哟!开封将再登央视!猜猜这次是关于啥?

最爱大开封2018-08-28 08:37:40

开封
我心中的最美


文化氛围浓厚、美丽景致迷人、美味小吃馋人,古城的美不胜枚举,也因此吸引了一波又一波央视的栏目组。小编听说,不久的将来,开封将再登央视哦,这次是央视七套,猜猜,这次入选的都有啥?



记者今日获悉,央视七套《农广天地》栏目组近日对我市特色美食小吃进行专题拍摄,用镜头记录呈现开封饮食文化。目前,拍摄工作已圆满结束。



说起此次拍摄经历,该节目制片人何剑表示,开封风味小吃历史悠久、品种丰富、制作精美,是当地最正宗的文化的一种。很多小吃,都是经过了几代人的继承、改良、适应并形成一定规模,最终创立了自己的品牌,显示出开封饮食文化的深厚底蕴。人们都知道美食给人以味觉的享受,而制作美食背后的故事却鲜为人知。此次专题片拍摄将展现美食加工制作过程,展现开封人文风貌、美食文化,让更多人了解开封小吃、了解河南美食。


摄制组集中在皇宋大观老味吃街拍摄,得到了老味吃街的大力支持。


节目组甄选了黄焖鱼、花生糕、桶子鸡、羊肉炕馍、杏仁茶等。



黄焖鱼



花生糕



桶子鸡



羊肉炕馍



杏仁茶


为了完整呈现小吃的制作过程,摄制组凌晨3点多就开始工作拍摄桶子鸡的制作。4天时间里,摄制组拍摄素材量很大将优中取精,只为更好更完整地展现开封小吃。栏目出镜记者刘阳也兴奋地赞美,从来没在这么短时间采访品尝这么多美食,实在太赞了!品河南小吃一定要来开封!


据悉,

该节目正在后期编辑制作中,

届时将在央视七套《农广天地》栏目播出。

当然,开封的小吃不止上面这些,即使此次没能入选,也并不影响美食家对它们的喜爱。。


羊双肠汤

在开封,羊双肠汤绝对是美味的早餐。

炒凉粉

不会做炒凉粉,都不好意思说自己是开封人!

锅贴

又焦又嫩的锅贴,是许多开封人的最爱。

灌汤包

第一次来开封,怎么能不来一笼灌汤包?

炒红薯泥

香甜软糯的炒红薯泥,百吃不厌。

鲤鱼焙面

这是一道能代表开封的菜。

编不下去了,口水都要流出来了。。

开封的小吃那么多,又那么美味,

怎么吃都吃不厌呢~


-END-

但是也确实是吃胖了哈哈哈哈哈