吃货de武汉逛吃之旅——第一弹

食之光景2019-06-06 13:26:57

武汉除了美丽景色,还有花样繁多风味独具的美味小吃,常有外地的朋友问起米拉酱武汉哪里好吃好玩,于是本公号第一篇便归纳整理了本博主私藏的一些自己常去并很喜欢吃的店,博主我口味偏重一点,如果你口味跟我差不多那就太好啦,希望下面推荐的这些美食也能合你口味喔!

推荐路线吃食比较多,但大都是小吃,两三个人一起买一份分食即可。胃容量不够大的亲可以挑几家感兴趣的前往,线路安排都是一条线顺到底的,不用来回跑冤枉路,节省时间。
青山篇
如果大家坐高铁来武汉,住在高铁站附近的话,青山区的美食必定是您逛吃之旅中绝对不能错过的第一站。
鹿鸣春牛肉粉
地址:青山区工业三路与冶金大道交汇处
推荐小吃:牛肉粉
推荐理由:一家开了几十年的老店,生意一直都很好,早上7、8点来,100多平的店铺都挤着乌泱乌泱的食客,每天餐点只卖到上午10点就卖完了。牛肉卤得很烂很入味,汤头微微偏甜的口感,看着满碗的红油,居然一点都不辣。最值得称道的是他家的油饼,炸得很酥脆,很香,味道比较丰富也很入味,沾着牛肉粉的汤汁吃那真的幸福感满满的。
参考价格:牛肉粉11元,油饼1元
武昌篇
武昌好吃的地方主要集中在粮道街和司门口。户部巷也有个别一两家味道还不错的,但95%以上的吃食都是又贵又难吃,属于标准旅游区。
赵师傅天天红油热干面
地址:武昌粮道街139号(近武昌区福利院)
推荐小吃:油饼包烧麦
推荐理由:这家店招牌上写的是“红油热干面”,但最受欢迎的却是油饼包烧麦。这个吃法比较独特,武汉仅有这一家这么做的,两种不搭嘎的吃食组合在一起,味道却意外的好。用来包烧麦的油饼会比单独杂的要薄,外皮酥脆,不算太油,炸好后划开油饼,4个饱满的烧麦就被塞进去了,烧麦的胡椒味儿很足,吃起来香、软、糯,糯米跟肉丁香菇混在一起糯的入口即化。一套下来,胃口小的妹纸基本就饱了。
参考价格:7元
矮子馅饼
地址:武昌区 大成路解放路口(天马美食城旁)
推荐小吃:芝麻、豆沙
推荐理由:不知何时,大成路上卖矮子馅饼比卖热干面的还火爆,门外排着拐弯儿长队,晴雨无阻,好多顾客都是六七盒一买。矮子馅饼有9种口味:豆沙、黑芝麻、桂花、椰奶、鲜花、椒盐、肉松、绿豆,花生,最受欢迎的是黑芝麻馅的,均是现做现卖。刚出炉的馅饼表皮酥松,面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼,疏松又不油腻 。外皮和内陷都有黑芝麻做底,咬上一口皮酥,馅甜而不腻,吃下去完全没有糖精之类得味道。一个小盒子可以装12个馅饼,每种口味都来一两个,适合做伴手礼送给亲朋好友。
参考价格:12元/斤
汉口篇
江汉路万达广场和happy站台是挨着的两个小吃很集中的地方。武汉本地人很喜欢在这里吃,好吃的美食也很多,大家找排队最多的那家一般不太会错。
疤子热干面
地址:江汉路万达广场C座门口
推荐小吃:热干面
推荐理由:博主喜欢的热干面馆之一,每次去万达广场吃小吃都会来一碗。他家的热干面采用传统做法,芝麻酱很香,给的卤水也很够味,味道层次也很丰富。面很劲道,拌好并不会觉得干,浓浓的料汁挂在面会慢慢往下淌,整碗面吃完感觉都是刚刚好,很饱足。
参考价格:4.5元
墨记烤鸭脖
地址:江汉路万达商业广场B座276号美食街入口
推荐小吃:烤牛蛙、卤牛蛙
推荐理由:他家的烤牛蛙最好吃,牛蛙个头很大,肉质很嫩很入味,特点是鲜、香、辣的。有好几种辣味选择,下单时一定要跟店员说哦,不然会辣到你想不到!烤牛蛙是先卤再烤,撒了孜然,口感和味道更加丰富了!总之非常值得一吃的一家店!
参考价格:10元
曾记烤鸭脖
地址:江汉路佳丽广场B1楼HAPPY站台
推荐小吃:烤鸭脖
推荐理由:他家的烤鸭脖一直很受欢迎,这家算做的比较特色的。鸭脖子先卤过再过油炸,卤汁被油迅速包裹所以吃起来有汁不会干干的,起油锅再烤,刷上孜然粉辣椒粉,一口下去,外表酥酥的,里面肉挺多,很软烂入味,连骨头都是软的,都能吸出汁,味道真的不错。
