四喜蒸饺

人在草木间chen2018-10-18 08:00:24

        冬至节明天就到了,俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。在北方吃饺子是必须的,在大都市南北方文化相互渗透交融,冬至吃饺子也就不局限于北方了,南方的朋友冬至节也吃哦!那么C小厨在这里给大家分享一款四喜蒸饺。


所需的材料及制作流程:

1、饺子皮(C小厨比较懒直接在菜市场买了现成的,直径8CM)


2、四喜装饰食材:紫菜泡发切碎(可用木耳泡发替代)、萝卜切细丁、锥栗剥壳去膜蒸熟捣碎(可用熟蛋黄替代)、青瓜切细丁(可用豌豆替代)

3、馅料

虾仁、五花肉、胡萝卜、玉米、姜、盐、生抽

4、放入搅碎机打

5、下面开始包饺子咯

完成咯


6、将包好的饺子下锅大火蒸8分钟,四喜饺子完成咯!



                


有兴趣的朋友可以动动手指,做一款高颜值的蒸饺送给我们的家人,美好的食物总是最暖人心田,让他们感受一下你的浓浓爱意吧!祝冬至快乐!