东湖新村走一遍,胖一圈

江城武汉2019-02-10 15:48:04


环绕武汉大学的,广八路、八一路、珞狮北路、东湖新村每一条都是长胖的不归路。

 


矗立在车水马龙的东湖新村天桥旁,低调隐藏于林荫中的东湖村社区,一不小心就会错过。走进这里,你会发现这是个神奇的地方:东湖新村走一遍,要胖一圈。


永远在排队的双喜铁板烧,重盐重酱,不同人的心头好。一抬头,看到不远处的胖哥饺子馆,索性去吃盘饺子,压一压胃里黑暗幽深的无底洞。还有冷锅鱼、鱼来了铁板烧、妈妈烧菜、福来家常菜馆……再来一份鲜肉锅盔喝一杯清凉饮品,排队的困倦瞬间烟消云散,真是让人不得不羡慕生活在这里的幸福感。



初见是一方小小的天地,比想象中要拥挤狭小很多,当你正感叹社区老旧的时候,巷子口又蹦跶出几个金发碧眼的歪果仁说着一口流利的武汉话和你擦肩而过真·卧虎藏龙。


转过珞滨路,好吃的店铺一家挨着一家,吃货们凭着敏锐的味觉指引,就能串起一张纵横整个东湖新村的美食地图。

为了双喜铁板烧和胖哥饺子馆

你们去了多少次东湖新村?


双喜是东湖新村初代网红,胖哥饺子馆好评率有点高,排队等位的人跟双喜家可以一对一battle。扎根于东湖新村,双喜、胖哥成为这条街上当之无愧的美食大佬



双喜铁板烧

|东湖新村96号底商

|人均43元

 

双喜铁板烧绝对算得上巷子里的流量王。凭借武汉人最爱的“重辣重咸”口味,成功俘获了一票忠实拥趸。

 


一到饭点,潮水般的人群涌进店内,分分钟爆满。周末要是12点过来,怕是要拿着爱的号码牌排队半小时以上,才能入座。在手机上点单付款,服务员提示两人食一荤四素够管饱,还会贴心询问辣度忌口。店内主打肉类、海鲜、素食、素菜系列,丰俭由人。

 


堆成小山的荤素食材,在尚有余温的铁板上滋啦啦作响;端上桌来卖相上并没有特别占上风,各类食材在满撒辣椒、孜然的酱汁里吸满味,香气迎面扑来;油光滑亮的热干面混入铁板烧的底料中翻搅,立刻重获新的灵魂。

 


关于口味,有吃货表示“值得风雨无阻来打卡”。我们点单的烟熏肉就真的有点咸,可以点烤牛肉或是海鲜类,肉类菜品腌制后的酱料味与铁板底料神奇融合,吃到嘴里刚刚好。


嗜辣重口的小伙伴会比较偏爱双喜家,微咸的汤汁搭配米饭同食,各种味道激烈碰撞后带来的味蕾感受,最大程度满足了口腹之欲。

 


胖哥饺子馆

 |东湖新村26号

|人均:21元


开了近十年的胖哥饺子馆像是个小型的国际交流场所。不少武大的外国留学生,也都喜欢来这儿。店里是两层楼格局,二楼装饰一墙的学生合影照,青春记忆与美味加持,妥妥的一波回忆杀。

 


吧台旁,阿姨们正在热火朝天地包饺子。胖哥家的饺子都是手工制作现包现卖可水煮也可油煎。除了常见的经典款韭菜、香菇、荠菜肉馅等,土豆猪肉、豆角猪肉馅的饺子都是胖哥家的特色,根据季节不同,胖哥还会贴心地更换菜单。


水饺煎饺各有几种口味,萝卜白菜各得所爱。

 


莲藕猪肉馅的煎饺最受欢迎。新鲜出锅的煎饺金黄油亮,饱满圆鼓鼓的样子,一个个看起来就像金元宝,有种说不出的可爱。



一口下去,莲藕的脆甜和猪肉的鲜香在口腔飘散,油润多汁;如果觉得有点腻味,配一碟浓醋,再加点店里自制的油泼辣子,汁水和辣油香醋碰撞中和,吃起来爽口又带劲。

 


隐藏在社区里的美食天堂

堕落长肉的青春都留在这里

 

