吓人!少年狂吃15包这东西后住进ICU,马鞍山人你爱吃吗?

马鞍山OK论坛2018-04-15 14:33:37


麻辣与甜铿锵地刺激着味蕾

柔韧的碳水化合物在齿间游走

极具穿透力的香与辣咸与鲜

回荡撞击久久不散

舔舔嘴角的辣油

噬骨销魂

……

你是不是也不能拒绝辣条的味道!



但是

……

一次性吃太多可能会有生命危险!


1月31日零时40分,在湖南郴州市第一人民医院急诊科,一名15岁少年紧急从永兴县马田镇医院转来,经过医院检查发现该少年为糖尿病酮症酸中毒。


为何会中毒?

据患者父亲介绍,

少年当天食用15包辣条所致。

目前少年已经入住该院ICU抢救,

其尚未脱离生命危险。



视频来源:潇湘晨报-晨视频


据少年父亲介绍,1月30日,少年到永兴县马田镇一村里的小商店买了15包辣条吃。食用后当晚,少年出现呕吐、腹痛、烦躁等症状,家人赶紧把他送到当地医院。少年一度出现昏迷症状,这可把家长吓着了。由于少年病情严重,1月31日凌晨紧急转院到了郴州市第一人民医院进行救治。


来源:潇湘晨报


" 这病例属于食物中毒。"  郴州市第一人民医院急诊科主任徐自强介绍,患儿入院时,曾出现肝、肾脏功能损害,入院后立刻上大呼吸机辅助呼吸,少年当时的小便是酱油色的,经过洗胃、催吐、导泻等处理后病情才相对稳定。经过急查血糖Hi尿酮阳性,确定为糖尿病酮症酸中毒,病情十分严重,该院急诊科立即将少年转入ICU进行救治。


目前,经过救治,男孩已经苏醒。


为什么15包辣条的危害那么大呢?


徐自强分析,少年是在农村的小商店购买辣条吃,而导致入院治疗,主要是因为辣条含有大量亚硝酸盐,当亚硝酸盐与血红蛋白作用时,会使二价铁氧化成三价铁,形成高铁血红蛋白,而失去携氧的能力,进而造成组织缺氧。通常情况,一般食用0.2克到0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒,食用1克到2克的话就会导致死亡。


徐自强介绍,辣条含有多种食品添加剂,如果长期大量食用,产生的叠加效应会对身体造成伤害。人工色素、甜味剂等摄入过量,会对人的神经系统产生影响。如果是一些小作坊生产的,卫生得不到保证,会影响孩子的健康发育。


徐自强提醒,学校和家长应该一起宣传,告诉孩子们不要吃路边小店小摊的不洁食品,如果发现小孩出现精神不佳、腹痛、呕吐的症状,要赶紧送医。



辣条连上黑榜

2015年2月,北京食药监局再发食品安全抽检信息,连上黑榜的“辣条”食品,继续出现在检测结果中。由郑州市管城区佳俊食品厂所产的笨小孩牌铁板牛筋(调味面制食品)被检出环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)不合格。在北京食药监2015年内近5期抽检中,共有8款辣条上黑榜,均涉及甜蜜素超标问题。


辣条存在的问题

说起辣条,你一定不会陌生。吃辣条的主要人群并非成年人,而是学生。走访学校周边的小店时,会看到各式各样的辣条,学生们吃得津津有味。然而,辣条吃多了并不是一件好事。


一般来说,辣条的主要原料是豆皮或面筋,然后再配以各式调料制作而成。看了配料表,肯定有朋友会说,这辣条还是蛮营养的嘛,豆制品富含优质蛋白,面筋又是面粉里的蛋白质(麦角蛋白),这么多的蛋白质,怎么还能说辣条不好呢?且看以下理由:



不过话说回来

小编还是再重点强调一下

辣条的危害!



一、加工方式多为油炸或油浸


当我们买来一包辣条,会发现里面油油的,这都是采用油浸或油炸的方式加工成的。因为用油脂进行搭配,会增强辣条的口感,吃起来香香的。


二、所用油脂品质不容易监控


辣条的生产商一般都是小作坊,在这样的环境中,生产食品所用油脂的品质是绝对让我们担忧的。劣质的过期油脂或反复使用过的地沟油有强致癌性,经常吃用这样油脂制作的辣条,会增加患癌几率。


三、辣条的颜色全靠色素来染


让辣条变得色彩诱人,单纯靠辣椒来是很难实现的,这就需要食品添加剂中的染色剂来帮忙,例如胭脂红等。这些食品添加剂在使用量上有严格的规范,但小作坊着实难以监管。


四、生产环境不卫生等其他因素


此外,小包装的辣条一般售价便宜,5毛、1元居多,这些低成本的小食品为了保证各环节的利润,在生产环境及工人要求上就难以达到国家要求,难免会存在一些安全隐患。


看完你还想吃吗?


来源 : 辽沈晚报、潇湘晨报


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