舌尖回族美食(视频)

丝绸之路波斯语2018-06-12 16:16:21

回族美食特点素有清真为著称,清真代表信仰伊斯兰,文化以继承西域特色。

回族人最喜欢的食物有羊肉、油香、撒子、抓饭等。油香为代表性的民族食物。饮品为盖碗茶。喝茶礼仪要先刮一刮,不喝了用手盖一下。吃面食要掰着吃,不可整个,掰着吃代表着礼貌。过去回族饭店以挂蓝幌为标志,清真蓝为回族饮食代表。


视频为回族之乡美食





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