60张博山胡同、街巷的老照片,值得收藏

美食博山2018-11-13 15:13:55

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原山青,鲁山青.两峻葱葱相对迎,深深颜神情.

你多情,我多情.咱俩相约进老城,条条旧道行.


    博山古称颜神镇,与潍坊的景芝镇、临沂的兰陵镇并称齐鲁三大古镇,是一处历史悠久的古城。老城区,分布着多条纵横相错的老街和各式各样的胡同。老街上商铺林立,胡同里庭院深深。



     博山古城,城墙高筑,四至分明。古石城,周围三里,雉堞七百三十,高二丈三尺,广五百一十八丈五尺(古城墙位置即现今的中心路政府段、新建四路、新建三路、新建一路是也)。城门四个:南曰“龙泉”,北曰“范河”,东曰“荆山”,西曰“禹石”。崇祯十二年,通判董重捷倡议,增建瞭台八座。水门有三:一偏“龙泉”而西,一偏“禹石”而北,一偏“范河”而东。小水门一,当“荆山”门下。











当时,博山古城内外,街衢纵横,名目繁多,很是抢眼。街道有“南街”,“中街”,“县前街”;“学宫街”,“东神路”,“西神路”,“夹道街”,“县后街”,“牌坊街”,“东街”,“东北街”,“马道街”。



博山区税务街,街长470米,宽6 米。这条街道是博山城区主要街道之一,是联结四方的要道,还是城区繁华闹市地段。其北口原是火车站,南路口是长途汽车站。


据传,博山在宋、元两代煤炭、琉璃、陶瓷等业相继兴起,改街为通向南北的通衢,商贾云集成为当时商品集散地。府县官吏为了征税,于此街设税务司征税。故名“税务司街”。至清乾隆年间,仍袭旧名。清末,改称为“税务街”。


这条古老的街,曾经是店铺林立,楼台相接,博山的陶瓷、琉璃等门头一字摆开,有近百年历史的泰云照相馆和博山浴池,二十世纪六、七十年代,那里还保存了形态依旧的悦来客栈、云家大院、赵家大院、从南到北两百多个门户,街面悉数用方方正正的老式窑级铺就。



北关桥:位于博山北关街北首,跨孝妇河。1955年拆除原用石板架成的古兴隆桥,就原桥基改建。长26米,高2.6米,宽6米,砼板型,4孔,跨径4.6米,板梁拱厚0.3米。

北关街 ,北起沿河东路,南止新建四路。门牌1—47;2~64号。街长190米,宽6米。驻有博山饮食服务公司等单位。

十字路 东起新建五路,西止房家井。门牌1~77;2~38号。街长401米,宽3米。 《薛氏世谱》载:“宋仁宗六年,薛氏十二世南扬,居十字路”。 因巷呈十字形,故名十字路。另据历史考证,清代初年已是城区人丁兴旺的街巷之一,有元宵节玩灯的传统。



  北门里 北起新建四路,南与大南北胡同相接,东与马行街毗连。街长173米宽4米。现驻有博山中医院城里卫生所。两侧均为居民平房住宅。 清康熙九年(1670年)《颜神镇志》载:“明嘉靖三十八年三月建石城四门,靠范河者为北门”。据此,明代已形成街道。 因清康熙年曾于此街建牌坊,故称牌坊街,亦称后街。又因该街位于博城北门里,又得名“北门里”。


姚家胡同东起大街,西止沿河东路。东口与西关街相对, 西面隔孝妇河与博山公园相望。门牌1~10号。街长115米,宽2米。东高西低,落差很大。巷内均为平房住宅。 据传,因姚氏定居较早,故名“姚家胡同”。  1977年更名为大街西一巷。博山蒋氏天倪支后代多聚居于此.



博山利民饭店,位于西关街口.老博山灌汤包就有上世纪初博山利民饭店的传统工艺制作,馅料主要以猪肉为主,鲜香肉嫩,皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。包子上来以后,千万不能迫不及待地去吃,万一您一不留神,一口下去,包子里的热油汤不是烫着了您的嫩舌头,就是溅您个满脸花。不必不好意思,灌汤包吃的就是这口,乐在其中,若不身临其境,难解个,其中三味。


  博山旧有鱼市街,位于今沿河东路中段的内侧,旧时北起北关街口,南逾范河.鱼市街大约形成于清末民初年间。辛亥革命后,工业重镇博山一度空前繁荣,人口集中,商业饮食业大为发展,各类物资供应需求量较大,鱼业亦随之兴盛。



据《博山区志》载:“鱼业经管,从清朝末年到民国初年,博山先后建立了14家店铺,有同顺成、德成恒、文德永、福源成、同泰永、泰祥永、复胜德、义顺恒、德泰永、复聚成、瑞和等字号.主要经营咸干鱼类、活鲜水产及各种海味品等,以供应当地为主,也销往新泰、莱芜、沂蒙等地。



赵家后门街,北起人民路,南止家庙胡同。门牌1-87;2~34号。街长259米,宽3.5米。"清乾隆十八年(1753年)《博山县志》载有"赵家后门"。据传,赵氏系博山望族,大部于税务街北头建房定居。前门在税务街,后门往西延伸至赵家后门街(即原博山房管站),门楼建筑高大壮观。


赵家后门街东有方家园,丁家胡同,于家胡同.街西有小赵家后门[现在的結咳病防治所位置],太尉庙后,小丁家胡同[巷内有三益客栈],陈家胡同,家庙胡同.家庙胡同南通叠道街.



