这些蓝田特色美食,吃过6道才算合格的蓝田人!

家在蓝田2018-09-13 14:10:57

美食是一座城市的名片

是一座城市的记忆

它呈现的方式虽是物质的

但传递出的却是一种文化


诚如一说到热干面

人们就会想到武汉

谈到火锅

大家就会想到成都一样

提到牛羊肉泡馍

人们首先想到的就是西安


西安拥有无可比拟的饮食历史和文化资源

铸就了独具特色的美食文化

去年12月

西安荣膺“国际美食之都”称号

“好味道”成为西安的新名片


肉夹馍、凉皮、牛羊肉泡馍

肉丸胡辣汤、岐山臊子面、甑糕

葫芦鸡、饺子宴、灌汤包

......

墙内花正红,墙外花也香

来到西安

怎能不到“厨师之乡”蓝田

尝尝这里的美食

蓝田的勺勺客们

可不是浪得虚名

与蓝小宣一起

瞅瞅咱们蓝田的特色美食吧

  • 有一种满足叫荞面饸饹,吃一碗满足感伴随一整天


  • 有一种爽快叫神仙粉,是非分明,麻辣爽利

  • 有一种爽快叫biangbiang面,如同秦人性格,心胸宽广,大开大合


  • 有一种酥香叫锅盔,内酥外脆,酥活适口

  • 有一种筋道叫油泼面,一勺油泼连声叫美

  • 有一种酥甜叫泡泡油糕,色泽乳白,绵软甜香


  • 有一种香酥叫千层油酥饼,适合早餐配着胡辣汤


  • 有一种鲜美叫浆水鱼鱼


  • 有一种松绵叫金线油塔


  • 有一种可口叫搅团


  • 有一种酥甜叫琼锅糖

  • 有一种香酥叫水晶饼,老一辈人的最爱


  • 有一种家的味道叫滋卷,作为家常便饭。吃滋卷,喝稀粥~


  • 有一种鲜香营养叫烩三鲜



蓝田的特色可不止美食

玉山镇、九间房镇油菜花海

王顺山国家森林公园

白鹿原影视城。。。

蓝田人会吃,蓝田人会玩

只因为这里真的是“好吃又好玩”

这个踏青季

约吗

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