本周菜单(6.18-6.24)

灵山之家2019-03-18 09:39:46

“本周菜单”


菜单小贴士

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20日(星期三)马山地区停水,景区食堂菜品减少,拈花湾大食堂整日关闭,原在拈花湾大食堂用餐的酒店员工,请至酒店用餐。其余员工至耿湾食堂用餐。由此带来的不便,敬请大家谅解。


星期一

【家常大灶】:咸排土豆、茄汁鸡花、茭白毛豆肉丝、家常豆腐、毛菜面筋、酸辣土豆丝

【炖       盅】:山菌鱼圆盅

【精品小灶(景区、耿湾):雪菜肉丝面

【精品小灶(拈花湾午餐)】:雪菜肉丝面

【精品小灶(拈花湾晚餐)】:宫爆鸡丁盖浇饭

【随餐粗粮】:蒸南瓜

【每日例汤】:豆腐汤


星期二

【家常大灶】:沙姜鸡、豉油鱼块、尖椒牛柳、葱油蛋饺、地三鲜、炒苋菜

【炖       盅】:酸辣汤

【精品小灶(景区、耿湾)】:酸汤肥牛煲仔饭

【精品小灶(拈花湾食堂午餐)】:酸汤肥牛煲仔饭

【精品小灶(拈花湾食堂晚餐)拌凉皮

【随餐粗粮】:玉米棒

【每日例汤】:冬瓜汤


星期三

【家常大灶】:糖醋排骨、青椒茭白肉丝、麻婆豆腐、空心菜

 【炖       盅】:肉末炖蛋

【精品小灶(景区、耿湾)】:水饺

【精品小灶(拈花湾食堂午餐)】:扬州炒饭、水饺

【精品小灶(拈花湾食堂晚餐)】:扬州炒饭、水饺

【每日例汤】:番茄蛋汤

       

星期四

【家常大灶】:酱椒鱼块、梅菜烧肉 、番茄炒蛋、农家小炒肉、荤油白菜、鱼香茄子

【炖       盅】:黄豆凤爪盅

【精品小灶(景区、耿湾)】:馄饨

【精品小灶(拈花湾食堂午餐)】:馄饨

【精品小灶(拈花湾食堂晚餐)】:三鲜面

【随餐粗粮】:红糖发糕

【每日例汤】:三鲜汤

       

星期五

【家常大灶】:茄子基围虾、肉酿面筋、宫保鸡丁、黄瓜香肠、茄汁烧长斗、青菜木耳

【炖       盅】:鱼头豆腐汤

【精品小灶(景区、耿湾):色拉鸡排饭

【精品小灶(拈花湾午餐):色拉鸡排饭

【精品小灶(拈花湾晚餐)】:扬州炒饭

【随餐粗粮】:玉米棒

【每日例汤】:豆腐汤


星期六

【家常大灶】:粉蒸肉、红焖鸭腿、青椒猪肝、回锅肉片、虾米冬瓜、药芹香干

【炖       盅】:蘑菇鸡汤

【精品小灶(景区、耿湾):广式炒面

【精品小灶(拈花湾午餐)】:广式炒面

【精品小灶(拈花湾晚餐)】:黄焖鸡米饭

【随餐粗粮】:蒸山芋

【每日例汤】:榨菜蛋汤


星期日

【家常大灶】:葱烤大排、川味瓦块鱼、青椒猪肝 、回锅肉片、虾米冬瓜、药芹香干

【炖       盅】:扬州菜饭

【精品小灶(景区、耿湾):扬州菜饭

【精品小灶(拈花湾午餐)】:扬州菜饭

【精品小灶(拈花湾晚餐)】:牛肉刀削面

【随餐粗粮】:蒸南瓜

【每日例汤】:榨菜蛋汤