太尉庙后胡同 ,东起赵家后门,西止西冶街。 街长201米,宽2.5米。呈弯曲不规则走向。两侧均为旧平房住宅。 清康熙九年(1670年)《颜神镇志》载:“关帝庙北,姓刘的军人,亡有功德,乡民建太尉庙祠。”后因乡人建房居庙后,遂形成街巷。故名“太尉庙后胡同”。


东轿杆胡同是一条南北走向、宽不过5米的的街巷。之所以叫“轿杆胡同”,大致有两个原因,一是胡同的走势笔直,与西巷走向对称,形如两根轿杆,故而得名。二是清末民初有轿杆(即出赁花轿的户头)居此,故名“轿杆胡同”,南接叠道北与西轿杆胡同会合后通陈家胡同.


叠道,东接税务街西接西冶街.街南面有大核桃园,小核桃园.街北面有东轿杆胡同,西轿杆胡同,家庙胡同.家庙胡同北与赵家后门街相接.在叠道街的轿杆胡同与陈家胡同的的拐角处,有聚乐村饭店创建于1919年,后来迁于西冶街中段新址。


大核桃园北首连着叠道街,南首接新盛街.大核桃园则大都是那种石头门坊,猪头肉卷煎饼最为出名,两个煎饼、一碗猪血,再要上几块猪头肉,美美地吃上一顿早餐。


核桃园的钱宝信老先生卖八宝粥总是在黄昏后,他身上白套袖,白帽子,白围裙,干净麻利,一盏电石灯忽明忽暗。每当听到吆喝声开门一看,伴随粥的香味会向你扑鼻而来.

因园,始建于清康熙二十四年(公元 1685 年),是赵执信的祖父赵双美所建,至今三百余载,一九九四年,博山区人民政府投资七百余万元,在因园组建赵执信纪念馆,因园现有:赵执信故居、深约堂、绿净轩、虚舵楼、览秋台、听泉榭、西笑亭、衔月亭等亭台廊榭十余处。


据赵进美《怡园记》载:该园占地十七亩,园中假山逶迤,亭榭隐约,棠云梨雨,竹影摇曳,景色十分幽雅。筑有岗漪亭,清音阁、凉洞亭,绿滋斋,适我堂、清止阁、醉石轩等。范泉之水蜿蜒北来,更为怡园增添生机。园中景色俏丽,皆有可观,而清音阁尤为是圆结构之佳者。清音阁高檐冀展,回栏曲榭,铺石导水,环阁而流。南临方池名曰“鸢飞鱼跃”,锦鳞嬉戏其间。水自石龙口中泻于池中,莲盆承之喷珠溅雪。

1905年(清光绪卅一年),清廷谕令“立停科举,以广学校”。博山知县盛津颐以范泉书院及怡园西院为校址,创办官立高等小学校。徐宝田、蒋衍升等人在考院旧址创办公立高等小学堂。

这是上世纪30年代博山县外语学生在考院小学门口合影.


一九五八年,在怡园西北部建淄博市文化馆,后更名为市艺术馆,后为博山区文化馆。一九九三年,在怡园东部位置新建博山图书馆。


被称为“老博山”的工人,对50年前的景象历历在目。他们作为淄博市工会文化,工人日报的积极参与者,见证了那段岁月。


那时博山所有的演出都在淄博市工人文化宫,而且周周有活动,月月有安排。不但有活动月报,还有艺术团。每逢星期天演员都在文化宫排练,当时组织艺术团下厂矿搞得最好的是博山。



工业的繁盛给城市注入了活力,带动了交通、文化等各方面的发展。这是50年代的淄博工人日报宣传队伍.


