香港18家美食详细攻略

卡粉不卡粉2018-12-03 16:44:26


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和上次合集一样,这次的18家香港美食也以地区来划分,非常靠近的地区我放在一起。


建议到香港旅游下载app:openrice,功能和大众点评类似,但凭良心讲,hk群众点评食物还是客观不少,这个app还是挺值得参考的。



- 尖沙咀/佐敦 -

? 京都抹茶庵丸久小山园

? 百味堂(pop-up店,目前已关)

? 帝苑饼店

? 星座冰室

? 佳佳甜品


- 旺角/油麻地 -

? 爆丼屋

? 四季煲仔饭


- 九龙塘 -

? Cafe&Meal MUJI


- 九龙 -

? Sky100 Cafe


- 上环 -

? Oldish

? 深井陈记烧鹅


- 中环 -

? 吱吱朕

? bao bei

? 忠记粥品


- 铜锣湾 -

? Crumbs

? 时代豆业


- 长洲 -

? 东源小食店

? 天然甜品



尖沙咀/佐敦


京都抹茶庵丸久小山园

?尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆2楼211号铺

抹茶风盛行的这两年,在国内吃到正宗的日式抹茶甜品真的靠运气。K11这家说是京都丸久小山园直接供应原料,抹茶品质的确不错。


(貌似是限定的)宇治金时抹茶刨冰碗,刨冰淋纯抹茶+抹茶冰激凌+红豆+抹茶啫喱+白玉丸子。抹茶雪糕细腻幼滑,抹茶的香气与些微苦涩糅合的恰到好处,逛商场没时间坐下来吃的话买一个冰激凌甜筒边走边吃也是不错。


抹茶粒粒冰牛奶,抹茶冰块完全化开之后味道刚好,茶味不会很浓,不化开就喝牛奶会有点点甜。喝完不会有沉底的细渣。


抹茶心太软,就我的口味来说有点过甜,但抹茶量用的也是够足,趁热吃茶香非常浓郁。(吃完这个第二天那啥的时候会是墨绿色的不要被吓到…我就是被吓到了以为自己要死了?)


杨女士点的热焙茶无功无过,和抹茶粒粒冰牛奶都配了焙茶口味的果冻。



百味堂(pop-up店目前已关)

?尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆1楼

快闪性质的店,当时开在K11的一楼中庭,9月底关了,目前香港还没有固定门面,以后或许会有?


百味堂是在韩国非常红的冰激凌店,不过他家冰激凌不算我的菜,“水分”很大,吃起来是很冰很水的那种质地,我更喜欢奶油比较多口感更滑腻一点的冰激凌。但他家的添加其他东西的冰激凌杯料都很足,也还算值得一吃。如果以后hk有门店了可以吃吃看。



帝苑饼店

?尖沙咀麽地道69号帝苑酒店大堂

帝苑饼点的蝴蝶酥我也是说过不止一次了,浓香酥脆,一定要背几盒回家的那种。蛋卷也不错(但比他好吃的蛋卷很多),堂食不能错过的是拿破仑。他家起酥的东西做的都很好。


蝴蝶酥目前有三个口味,原味、芝麻、抹茶。原味上面有撒白糖粒,香甜酥脆口感衬得牛油浓香十足;芝麻味是撒大量黑白芝麻,甜度略低,芝麻香很浓郁;抹茶是新口味,茶味更接近我们平常喝的绿茶而不是日式抹茶,甜度相比而言最低,口味比较清爽。


原味芝麻有单独口味也有双拼礼盒,抹茶只有单独口味。抹茶每天量不多,建议上午开门的时候就去买(11:00开门)或者提前电话预定。



星座冰室

?尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地库36号库

车车极力推荐的一家港式茶餐厅,然而她的这条微博不知道发生了什么永远都搜索不到了,只能从相册里找(并没有被删)


香槟大厦一进门往下走就是各色门脸看起来很逼仄的马杀鸡,真的有点奇怪的感觉?但到一直下到地库还是蛮宽敞的。星座冰室就感觉完全是一个香港本地人会每天光顾的平民茶餐厅。


最知名最值得吃的就是番茄捞蛋面!菜单里有的配菜都可以加,餐肉、鱼蛋、牛丸、猪排、芝士肠等等。我加的芝士肠,就是正常超市里可以买得到下火锅的那种,但是给了6个,分量十足!他家番茄捞蛋真的是我没吃过的一种做法,番茄和蛋都很细碎但又不像蛋花汤一样吃不到,糊在一起却各有各的存在感,味道就是很原始的番茄鸡蛋,但就是一种朴素的美味感,热乎乎一碗吸溜下肚,一整天的元气都有了。


