【湘坂亭】精致料理之—法式铁板烧

湘坂亭餐饮2018-12-05 15:32:25

【湘坂亭】——湘菜与铁板烧,双重的享受让你一次吃个够!今天小编在周浦万达美食街探索到一家湘坂亭,这里顾名思义是湘菜和铁板烧结合的特色餐厅,大概两百多种的菜品让您目不暇接。最重要的是该店3月开张酬宾,价格的亲民简直让人觉得“发指”!!今天就跟着小编一起去看看他家的特色之一法式铁板烧,店家五星推荐的,都有哪些让您馋涎欲滴的美味食材呢?↘


①阿根廷极品红虾——36元/4只 推荐指数:☆☆☆☆


阿根廷红虾壳薄肉大,味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值,能增强人体的免疫力。其富含蛋白质及多种营养物质,肉质细嫩软滑、鲜香味美!在热铁板上炙烤成熟,一定能带给食客们与众不同的口感!


②法式羊排——28元/180g 推荐指数:☆☆☆☆☆


中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强壮剂。湘坂亭的厨师们将羊排煎至两面金黄,顾客还可以按自己的口味叫现场操作的厨师进行现场调味,其口感实在鲜嫩无比!


③红酒鹅肝——48元/180g 推荐指数:☆☆☆☆☆


鹅肝为为“世界三大珍馐”之一,含有丰富的营养物质,是补血佳品。煎鹅肝时配上红酒,爽滑可口,酒香浓郁!


④日式香煎五花肉——28元/150g 推荐指数:☆☆☆☆☆


据说在国外有一首歌是关于五花肉的:“今天也要煎一煎,烤一烤,五花筋道嚼一嚼,杯中的酒消一消。偷得余暇来一盅,五花肉烤出香喷的油,烧酒喝起来好顺口,接着就该唱一曲 。” 怎么样不多说了,夏天到了配上冰啤酒,那感觉...


⑤金针菇肥牛卷——28元/5卷 推荐指数:☆☆☆☆☆


金针菇肥牛卷向来广受食客们的推崇,两种看似毫不相干的食物,竟能如此巧妙地融合在一起,不得不说是中西式食物结合的又一完美体现。嗜油的金针菇能充分地吸收肥牛的油腻,牛肉鲜美,金针菇滑溜,经过煎烤后又有点脆的口感,异常鲜美。


好了,今天就为大家暂时介绍到这里。小编临走时拍了几张现场的照片,二楼铁板烧区域已经是一位难求了,虽是餐饮后起之秀,却尽显满满的战斗力!下次小编再带大家去探寻他家的“湘菜之秘”,对铁板烧感兴趣的朋友可以先去尝鲜咯!



地址:沪南公路3439弄万达广场美食街17号

电话:021-68121779

营业时间:10:30-22:00