入火腿馅儿或是肉松馅儿,而无馅儿的则分咸甜两种。烧饼在缸炉里现烤,外酥里松,润而不腻。感觉在店里,真的是人手一个烧饼。

身未动,心已远,让耳朵带你去旅行,明晚6:00~6:50分让小播余怡欣和刘頔带你走进南京,领略南京的风光,品尝南京的特色小吃吧!


播音: 余怡欣   刘  頔
编辑: 张雪妍