两个人或者更多人吃的话还可以再点多士和三文治,烘底多士抹花生酱+炼乳,幸福的热量炸弹,香脆的烘底加浓厚的花生酱和炼乳,吃完整碗面的我也两口就嚼下去一大块。



佳佳甜品

?佐敦宁波街29号地铺

这家港式糖水连续两年入选香港米其林,平价好味著称,比较招牌的是传统港式热糖水。我和车车逛街逛得热,还是选了凉的,也很对胃口非常喜欢。芋蓉莲子西米露&杏仁露拼核桃露。


我喝的杏仁露拼核桃露可能是我喝过最浓郁的杏仁露&核桃露,还没搅在一起的时候分别喝各自的味道都相当明显,甜度也刚好,核桃露浓郁到可以吃出搅打的非常细腻的核桃茸,搅在一起就会核桃味比较重了。尝了几口车车的芋蓉莲子西米露,意外的浓郁&清爽并存,很喜欢。


我要是住在香港应该会把这家糖水所有品种都喝过去。



旺角/油麻地


爆丼屋

?旺角豉油街50号铺地下8号铺

这家应该前段时间在微博上特别火,还有一家海胆杯实在是太远了,所以火虽火去的人却很少。爆丼屋在最火的时候排队很可怕,不过目前热潮算减退了很多,在饭点提前个20分钟去基本不需要等位,我和车车就是玩过迪士尼回来大概接近6点到店,还没坐满。


这家爆丼屋我个人的评价是,品质口味都还可以,但整体性价比一般,不等位的话可以吃。


我和车车点的三色海胆盛丼和火焰盛丼,料给的很足是真的,看起来好像非常划算。不过吃起来还是能感觉到海胆和鱼生的品质也就是合格日料店的水平,丼的寿司饭也就麻麻,甚至有点“太热乎”,实在没办法吃完。过瘾还是过瘾的。


一碗丼足够吃饱了,小食就没点,看起来也没什么吃的必要。店面整体环境就是快餐店,也是我有点诟病的。就价格而言(平均一碗200hkd左右),快餐店服务及环境,只是合格品质的海鲜丼,我还不如多花一点钱去吃品质更优环境更好的,比如上次写过的丰州水产海鲜丼专门店。


当然就尝鲜而言,可以一试,反正旺角附近好吃的小吃很多,完全可以两人分一碗再去吃小吃。



四季煲仔饭

?油麻地鸦打街46-58号

那天我特别想吃煲仔饭,但是又不是很想去酒楼,车车就找了这家有点大排档性质的店,其实就跟很多港式小餐馆差不多。


他家虽然说主打煲仔饭,味道也不错,但和我们平时吃的港式煲仔饭不太一样,是很小锅的配菜也比较简单,可以自选,没有锅巴的那种。但是他家其他菜品真的还挺让人惊艳。


腊肠滑鸡饭,鸭蛋蚝饼(细),腐乳通菜,金银蛋芥菜汤。

从图片就可以看出来分量真的超乎寻常的大,尤其是那个汤,直接端了一个锅上来,真的物美价廉了。


腊肠滑鸡饭,虽然不是我想象中的煲仔饭不过也还不错。

鸭蛋蚝饼炸的酥脆鲜香,蚝肉新鲜,给的也不少,看起来很油吃起来却也不会腻,我很喜欢。

在香港吃蔬菜一般都挺贵的,但他家给蔬菜分量真的很实惠了,腐乳通菜17hkd堆堆的一盘,芥菜汤37hkd一大锅,味道都不错。



九龙塘


Cafe&Meal MUJI

?九龙塘达之路80号又一城LG楼LG1-30号铺

铜锣湾、湾仔、尖沙咀、大角咀都有分店,详细地址查询openrice。

正好是去沙田打针回头路过九龙塘又一城买tatcha白管。选择困难症不知道午饭怎么解决就吃了muji。


上海的我还没吃过所以不太清楚有没有差。HK这边餐牌很丰富,我吃的是deli set四品套餐,自选2个冷盘两个热盘,一份米饭一碗味增汤(他们店里卖的那种速食汤包冲的)。也有其他单点的饭面肉沙拉这样,选择蛮丰富的,我吃的套餐味道只能说ok,接近健身餐的感觉。


值得一提的是看到冷柜里有无花果忌廉卷,毫不犹豫就点了。看评价也是他家甜品好评比较多的。这个无花果忌廉卷里面给了大半个无花果,无花果本身不够甜,但这个量是很有诚意了,奶油是现打的鲜奶油清爽不腻口,蛋糕胚就一般般了有点干也不够细腻。总的来说还是挺惊喜的。


逛商场又想不出来吃什么的话去muji随便吃点是ok的,没必要特意吃。



九龙


Sky100 Cafe

?九龙柯士甸道西1号环球贸易广场100楼天际100观景台内

其实是隶属于天际100观景台的餐饮,单独拿出来说也还是因为比较满意他的餐。cafe本身是丽思卡尔顿酒店管的,品质不俗也在情理之中了。


主食、甜品、小食水准都不错,如果打算到天际100观景的话还蛮推荐多预留一些时间,拍够照片之后来一份甜品一杯咖啡坐在吧台上一边观景一边吃东西,跟朋友闲聊吹水,或者就发发呆,很惬意。


我跟车车两个人也是很少见的直接晚饭也在那里解决了...旁边的游客看我们点这么多都有点吓到?



