热干面的做法,简单易做,好吃到爆

每天学点做饭技巧2018-05-21 16:42:07


今天给小伙们带来的教程是热干面,相信挺多人都吃过,味道怎么样呢?

那下面我们就一起来学习吧。

1、麻酱,热干面最最关键就是麻酱,我是一个爱吃辣的,所以麻酱里面也加红油了,芝麻酱小碗,花生酱一点点 红油少许,老卤水少许,肉末少许,芝麻一点点,麻油少许,还有煎好的色拉油在一起拌匀,我的麻酱就ok了,我喜欢辣和吃肉所以加了一点。

2、萝卜干,调味料酱油鸡精味精少许,花生碎少许,葱一定要有就齐了。

4、煮面,在锅里煮6-7分钟即可,期间水开后加三次冷水,水最好宽些,这样面口感更好。

4、把面条捞起来,有点湿口感更好,将麻酱和调味料把面拌匀。

5、最后把炒酸豆角,花生碎,辣萝卜丁和葱加上拌匀,热干面就好了,享受美味吧。


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