周黑鸭摊上大事了!里面竟然加了这种东西……

荆门晚报2018-11-08 15:29:54


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近期,国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中,发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分,存在涉嫌违法添加行为。

现将调查处置情况通告如下:


一、移送公安机关并已提起公诉的5家,分别为:

安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店

宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店

广东省惠州市惠阳区老铁烤鱼

重庆市合川区小沔镇有名面馆

合川区小沔镇天下第一粉


听到前面两家的名字时,小编简直怀疑自己的耳朵!


二、移送公安机关立案侦查的共20家,分别为:

辽宁省锦州市凌河区蒋家牛肉板面馆;

上海市金山区加鑫饭店、金山区友芹食品店、金山区张堰镇泰山村董吉凯大排档、闵行区圣贤饭店、金山区古莲路南京汤包馆老鸭粉丝汤;

江苏省无锡市南长区宜线宏小吃店、仪征市新城镇业仓熟食店;

浙江省杭州市西湖区长桥农贸市场北门小唐卤味城;

湖南省娄底市新化县孟公山里娃粉面馆、株洲市攸县吉兴餐馆;

重庆市巫山县霸王鱼鸡餐馆、巫山县蒋记油爆虾餐馆、江北区文老六火锅、北部新区姚家火锅、北部新区渝香堂火锅馆、荣昌区昌元街道大龙老火锅店;

四川省巴中市南江县南江镇聪颖家常菜餐馆、宜宾市屏山县牛馆家食府、眉山市仁寿县文宫镇金氏酸萝卜鱼火锅店。


三、食品药品监管部门正在立案调查的10家,分别为:

北京市房山区良乡滇南福喜小吃店、西城区谢世荣炸鸡店、北京胡大餐饮有限公司、北京珍宝餐饮管理有限公司、东城区宝和居饭馆;

上海市嘉定区安亭镇原烧鸡公火锅店;

浙江省温州市瓯海区梧田成全小吃店;

山东省潍坊市临朐县忆家心火锅;

湖南省娄底市娄星区洋溪粉面馆、娄底市娄星区李忠民清汤羊肉粉店。


在食品中添加罂粟壳或罂粟粉,违反食品安全法第三十四条第一项关于“禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”的规定,涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。



国家食品药品监督管理总局提醒广大消费者,发现餐饮服务单位涉嫌在食品中添加罂粟壳、罂粟粉等非食品原料的,可向当地食品药品监管部门或12331热线投诉举报。


还能愉快地吃鸭脖吗?


周黑鸭公司回应:躺枪了,还没进安徽呢!

21日中午,湖北周黑鸭企业发展有限公司相关负责人告诉记者,“周黑鸭”虽然已在全国11个省份布点,开有多家直营店,但目前尚未进入安徽市场。因此,此次被通报的宿州两家“周黑鸭”涉嫌侵权假冒,此前他们并不知情。

记者在“周黑鸭”官网市场布局图上看到,安徽市场尚标注为空白。目前,该公司正紧急与安徽有关部门沟通,并将进行相关举报和交涉。


@周黑鸭官方微博 今日(21日)14:48发布声明


武汉市食药监局:武汉周黑鸭抽检全部合格,从未发现罂粟壳


吃货们关心,武汉的正品周黑鸭门店食品安全情况如何呢?


昨日下午,武汉市食品药品监督管理局有关人士接受记者采访时表示,未发现湖北周黑鸭食品有限公司非法添加罂粟壳,其食品安全抽检均符合国家标准要求。


在2015年武汉市食品药品监管局安排的监督抽检中,共抽检周黑鸭系列产品9批次,经武汉市食品化妆品检验所检验,均符合食品安全国家标准。


网友评论—— 

Arashramni-Kayla:我就说是山寨的吧!      


秋叶客:其实周黑鸭的官网对自己各省份的网点都清晰列出来的,这很容易核实到!      


李靖_lijing:要是周黑鸭不干净早就被查了,还等到现在?     


你怎么可能找得到我:只要不毒死我就好,要一直吃下去!       


美其名曰黄大仙儿:店铺看着这么假!    


亦不及我為你那麼勇_:看到这么多人撑本土企业就放心了~赶紧吃根周黑鸭鸭脖子压压惊    


就是阿瑶:原来这家黑鸭是假的啊!吓死我了!!   


红衣晓寒:别说别的地方了,就连武汉本地都有好多周黑鸭假冒店,真是防不胜防,心疼周黑鸭!    


小囧熊007:到处都是山寨周黑鸭,消费者一不小心就中招,贵公司多投入点打假经费可好……    


杰西卡mio:你们应该加大打击山寨的力度,要不然以后这锅还有的背……


如何识别添加罂粟壳的食品?


罂粟壳外形为枣核形,如鸽子蛋大小,一头尖,另一头呈9-12瓣冠状物。其壳体上往往有人为切割的多道刀痕。初吃加了罂粟壳的火锅和卤制品后,一般有心跳加快、脸微红、口感舒服、不易入睡等感觉。食用者实际体感除了会因个体差异而有所不同外,与火锅中实际非法加入的罂粟壳含量也有很大关系。

如觉得吃的火锅和卤制品可疑,需要留下不少于50毫升的火锅汤送到当地的毒品检测机构或公安局的刑事技术化验室进行成分分析。(据海南食品安全协调委员会办公室)


罂粟壳真能提鲜吗?


专家认为,罂粟壳能提味的说法在理论上是讲不通的。大多罂粟壳本身就是没有味道的,何来“提味”一说?有些罂粟壳甚至带有酸涩的苦味,这么看来,要说提味也不会是“鲜美”的味道。专家表示,餐饮经营者在火锅中使用罂粟壳,目的主要是让人上瘾。


火锅加入罂粟壳的行为构成犯罪

火锅内加入罂粟壳的行为构成生产、销售有毒、有害食品罪。首先,生产、销售有毒、有害食品罪既侵犯了国家食品卫生管理制度,又侵犯了不特定多数人的生命与健康权益。


为了增加其经营的火锅口感,吸引顾客,指使经营者在火锅底料中添加的罂粟壳属于法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质,属于毒有害的非食品原料。


朋友圈里传得沸沸扬扬,但是,看好了,不用担心,可以放心吃鸭脖子!这么重要的事,一定要告诉大家!


来源:综合国家食药监总局、新华社、楚天都市报  版权归原作者所有

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