上环


Oldish

?上环东街53号地铺

我5月份去hk的时候车车就拖着我爬坡想吃的一家,当时在重新装修没吃上,这回吃上了。


店铺风格我们都很喜欢,轻复古乡村的感觉,吃的三种brunch也都很满意。班尼迪克蛋和all day水准都不错,四种cheese牛肉汉堡非常惊艳!车车公众号写了食评,很详细了,我就不多说啦大家戳进去看看~

?美食| 中午12点再吃早餐


我唯一跟车车感受不太同的是另点的提拉米苏。对于提拉米苏甜品我个人喜好是传统做法上加一点店家的小创新,而这家的提拉米苏一点都不传统了。甜甜圈形状的提拉米苏泡在espresso里,本体感觉就是冷冻柜里拿出来的注了咖啡的圆圈蛋糕胚,吃起来还有点冰渣,甜度也不够,加上espresso和大量的可可粉,冰凉的苦味完全盖掉了香甜,我不太喜欢。



深井陈记烧鹅

?上环急庇利街8号地下C号铺

分铺很多,详细地址查询openrice。

回酒店路上路过的一家烧鹅店,买了烧鹅腿和烧腩仔外带回去吃。两件单从口味上来说就是港式烧味的正常水准。烧鹅皮脆肉厚;烧腩仔表皮酥脆,肥瘦相间,肉香十足。会因为当下很饿很馋而提升美味程度。


给我留下深刻印象的反而是当时发生的一点小故事。我和车车都有点选择困难,老板又是很爱聊的人,就用粤语给我们推荐他们最受欢迎的烧味,接着在剁烧味的同时跟我们(主要是车车)聊了会天。多数我听不太懂,车车后来有跟我说了一部分。老板真的很可爱,问我们是来香港玩还是上学,车车说她在香港上学工作,我过来玩刚好陪我。老板还以为我们是姊妹,夸我们俩长得漂亮。怎么说,听完这个话他家的烧味更好吃了,心里美滋滋?


不过看openrice的反馈他家烧味饭里面的烧味品质不太稳定有时候会比较瘦,如果要吃的话还是推荐在窗口直接点单纯的烧味,自选部位。



中环


吱吱朕

?中环苏豪卑利街53号地铺

这家是酒吧,装修是外国人心目中的中国风+日本元素,把朝服旗袍挂在墙上做装饰这种事情中国人是做不出来的(因为真的有点吓人)。吃喝我们都点了,只能说图个新鲜吧,不会再去第二次。

菜单做成圣旨,饮品单是“醉拳秘籍”,部分菜式和菜名的确也很有创意,比如我们点的的“夜光杯”(三文鱼籽海胆杯),“风流太子”(明太子烧帆立贝),“包青天”(原条鳗鱼丼)之类,菜品基本都还是蛮日式的。


鸡尾酒只点了当时看openrice觉得很好奇的dancing geisha,用“万寿无疆”茶缸装着上面还有一颗红枣,也是蛮养生酗酒的感觉,可惜的是味道并不好,我们一人喝了一口就不想再喝,有股杯子没洗干净的味道…


参考我们点的这些吃的,我个人认为值得点的有“夜光杯”,“风流太子”,“表哥薯条”(chichicham fries)。


夜光杯主要图个好玩,一块巨大的海胆底下是渍过的三文鱼籽,还有半杯寿司米饭。明太子烧帆立贝味道不错,新鲜个大,下酒合适。表哥薯条就是炸薯条上面满满的美乃滋、番茄酱、日式鱼松,奇怪但好吃的搭配,同样适合下酒。

包青天很适合拍照,但鳗鱼也就普通水准,酱汁不够多饭也吃不太下去。串类都很一般。


作为中国人还是get不到这种“假中国风”的意思,以及逐年上涨的对性价比的追求热情,使我表示这家店是不想再去了。



Bao Bei

?中环云咸街77号嘉兆商业大厦地库1号

位于一栋商业大厦地下一层的酒吧,所有聚餐者都很喜欢,包括我,实力推荐!