参考价格:7元
一代烤翅王
地址:江汉路佳丽广场B1楼HAPPY站台美食街(曾记烤鸭脖附近)
推荐小吃:烤翅
推荐理由:也是一家开了上十年的老店,一直很受欢迎。烤翅看外形很诱人,焦酥,外面涂了一层蜂蜜,看起来晶晶亮,吃的第一口觉得有点辣,但几口下去感觉好像就没有辣味了,皮上的有都烤下去了 所以没有油腻的感觉,口感香酥焦甜 ,感觉很不错。
参考价格:8
8号虾馆
地址:京汉大道金地名郡1903商业裙房C幢二层C5号
推荐小吃:芥末龙虾、辣卤牛蛙、油焖大虾
推荐理由:其实武汉做的好吃的虾馆有很多,这次给大家介绍其中一家。他家03年开始在武汉一直做小龙虾外卖,2016年初才开了线下餐厅,重视就餐体验。装修时尚,餐桌设计也比较特别。特别喜欢她家的芥末龙虾,虾肉本身就很进味了,虾子还被泡在芥末拌的汁里,本身很喜欢芥末的辣,所以觉得吃得很过瘾,虽然偶尔会因为吮吸到汁被呛到,可还是会忍不住继续吃下一个,完全停不下来啊!卤牛蛙味道也很好,因为是现卤,所以这道菜上菜时间有点长,不过还是很值得的!她家的油焖大虾我个人觉得比靓靓蒸虾的好吃,推荐大家都试试。
参考价格:人均130元
严老么重油烧卖三鲜豆皮
地址:汉口自治街240号(近十九中)
推荐小吃:烧卖、三鲜豆皮
推荐理由:他家的烧麦吃到嘴里,就知道先前的排队啊、抱怨啊都是浮云,滋味真是太好了——薄薄、透明的的烧麦皮混合着胡椒的辛香和肉丁的鲜甜,一起融化在口中,糯米蒸到入口即化的地步,真是神奇!她家的三鲜豆皮比烧麦更受欢迎,皮脆香脆香的,卤汁裹着糯米和料非常好吃!早上和中午人都超多,差不多1点钟就卖完打烊了,想吃的亲要安排好时间哦!
参考价格:6元/4个
汤老头鸭脖
地址:汉口解放大道826号(单洞路)
推荐小吃:鸭脖、卤藕、锁骨、鸭翅
推荐理由:十几年的老店,但一直没有扩大经营,以至于店门口常排很长的队。不同于别的鸭脖品牌浓重又夸张的甜辣口味,他家的卤味都是最传统的武汉鸭脖味道。附和着中药味道的鸭脖,不怎么辣,又略带嚼劲的口感给味蕾带来极大的满足,想要更辣可以叫店家多加些辣椒。价格实惠,比周黑鸭便宜。店员手脚很麻利,但是还是要排队要很久,一般都得1个小时起,为什么呢?因为很多人都是买几百上千元的卤味打包带走,还不时有顺丰快递来打包提货。但是可以提前一天打电话预定,第二天去提货,节约排队时间。建议作为伴手礼带回家,很有特色,味道也很好。
参考价格:5元/根
沈记烧烤海鲜
地址:万松园雪松路44号(许记三锅隔壁)
推荐小吃:蟹脚热干面
推荐理由:他家最出名的就是蟹脚热干面啦,蟹脚还有不少,面条是有点宽扁的,配上酱汁,咸鲜可口,非常入味,很大一碗,但是比较油点,可以尝尝鲜。
参考价格:人均50元
靓靓蒸虾
地址:万松园雪松路69号
推荐小吃:蒸虾、藕海、凉面、全味虾球
推荐理由:蒸虾很新鲜,虾肉紧实有弹性,有点食物自带的鲜甜味儿,蘸料味道也很足。藕海是炸过的藕丝,香脆香脆的,他家凉面味道也不错,是招牌菜,夏天吃很爽口,推荐推荐。
参考价格:人均100元
老街烧烤
地址:万松园雪松路65号(近今楚汤包)
推荐小吃:烤脆骨、烤翅、烤馍、烤香菇
推荐理由:人气老牌汉味烧烤,全市有众多分店,万松园这家是总店。烤香菇多汁,烤鸡翅刷了一层蜂蜜变得外酥里嫩,香气扑鼻。烤馍的蘸料恰到好处,装盘较高档。
参考价格:人均40
如果实在是时间紧,想在短时间品尝到武汉特色美味,我推荐:三镇民生甜食馆、湖锦酒楼、亢龙太子酒轩这三家店。三镇民生甜食馆汇集了武汉知名特色小吃,并且营业时间长,味道中规中矩,价格实惠量又足;胡锦酒楼和亢龙太子酒轩这两家的湖北菜整体水平都还不错,踩雷率比较低,人均价格大约100元左右。在武汉都有多家分店,大家可以网上查一下。
能看到这里的都是真爱,希望我的推荐对你有帮助,减少各位的决策时间,也希望各位能在武汉玩得开心吃的开心!
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