美食の诱惑丨听说鸭血粉丝汤要定标准了!济南这几家店你都尝过吗?

济南潮人2018-09-05 13:54:17


今天 六月刷微博的时候

无意间在热搜榜里看到了这样一个标题



什么?鸭血粉丝要定标准了?

听说还要申请非遗?


南京药品监督局和南京餐饮商会调研过

目前鸭血粉丝汤的地方标准还在研究制定中

而南京餐饮商会表示

在为其申遗做准备



有网友表示:

“都标准了,特色在哪儿?”

“标准可以有,但不必刻板,吃的东西众口难调,自己觉得好吃最重要。”

也有网友说:

“现在假冒的太多了,是应该好好监督制定标准了!”



不管怎样

鸭血粉丝汤不仅仅是南京市民的喜爱

天南海北包括咱们大济南

也是有一众吃货为之迷恋

下面给大家整理了济南的几家鸭血粉丝汤

看看你都尝过吗



01

南京大排档




网友点评: #鸭血粉丝砂锅# 喜欢鸭血的可以点一份麻辣鸭血,比较嫩,麻辣味道不是很重,作为小菜可以尝尝。鸭血粉丝砂锅,性价比略低,一锅28元,锅不大,汤有点少,可能是砂锅容量有限,作为品尝还行,真喝起来,一锅不够两个人喝。味道还是很好的,料也足。


地址: 泉城路188号恒隆广场西翼6层
电话: 0531-55588011




02

纪游子老鸭粉丝汤(万达广场店)



网友点评:这么多年,走到万达不知道吃什么的时候都会想到鸭血粉丝。春夏秋冬四季适宜。标配就是招牌鸭血粉丝汤加芝麻饼。个人感觉还是挺正宗的。


地址: 经四路5号万达广场4层
电话: 0531-67881922



03

苓记鸭血粉丝(芙蓉街店)



网友点评:基本每次来芙蓉街都是冲着她家的鸭血粉丝和鸡汁汤包来的。感觉她家店撑起了整条芙蓉街呢。可能是芙蓉街上乱七八糟的店太多了吧,也可能是芙蓉街的店更迭太快吧,唯有她家存在时间最长,因为好吃。


地址: 芙蓉街111号
电话: 0531-86083398



04

洪楼优子老鸭粉丝馆



网友点评:这家老鸭粉丝汤,真是开了n年的老店了!几年前去过一次,今天去附近美容,又走到这家店,比以前显得正规专业了,装修后,卫生也看着不错了!老鸭粉丝汤:我觉得还不错,好大一碗,白白的浓汤,里面有豆腐泡,鸭血,鸭肝,鸭肠,粉丝,等等。


地址: 花园路洪楼银座东门(淘宝街南门)
电话: 0531-82557956



05

丹丽轩美食广场



网友点评:很方便,都是些特色小吃,鸭血粉丝汤什么的,都很不错! 周末饭点人很多 ,总的来说想不起吃什么的时候可以来这边,也适合工作餐。


地址: 经十路19288号(经十路与玉函路交叉口玉函银座B1层)
电话: 0531-67718511




06

南京鸭血粉丝汤(贵和购物中心店)



网友点评:不错的口感,风味浓郁独特,值得品尝。


地址: 二环南路2688号贵和购物中心4层食美汇
电话: 18615262690



07

胖鸭仔老鸭粉丝汤



网友点评:早就听说这家鸭血粉丝汤还不错,就来尝尝了。端上来的时候满满一碗也是惊呆了,十分实惠。店面干净,汤不腻又爽口,鸭杂和血料放的很多。良心店家。


地址: 文化西路金光旺角2-107号(省中医对面)
电话: 17686613491



08

鸭夫子鸭血粉丝汤(洪楼店)



网友点评:济南为数不多的鸭血粉丝店中,文艺且舒适暂且只遇到这一家。鸭腿卤的松软正宜,豆泡饱满,鸭血新鲜,粉丝蓬松,开放式厨房。


地址: 洪家楼西路17-1号
电话: 18668960720



09

胡记鸭血粉丝汤(食尚家店)



网友点评:这家鸭血粉丝点,在别处也有几家。看最近食尚家广场开了一家,很是心动。味道还不错,价位可以接受,不过感觉料有点少。


地址: 紫薇路商业街3庆青年城9-110号
电话: 1836617209




图片来源大众点评

济南潮人整理

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