装修、菜品、鸡尾酒也是香港很时兴的中西融合/中国风感觉,倒是比上面的吱吱朕讨喜很多。


车车公众号有详细食评,@鳄梨啾啾 对我们点的所有酒水有详细微博解说。所以也还是参照她们两位的点评就好,我不详细说了。

车车文章?美食| 维他奶朗姆酒和益力多烧酒


吃的我个人最喜欢的是避风塘鸡棒、甜品洛神花山楂芝士饼,酒我会比较喜欢childhood memory、typhoon 10。


下次去香港我一定还会去的一家酒吧,真的非常喜欢了。



忠记粥品

?中环机利文新街32-34号A铺

湾仔、北角有分店,详细地址查询openrice。

去长洲的这天早上选择喝粥,这家的口碑还不错。


招牌的银芽炒面很多人点,我们没吃,一人一碗粥,一份炸两。我点的鱼片粥碗底鱼片相当多,也很新鲜嫩滑。


炸两我是第一次吃,肠粉皮里包着油条,淋豉油,配粥吃。真的开启了新大门,非常喜欢。之前发过微博看广东地区很多地方都有这种早点,很羡慕了。


香港好喝的粥铺不少,这家在上环范围内算不错的了,住附近可以来解决早餐。



铜锣湾


Crumbs

?铜锣湾谢斐道508号地铺

还记得微博上火过一阵的西瓜乳酪冰激凌吗?为了吃这个特意去了,但就这个单品而言,真的不值得。


里面的西瓜味乳酪雪糕,品质口感都很不错,但西瓜味道还是香精来的,我个人不太喜欢。外面的西瓜冻得邦邦硬,吃起来也不是很甜的西瓜,努力啃了两口就扔了...真的不太建议买。当然这个是季节限定现在去说不定没了?


但车车说这家的乳酪雪糕还是很好吃的,的确口感幼滑,奶香浓郁。雪糕杯可以自选配料,价格也很实在。在铜锣湾逛街的时候也还是蛮适合去吃雪糕消消暑的。


我只diss西瓜乳酪冰激凌这个单品,不diss这家店。



时代豆业

?铜锣湾坚拿道东1号

专卖中式糕点的一家店。主要我想吃芒果糯米糍,车车直接就把我带来了。他家的芒果糯米糍本糍分量十足,白白胖胖,内陷一大块甜芒果,外皮也很软糯,真的很不错。


其他各种各样的糕点也很诱人,还有很特别只有广东地区才能见的茶果、鸡士藤之类的小点,价格也都十分划算。热爱这类糕点的人不要错过这家!



长洲


东源小食店

?长洲新兴街

去香港想离岛玩时间又比较紧张的情况下长洲是比较好的选择,整个岛逛一圈下来也就半天时间。下了船跟着人流笔直往前走就是新兴街了,往里走一点点右手边就是这家东源小食店,招牌很大。


长洲特产小吃就是大鱼蛋和糯米糍,好吃的鱼蛋也有好几家,我们就吃了这家。大鱼蛋都是煮制好两个一串,自选口味是直接浇酱汁上去。我们吃的烧汁和沙爹口味,都不错。鱼蛋本身很饱满,口感脆弹,两个吃下去还是有点饱腹感的。



天然甜品

?长洲大兴堤路9号海景楼C座地下

刚才说到长洲的另一个特产就是糯米糍,这家糖水店特长的是一切有芒果的甜品。芒果糯米糍也是很好吃,芒果内馅非常软糯香甜,糯米糍个头也不会太大,很照顾我们这种想多吃几个不同甜品的人。


香芒汤圆豆腐花,看芒果给的量就知道有多实在。汤圆不是糯米做的,而是透明有点弹脆的啫喱口感,桌边满满一碗黄糖随意添加。


桂花香芒卷,外皮和他家汤圆一样是弹脆的啫喱口感,这个添加了桂花,里面一大块芒果,吃起来很过瘾也很清爽。


椰汁西米露也很好喝,味道浓郁。总之这家很推荐!尤其是有芒果和椰奶的产品,标准的物美价廉~




以上就是我上个月去香港吃过的18家店啦,也并不是所有的店都推荐(当然大部分都很喜欢),请大家认真食用。


最后再次建议大家下载openrice这个软件,查询餐厅地址,营业时间。香港很多餐厅的营业时间都有点迷,专门去吃的话一定要提前查好,防止到了才发现没开门或者打烊了。


再啰嗦一两句关于在香港比较本土的餐厅吃饭到底会不会遇到所谓“歧视大陆客”的问题。

我个人去了这么多次香港,可以负责任的说出现这种事情的几率很小。也请大家不要抱着一种“对方可能会歧视/不欢迎我”的敌对心态,人和人之间相处都是相互的。你如果一脸敌意或不信任,对方也很容易如此对你。

很多大排档小吃店或者老的茶餐厅,服务生都是香港上点年纪的大叔大妈,本身也没什么“服务”可谈,所以也不要强求获得“上帝待遇”这种事。他们并不是针对你或者针对大陆客,他们对谁都这样。我也遇到过很多可爱的大爷大妈服务生。总之,不要想太多,出来玩,享受一切美好的事物就好❤️。


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