视频【渔公美食】——清蒸石斑鱼,撩胃技能一流,好吃到没朋友

渔公码头海鲜连锁超市2018-10-18 11:00:25


烹饪指南Cooking Guide

-渔公美食-

野生石斑鱼味道鲜美,鱼肉层次分明,营养丰富。

石斑鱼营养价值很高,是一种低脂肪、高蛋白的上等食材,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。石斑鱼肉质洁白,越大肉越嫩,用清蒸的方法能体现原汁原味,同时最大限度地保留石斑鱼的营养。
野生石斑鱼外表更光滑,线条也比较均匀,渔公码头海鲜礼盒中的石斑鱼都是南海野生石斑鱼,营养更丰富,口感更好。

、收尾泼油时,油一定要烧热,这样才能充分释放出葱、姜丝、干椒丝的味道,让石斑鱼味道更鲜美。




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