哪怕是资深吃货,也不一定找得到这条巷子,随便拎出街边一家不起眼的店子,那都是可能上过热搜的网红店,从街头逛到巷尾,恨不得肚皮撑破。


生活在这里的人,绝对可以说站在了食物链的顶端,人均30块就能吃到撑,天南地北的美食可以从早吃到晚。



成都汤记冷锅鱼

|东湖村社区102号门面

|人均:31元

 

在武大学子的味蕾记忆里,一定留有冷锅鱼的一席之地。


珞狮北路上的重庆特色冷锅鱼,兢兢业业一干就是20年,是附近学生追忆青春的秘密之所;汤记冷锅鱼在这一片也火了很多年了,引领吃货风骚,老店新开,依旧驻守在东湖新村。

 


满满一大锅现切现煮的鱼片,厚薄适中,可以无限续加;整理排列在冰柜里的配菜,免费自取随意添加,配上正宗成都风味的锅底,30元管饱吃到大满足,性价比堪称业界良心。




他们家是自助餐的形式,物美价廉,有清汤、辣汤和酸汤三种口味可以选择。鲜嫩的鱼片在锅中沸腾翻滚,热爱椒麻的,过阵子吃不到,还会真有点想念花椒在嘴巴里炸裂的兴奋感。

 


 

鱼来了铁板烧

|东湖村21号2楼

|人均:45元

 

鱼来了铁板烧,隐藏在东湖新村的阁楼上,不注意的话很容易会错过。仅供一人通过的狭窄楼梯踱上二楼,位子不多,好在装修讨喜。

 



味道跟商场里的烤鱼相差无几,可以说是非常物美价廉了。鱼是炸好之后放进铁板烧锅里烹饪的,外焦里嫩,浓郁的酱汁完美地进入了鱼肉的间隙配菜中最推荐牛肉和金针菇,再选几样喜欢的自己加进去,泡在汤汁里入味麻辣带劲


@吃乎


荆州锅盔

|东湖新村甜品粥铺斜对面

|人均:5元

 

巷子里以前的荆州锅盔、蛮好七锅块已经不见踪影,正巧两个月前,这家锅盔店刚搬来这里,这才“收留”了无处安放的胃。



站在路口,鲜味直往鼻子里钻。锅盔现擀现烤,分辣和不辣两种,老板嘱咐一定得出炉立马吃,耽误一分钟就会软,锅贴边缘嘣脆,中间松软甜鲜带着韧劲,咬一口,梅干菜的油香留在舌尖。


对于荆州锅盔,吃货们自有心中的最佳,哪里的梅干菜锅盔最好吃?我pick我家旁边的。

 


甜品粥铺

|东湖新村20号

|人均:3元

 

这里甜粥咸粥任你挑选,红糖燕麦、木瓜牛奶滋补养颜,鲜嫩的皮蛋瘦肉,丝滑的珍珠汤圆米酒,各种口味,应有尽有。吃完辣口的双喜和冷锅鱼,走上几步拐到巷子口,点一杯牛奶西米露正好,甜糯糖水在口腔迸发,缓辣解腻

 


@蜡笔没有小新:

东湖新村的饺子家族还有一家河北饺子馆,名气不如胖哥,在点评网上也没几条评价,但同样好吃;所有的饺子都是手工制作,莲藕饺子、韭菜是饺子馆的招牌,自制的茴香猪肉饺子也很不错。



@qzuser:

这一家豆花是吃胖哥饺子馆发现的,排队很无聊,就看到对面有一家一品豆花双皮奶的奶味十足,芋圆豆花很爽口,阿姨分量给的很足,味道很不错,两份加起来不到10块钱,很实惠。



@mero:

麦香蛋糕店的面包的种类很多,有面包卷、元宝蛋糕、奶油蛋糕、还有吐司等等;还有一块钱的烤馍,吃起来就是小时候卖的韩国馒头,以前老爱缠着奶奶给我买那个面包来吃,回忆满满。



@阿疗:

双喜铁板烧等位太久,习惯性地到yoyo糖巢茶风饮品小吃店坐一坐。后来发现他家还供应焗饭、焗意面、披萨等主食,最重要的是,他家还可以送外卖,满足了想吃芝士但又不想出门的懒癌星人。

 

@妙卡:

和朋友吃完双喜,走在巷子里看见港饮之港就各买了一杯奶茶,味道还不错,没有很甜腻的感觉;店内经常有帅气的外国小哥哥,超级养眼。

 


@Joessi7:

武大网红店铺系列店之一。读研住三环,神奇地在小巷子里看到了福来家常菜的店面,每次来必点的是砂锅鸡,鸡肉很多还很实在,不是那种鸡骨头肉,超级满足。


@zero:

在武大闲逛,从后门出来逛到东湖新村就看到这家面馆。勤拙面馆的热干面里面会放腌菜,用料也很足,不会太干,浓稠得恰到好处。




再次日常羡慕武大的同学,学子们出校门走上几步,就可以喂饱自己。

 

住在城中村是什么样的体验?

愿走出半生,归来仍是少年


武大网红美食的诞生地,这是对东湖新村的第一印象。


老旧的居民楼在街边矗立,狭窄的巷道里招牌林立,饭摊门店内总飘来扑鼻的香气,从热干面到甜品糖水,从饺子馆到川湘酒楼应有尽有。一个隔三岔五就有拆迁传闻传来,但生活依然好好过着的城中村。



头顶的天空永远只有一线,巷道里密密麻麻纠缠不清的电线纵横交错,墙壁上满是岁月走过的痕迹。尽管生活环境鱼龙混杂的,但也正因为如此,城中村的生活成本低廉到令人心安,每月500-800的房租给了每一个居住在这里的人最大限度的包容。

 


社区的公告栏里总贴满了房屋出租的信息,走在路上,最常见的就是各种租房小广告,用简易的纸板写着联系方式悬挂或张贴在墙上,站在门口,伸个头打量一下楼道环境,就能对屋内居住环境了解个大概。

 



至于这样的学生公寓,住宿环境肯定比单间要好一点,大多是一室一厅带单独的厨卫,但空间同样逼仄阴暗,当你正吐槽这密不透光的通风采光,房东往往就会幽幽地说:“你在外面哪里能找到便宜的房间。别看外面破,其实住着很舒服,隔音好,这就叫别有洞天。”

 


社区门口的中商平价满足了村中的一切生活所需,街道两旁各种炒面炒饭热辣粉面、锅盔包子甜品茶饮承包着空虚的肠胃。要是在房间里呆得闷了,出来转一转,社区里麻将室、台球馆、网吧......应有尽有。





造型洗剪吹十元起价,烫染只要六十八;卢记平价的水果最新鲜,物价也仿佛还停留在十年前;冷锅鱼和不定期出现的藕粉都很美味,下班后最喜欢约上朋友来院内打台球,在武大南三门附近的豆瓣书店又合书舍还可以淘到有趣的旧书......很多人回忆起住在东湖新村的日子,话题总是显得生动活泼。



@X:

很多美食也确实在这种地方才有,甚至24小时不用担心饿肚子每吃的。这个也是我最喜欢的原因没有之一;相比较其他城市,还是觉得武汉蜗居更有回忆;下雨天经过这里,就真的是刚下农地的感觉。


@刘:

前年,与合作伙伴分手,前途渺茫,怀揣着从新来过,财务拮据之时住进这里,一年以后的今天,坐在44楼的5A级写字楼,住着高档小区,回想那个阴暗潮湿的角落,现在依旧记忆犹新,别有一番滋味。


@木子愚:

热血的年纪,无悔的青春,曾经的记忆,一辈子的留恋。愿后来者一飞冲天,圆梦新村!



在东湖新村生活过的人们,都只是这里的过客。“一线天”总会被城市新的商圈所代替,拥挤的街道再去也许难寻当年激情碰撞的痕迹,但在这里的每一片回忆,都像镶嵌在人生中的青春画册,永远熠熠生辉。


对了,东湖新村难以忘怀的还有遍地美食。老板们手起刀落双手翻飞,食客们觥筹交错笑闹吹水,和着空气中五味交杂的气息,开启“村中生活”的精彩画卷。


这些喂饱了青春的美食扎根在东湖新村,深藏功与名。


对于东湖新村的记忆碎片,还有什么呢?

评论区交给你们。

 

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✍️ 编辑 / 图拉

主编 / 白廓

 ? 图片 / 黑白


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