淄博工人俱乐部位置是现在的博山人民公园。 

现在的博山公园过去叫西阜.西阜,只是地方文献中的官名,在老博山人中知道这个名字.过去习惯称它李家林,因为它的山顶是(孔祥熙的高参李毓万的家族)墓地。



西阜是一个小山头,山顶的相对高度只有三十几米,但地理条件很优越。它地处孝妇河畔,距离博山的中心地带福门桥只有几十米。从山顶可以俯视孝妇河两岸的整个老城区。



博山的山都是石头山,只有西阜是纯黄土堆集的。传说它是大禹治水时,为堵截洪水准备的一堆黄土,保留至今。



博山公园1957年始建,经逐年建设,现占地5公顷。博山公园规划范围为6公顷,博山公园最高处海拔209米,平缓处182米,相对高度27米。



由于整座山是难得的黄土山,极易于植物生长,山岭绿化。不几年,公园已经初具规模。再经半个世纪的扩建完善,现在这里已经成为极具山城特色的城市公园。



博山人民公园虽然是个小公园,但像它这样地处城市中心,园内有山,园外靠河(孝妇河)的城市公园,在国内还不多见。从建园至今,这里一直是博山人休闲的第一选择。



博山公园面临孝妇河水,背靠原山,就势分为上、中、下3个主要游览区。山丘下平缓地带,北为儿童游乐场,设有摇篮、翘板、大象滑梯、双向滑梯、秋千、大型转动游艺飞机等,博山公园南部以鱼池为中心,池内莲叶点点、鱼翔浅底,四周花圃遍布,有樱花、玉兰、海棠、石榴、牡丹等.


福门老桥现为福门南桥。位于福门路西首偏南,跨孝妇河,1951年建,是博山第一座砼桥。长24米,高2.3米,宽6.4米,两边人行道各宽1米。4孔,跨径5米,板梁拱厚0.5米。钢筋混凝土浇制基和墩、台。附铁栏杆和桥头灯。

福门北桥。位于福门南桥北面,跨孝妇河。1976年建。长24米,高2.3米,宽16米,两边人行道各宽3米。砼板型,4孔,跨径5米,板梁拱厚0.3米。

1993年,博山在孝妇河两岸建以长达10华里面积达14000平方米,以玻璃马赛克作为现代艺术语言载体的壁画,令人瞩目而震惊世界。画有鲁山、五阳山、金牛山、樵岭前、白石洞等八大风景区,有以《博山的故事》为题,分“颜神孝水”、“齐鲁会盟”、“矿山沧桑”等12组画面,《博山建成孝妇河十里壁画长廊》被国内20多家新闻单位采用。



美国楹联学会会长潘力生先生曾致函淄博市市长,要为孝妇河系列壁画题字,布鲁塞尔世界研究中心想以20万美元买断这“世界第一”专利权.



孝妇河给博山留下了讲不完的故事和厚重的孝文化。说起孝妇河就不能不提孝妇河的来历。据《齐乘》记载:齐有孝妇颜文姜,事姑孝养,远道取水不以寒暑易心,感得灵泉生于室内,文姜常以缉笼盖之。姑怪其需水即得,值姜不在,入室发笼观之,水即喷涌,故呼为笼水,今孝妇河也,出益都县颜神镇孝妇祠下。


北坦街,东起西冶街,西止双山路,街长283米宽3米.

明代名流士绅在此设祭故名“北坦”。建国后改为新坦前街。琉璃业于宋、元之间已开始生产,早年住户多业琉璃炉,新坦后街有著名的博山美术琉璃厂.

西冶街南头,是博山古今最繁华的地段,各种商店小铺俱全,徐家大院就坐落在这里。院落总面积1000平方米以上。经大门里走道,圈门,大北屋天井,二门,小北屋天井,三门,三门里走道,大天井,通后头走道,后头门,到后头天井,路线超过60米。

大街东起峨嵋山路,西至沿河东路,北起中心路,南至沿河东路。总面积10万平方米,总户数2855户,人口总数7708人,辖区驻地单位11个.

 博山大街,旧时48部姓氏祖谱记载,有39姓是由冀州枣强县迁入,有5姓是由山西洪洞县迁入,这里有翟家胡同、双磨胡同、胡家胡同、栾家胡同,宋家胡同,高家胡同,还有小双磨胡同deng,这一条条胡同连着的是一座座四合院。  街长1,156米,宽5米。

博山大街北首的银子市,传说还没有银楼时,有个路人在此捡到一大包银子,他为失主着急,就地蹲守,静等人家回来认领,终于完璧归赵,被传为佳话,银子市由此得名。

博山大街是沂蒙、泰莱客商由鲁中山地进入北方平原的第一商埠,其商业地位可想而知。这大街北段及其周围,便渐次商号林立,银楼密集——徐家后门马海峰家有继盛银楼、马建初家有东元盛银楼、马月轩家有东盛银楼久记、马继德家有长盛银楼.

银子市街里,便密集了上述大小金融字号不下十数家。仅宋家胡同就有银号、银楼四五家,大多是钱姓氏族所开。当年庆祥银楼的总经理刘衍升老先生,形容宋家胡同是“一胡同银楼!

银子市里坐落着汇金银行,每天大清早,都会差人去那里“听行市”.

当银价上涨时,称为“洋长”,当银价下跌时称为“洋短”。因为民间小额交易基本上以铜元计价.

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