海宁吃吃吃 汤包呀汤包

“虽然汤包不是海宁最有特色的小吃，但是它与我的故事最多，所以我想用这种很朴素的小吃来传达对家乡的想念。”

——陈熙元

月饼酱不是海宁人

却也听说说过海宁的汤包

有一个朋友是海宁人

每每去面食店都要念叨一回海宁的汤包

她说：

“别人都以为汤包就是小笼包，但是却不知道汤包的汤汁不是像小笼包那样喷溅出来的。你看现在大街小巷的小笼包，是不是觉得很漂亮？”

（嗯嗯?）

“但是————，小笼包精致到没有办法下口。我还记得海宁的汤包，看着好像丑丑的，但是简单朴实啊。”

（别说了，让我睡一会，去梦里吃两个汤包）

“我还记得以前在一中附近有一家灌汤包，好几年的老店了，名气也很大的。汤包个大皮薄肉还多，那味道我到现在也忘不了。可惜今年好像就搬走不开了。”

“汤包刚出笼的时候吃最好，原汁原味。香气扑鼻，汤汁多。你要是喜欢的话还可以加点醋或者辣椒酱什么的。如果一笼汤包嫌腻的话，你还可以配上一碗香葱、紫菜、榨菜的汤。 ”

海宁汤包的滋味，大抵也只有海宁人才最懂了。

茶

话

月饼酱想请客官们来描述一下海宁汤包的味道，或者推荐一家海宁汤包店。

下次月饼酱会浪到海宁去吃吃吃~

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