【素食生活】老豆腐怎么做

希心菩提2018-10-08 08:56:21


   

     原料:老豆腐,西红柿,盐,白糖,料酒

  做法:

  1.先把老豆腐切成小方块,泡到盐水里30分钟;

  2.西红柿洗净去皮切成小丁,炒锅里放油烧至6成热;

  3.放入西红柿丁翻炒,然后盖上锅盖焖几分钟;

  4.西红柿出汤后加盐煮一分钟,加入老豆腐一起煮5分钟;

  5.最后再加一点点白糖提鲜,汤汁收干时就即可出锅。

文章来源:学佛网

愿以此功德,庄严佛净土。
上报四重恩,下济三途苦。
若有见闻者,悉发菩提心。
尽此一报身,同生极乐国。