2018,在等一个人,陪我去郑州,一起胖下去!

郑州美食小分队2018-07-11 16:16:03


每一位来过郑州的精致女孩

都很可能会不幸“胖”在这里

但TA们还是前赴后继一定要来

因为郑州实在太!好!吃!啦!



从大清早的早餐开始,

大到有着百年历史的老店,

小到没有摊位的油香;

再到深夜宵夜结束,

每天排队的不只有小龙虾,

还有走街串巷的卤味小推车



陪我去郑州

吃遍整个城市的每个角落

尝遍甜酸苦辣每一种味道

 多图高能预警 


请看好你身边的男/女朋友

别再让TA胖下去了

01

早餐

马记| 鸡蛋灌饼 ▼


有些食物卖相并不见得有多出色,你也不能说它味道有多美味,但它很可能是你漫长的味觉体验中,关于吃的最美回忆。


地址:淮北街

闪高兴 | 丸子汤 ▼


一碗丸子汤,一碗酥肉再加上饼丝,两个人吃是足够的了,另外他们家的汤是可以续的,喝不饱再喝一碗也是很爽。


地址西大街与北下街交叉口北30米路西


穆彦华 | 逍遥镇胡辣汤 ▼


胡辣汤普通的6元,优质的8元。油饼4元一张,包子一元一个,胡辣汤普通的里面就好几块牛肉咯,味道挺劲。


地址岗坡路

马留香|包子店 ▼


清晨买上两三个包子,再盛一碗热腾腾的胡辣汤,就是一顿简朴又踏实的早餐。


地址国棉三厂向荣街55号附1号

上海恩记|汤包店 ▼


店里招牌当然要数纯鲜肉汤包,汤包一笼12个,量很足,一个人来吃的话基本够吃饱的了。


地址黄河路与东三街交叉口向南100米路西


豆状元 ▼


纯豆脑趁热吃,一口下去,从喉咙马上蔓延全身的暖意,特别舒服。


地址二七万达

02

苍蝇馆子

付记| 杏仁茶 ▼


以杏仁粉为主料,用沸水冲制,配以杏仁,花生,芝麻,玫瑰,桂花,葡萄干,枸杞子,青红丝,白糖等十余种佐料。


地址汝河小区

任记|肉合店 ▼


热饼配着凉肉,大家吃的就是这口香而不腻的爽脆劲。



地址航海路行云路向南100米


马仁鸿凉皮店 ▼


入口时,面皮劲道,凉皮滑嫩,大蒜香浓;不算很辣,但嘴里用有股子辣辣的感觉,很香。



地址郑州三棉厂对面

品品味凉粉店 ▼


王牌就是炒三掺儿,米皮,凉皮,炒凉粉,三者一起,用勺子挖起来抿上一口,啧啧,整个世界都安静了。


地址郑州市工人路互助路向西50米路南


四厂烩面 ▼

那个时候的四厂烩面已经不再是简单的路边摊了,有了自己的店面,依旧是特色的咖喱黄汤。




无名饼夹菜 ▼


选好想吃的串串放在小篮筐里,下锅那么一炸,出锅后配上老板自制的酱料,还可以配上一个饼,串串夹饼吃,或是把饼炸着吃,都很赞。


地址管城街

降龙爪爪 ▼


据老板娘介绍,他们家鸡爪根本不用牙齿,一呡就化了,只需要三步骤就能吃的干干净净。

地址二七万达

傅记|雪花酪 ▼


傅记的雪花酪,下面是一层碎碎绵软的水果冰,冰上铺了酿好的红豆酱,再往上撒芝麻和碎花生,毕竟料足味儿才香嘛。


03

老牌名店

宋老三|苏肉老店 ▼


捞出后,切成薄片,码在碗里,各种调料中,再浇上一勺清汤,撒上香菜葱花,一碗正宗原油肉便诞生了。

地址管城街

冯记天府麻辣串 ▼


快得很,点好串,五分钟就能上桌。刷上秘制麻辣酱,根本不给你任何拒绝它的理由。


地址郑大南门

东门翅酷 ▼


烤好的鸡翅刷上酱后撒少许芝麻,咬开一口,外焦里嫩,火红的辣椒洒满烤的呲呲流油的烤翅;


地址华荣街8号(近大上海城东后门)


两广牛杂粉 ▼


丸子还是挺大的,不过数量有点少,好在里面放了些萝卜打底,插句话,他们家的萝卜真的是超级无敌好吃。

地址:航海东路富田太阳城


川妹子串串香 ▼


同行的朋友不能吃辣,点了个鸳鸯锅作为友谊的见证,但是从始到终她都没碰清汤锅,麻辣锅的味道就是这样,吃一口就难以忘怀。


地址:伏牛路与协作路交叉口向南110米路东

04

火锅

东城火锅 ▼


咬一口肉汁横溢,泡椒又辣又有味儿,吃得一身豪情壮志,爽到只想大唱一句沧海一声笑!


地址:二七区米路东答大上海二楼

十七门火锅 ▼


十七门的是我提过很多次的火锅了,也是我自己吃过很多次的,一个星期去三次就问你们怕不怕。



地址:商鼎路与和光街交叉口东北角路劲东方陆港G座1楼

鸿茂斋火锅 ▼


暮色四合,吆喝着三五好友一起去鸿茂斋点上“羊肉卷,一群人筷子齐动,熙熙攘攘滚沸的是这一群人的江湖。


地址:各大分店均有

味蜀吴火锅 ▼


在成都,味蜀吾是吃货们趋之若鹜的麻辣经典;在川外,它是正宗川派老火锅的代名词;在郑州,它是不得不去的地方!


地址:裕鸿世界港丽宫商1号121-124

05

西餐料理

230度铁板烧 ▼

每一次新鲜食材的制作,都是一次味觉、嗅觉、视觉的多重享受。


地址:金水区金水东路33号喜来登酒店


栖三| 茶泡饭

将茶倒进米饭里,泡制1分钟后,让米饭一颗颗吸收茶的香气,配合三文鱼和海苔,放入嘴里,味道很好。


地址:金水万达金街(南门向北直行30米二楼)


月下料理 ▼


万众期待的长崎海鲜大盛一上来,就夺去了我们的目光,颇有点怀石料理的感觉。


地址:金水东路88号楷林IFC国际金融中心D座(与心怡路交叉口)


饭酊 ▼

大概是氛围最好的西餐厅,每到夜晚或遇上节日,这里的气氛像极了欧洲酒馆,就好像不在郑州。


地址:河南信息广场 北大厅观光电梯四楼

06

甜品

绽放咖啡馆 ▼


桂花芝士甜点看上去简单,没有太多花哨的装饰,但切开来看却是满满的用心。


地址: 地铁一号线医学院地铁口J旁西十米右侧


裕达国贸 | 下午茶 ▼


红茶搭配甜点,解渴又滋润,当然也可以在下午喝杯现磨咖啡在慵懒的时光里提提神~


地址:中原区中原中路与百花路交叉口


Awfully Chocolate ▼


Awfully Chocolate给予每一个巧克力蛋糕新生命~


地址:大卫城负一楼

...

郑州好吃的实在太多太多了

别说一年了,就算10年,20年

你也不一定能吃个遍

2018,我已经迫不及待了


前提要等一个人,

陪你在郑州 一起胖下去...


✎ 整理丨suki

执行主编:花卷


郑州有门文化传播有限公司

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