无锡小笼包被外国人“爆汁”“虐杀”!无锡吃货怒了!

无锡美食攻略2018-09-13 11:13:25


说到最能代表无锡家乡味道的小吃

小锡妹觉得应该非小笼包 莫属了!

入口的时候,轻轻一咬

汤汁的鲜,肉馅的香

一瞬间充斥你口腔的每一个角落,妙哉


 

无锡小笼包更是走出国门,开到洛杉矶

每份小笼的价格在10美元左右

一笼有9只,折合下来一个约7元人民币


还有一对外国人吃小笼包的视频笑翻了无数网友!

这俩老外不仅全程对小笼包一脸痴迷~

一边吃还一边感叹发明者的伟大

说小笼的发明者应该获得“食品界的诺贝尔奖”!


但是!最近一档《time out london》的节目

它们在介绍小笼包的时候

却让一波中国吃货抓狂不已!

视频中,他们介绍了小笼汤包的做法

最早可以追溯到1875年

这些看着好像都还挺正常的是吧?

接着主持人就开始试吃了

然而,她吃小笼汤包的方法是这样的

要么在盘子里先把汤包的汤汁挤掉


要么用筷子把小笼包撕开,让汤汁流干

▼ 


要么戳破小笼包,甩掉汤汁

 


如果想再干一点,还可以两只手抓着筷子

用力把小笼汤包里的肉汁给挤干净

 


另外,该平台还在自己的脸书上发表了拍摄的视频

并附加了一个吃完“觉得很满足”的笑脸

以及为自己这个挤饺子的举动而自豪~


视频下方的文字,大致是酱紫的:

“喜欢挤痘痘,又喜欢吃饺子?

赶紧去吃小笼汤包吧,

它混合了两种你喜欢的东西哦。”


小笼汤包?挤痘痘?什么鬼?

接着,网友的评论果然也是炸了

还上了BBC

《“爆炸”的汤包视频,让亚洲食客愤怒》



之后,还有网友写出了小笼包的正确吃法: 


我的内心在尖叫,这个视频简直大不敬!不是这么吃小笼汤包的!把精华都浪费了!下面是吃小笼汤包的正确姿势!

1.小心翼翼把小笼包放在勺子上(最好是陶瓷勺),不要把它弄破。
2.可选,把汤包上面的头咬掉,这一步最好做一下,因为汤包里面很烫,这样可以让汤包内部降温。
3.强烈建议,不过也是可选,用筷子蘸点醋到汤包顶端的褶皱处(黑醋)。然后,依然是可选,在汤包顶部放一点点碎姜。
4.然后把整颗汤包放进嘴里,感受那种至尊无敌的体验,让汤汁在你的舌尖喷涌而出,让你的嘴进入高潮。最后咽下去,不要吐出来。


小锡妹已经感受到

来自一群无锡吃货的愤怒啊!!

先吃点小笼包压压惊!


鼎泰丰


视频里两个歪果仁走进的是鼎泰丰,在他们眼里,这里的小笼是“发明者的伟大,称值得拥有食品界的诺贝尔和平奖”。是不是你还没尝过?虽然价格较高,不过可以点一份去试试哦!~

地址:人民中路139号恒隆广场6楼618室 


超王记


从小时候的1块2一两,到如今的10元一两,超王记的小笼馒头,小锡妹是从小吃到大,小笼馒头的品质和味道自然也是没的说。

地址:县前东街163号(多家分店)


笑来喜


笑来喜的无锡近十年新崛起的馄饨小笼店,听人家说,无锡隔壁的常州人也很爱吃咱们的小笼馒头,而常州的零食代购店里代购最多的,就是笑来喜的小笼馒头了。

地址:湖滨商业街8号附11-12号(多家分店)


熙盛源


熙盛源小笼的口碑一直很好,小锡妹爱看的一档美食节目觅食记,到无锡做美食节目,就是在他家吃的小笼包,大胃王密子君整整吃了十笼,味道可想而知啦。

地址:南禅寺步行街112-5号(多家分店)


苏兴记


建筑路这家苏兴记开了有好几年了,附近的人都知道,并不在开在闹市,但也有人听朋友推荐特意开车过来吃的。

地址:建筑路1232号家乐福奥林花园店1楼(多家分店)


忆秦园



蟹粉小笼的个头灰常大,皮相当的薄,端上来每只小笼上都缀着份量不少的蟹黄粒,里面的一大团肉馅若隐若现,肉馅里面蟹肉的份量也足。

地址:地铁三阳广场站东翼SD-032(多家分店)

灵德灵


店面不算大,但基本没有空的桌,蟹粉的20元四个,都是现做的,点完单交给后面的师傅,做好了就会给你送过来。

地址:朝阳农贸市场内场2号


 

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