孩子用脑这么累?这些营养早餐5分钟就能做好!有图有步骤!

简单好家长2018-04-17 15:37:42

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不是经常不知道早餐做什么给家里的孩子吃,看看下面这6位辣妈的快手早餐,每天学一个,不愁给娃做啥早餐啦!



1.黄金馒头片


主料:馒头 (2个)


调料:鸡蛋 (1个) 盐 (适量) 椒盐 (适量) 食用油 (适量)



1.馒头切成大约1cm厚的大片;


2.鸡蛋加少许盐打散,尽量不要打起泡,打匀即可;


3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液,边沾蛋液边下锅;


4.热锅中入凉油,逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片,一面煎至金黄后翻面,再煎至金黄色,即可。


5.另一部分馒头片直接下锅(原锅,基本不需要再加油);


6.一面煎至金黄色后翻面,撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料,如五香粉、辣椒粉等),待另一面煎至金黄色,出锅即可。



2.多彩鸡蛋卷


主料:鸡蛋 (5个)、小黄瓜 (30克)

调料:红辣椒 (30克)、盐 (3克)

厨具:电饼铛



1.准备食材。


2.将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。


3.将鸡蛋放在一个大碗中,然后用打蛋器朝一个方向打散。


4.将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中,搅拌匀均。


5.将电饼铛的上火关闭,然后预热。


6.预热结束后,选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中,用木铲轻轻滑动,使其匀均的铺在电饼铛中。


7.煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候,用木铲轻轻的由内向外翻卷,如图所示。


8.将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边,然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液,如图所示。


9.待剩下的蛋液半熟时,继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下,继续加热三十秒即可取出切段食用。



3.黑芝麻杏仁糊


原料:黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺



1.将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中,晾凉备用;


2.将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;

3.勺适量干粉加入杯中;


4.加入一勺白糖


5.冲入3-5倍的开水;


6.快速搅拌均匀;


7.盖上盖子焖1-2分钟即可食用。




4.土豆丝鸡蛋饼


食材:土豆一个、胡萝卜一小段、葱适量、鸡蛋一个

配料:面粉少许、盐适量


1、土豆鸡蛋饼食材。

2、首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。

3、然后在放入面粉和盐拌匀。

4、平底锅热了倒入橄榄油少许。



5、鸡蛋倒入一滴绍酒打散。

6、等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎。

7、一面定型变金黄色翻面在煎。

8、翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。





5.葱香云吞面


材料:云吞,干面,蚝油,香葱,香油



1.准备好馄饨,香葱;

2.锅里烧开水;

3.准备蚝油 或者海鲜酱油;

4.碗里放入蚝油,生抽,香葱,香油;

5.水开后把面和馄饨一起下锅

6.碗里放入适量的开水或高汤,煮熟的面条挑入碗里即可



6.火腿西多士


材料:吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量



1、准备材料。

2、吐司切去片。

3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

4、再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)



5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)

6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。

7、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。

8、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。


一日之计在于晨,早餐吃好了,学习效率才有保障!


——The  End——


来源 | 初中生家长会(如有侵权请及时联系删除,谢谢)

图片 | 互联网


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