竞体食堂真的那么诱人吗

武汉体育学院2018-04-11 14:35:05

在武体的校园里,常常能听到这样的一些传说:



竞体的食堂吃饭不要钱,随便吃、随便拿?

竞体食堂的饭菜天天换花样,还有酸奶无限度供应?

竞体食堂的大厨是从五星级酒店聘请的?

竞体的食堂不对其他院系的学生开放?

 ......



这些传言究竟属实吗?

别急,小编这就带你走进科学,不,走进食堂,为你揭开竞体食堂的神秘面纱。

 

首先,来一张竞体食堂大照镇楼↓


小心,接下来就要放毒啦!


色泽莹润Q弹爽滑的玉米炖肉~


嘎嘣脆的泡椒嫩藕~


兼具肉的劲道与土豆柔软的洋芋肉片~


外皮松软、包底焦脆、肉馅多汁鲜嫩的煎包~


肉质细腻、酱汁酸甜、色泽红亮的糖醋排骨~


当然还有无限畅饮的酸奶啦。


想吃什么就有什么?当然不可能啦!


由于运动员在训练中或比赛中消耗能量较多,及时予以补充才能满足正常的需要与保护。在运动员耗供平衡的条件下,需合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。所以,在竞体食堂没有热干面、没有韩式石锅、没有油炸大鸡排,一切不利于消化吸收、不符合营养平衡的食品统统都没有。



虽然没有随心所欲的选择,但是美味是必须的啦!


“在中国的四个城市呆过,这里的菜品种是最丰富的”,国家皮划艇二队的外籍教练沙沙说道。的确,竞体食堂聘请了专门的营养师负责每餐的荤素搭配,按照不同的标准,安排荤菜、素菜与主食多样搭配,还会根据时令蔬菜的变化,提前一周敲定下一周食谱,基本上保持每周一换,最多两周一换。从五星级酒店挖来的大厨更是保证了饭菜的色、香、味俱全。运动员一顿除了有五个荤菜、两个素菜,还有汤、酸奶、牛奶、水果哦。重点是自助、自助、自助,想吃多少有多少。



天下没有免费的午餐?不,在竞体就有。


在竞体只要你努力训练,为学校、国家赢得荣誉你就能在食堂享受免单。

竞技体育学院运动员餐厅只面向竞技体育教练和运动员开放,运动员的成绩就是他们餐饮级别的划分线,学生每年有两次调整用餐档次的机会,以一年之内所获得的运动成绩为标准,分为三个档次就餐,最高的能享受每月1800的伙食补助。



竞技类体育项目种类多,运动员对各类营养素的需求由其运动项目的强度和身体条件来决定,竞体食堂上下两层,每日用餐人数近400人,为最大程度确保所求即所得,用餐采取自助形式,饭后各自将餐盘放到回收处,有专门的保洁员清洁桌面。



与奥星苑类似,改造之后的竞体食堂有电视、有音响、有空调还有锃光瓦亮的不锈钢餐桌。每到中国传统的民俗节日,也有相应的特色美食:年初一的饺子、端午节的粽子、中秋节的月饼……只不过一年365天全年无休,人在饭在。



夏天的时候,食堂还会熬绿豆汤、酸梅汤送到各个训练队,降降温消消暑,再加上最近准备增设的下午茶小食,简直完美!

 

看到这儿是不是口水直流呢?不过这可是专属于运动员的食堂哦,其他小伙伴还是乖乖去奥星苑和教工食堂吧!



武体新闻中心

采编:张倩徐呈丽、黎慧斓

本期编辑:蒋晓雨