慈溪这家包子店最近超火,你还没吃过么?

品味慈溪2019-03-06 11:17:35

图/品味慈溪Jerry Woo

文/品味慈溪Pink

随着慈溪商业化进程的加快,一些连锁包子店逐渐挤占了街头的角角落落,但我始终觉得这样的包子千篇一律,少了一点真诚和爱心,以及我们记忆中小时候特别的味道。

在慈溪的宗汉街道西二环路上,有这么一家包子店,他们没有华丽精致的装修,也没有五花八门的菜品,只是简简单单地坚持做包子的初心,尽力为慈溪保留一些正宗的老味道。它就是马家路包子



在某个清晨,我们特意起了个大早,驱车慕名来到这家包子店。早上六七点,马家路包子店已经聚集了一大群赶早的行人。行色匆匆的人选择排队打包,两个大肉包就能满足他们的味蕾,也见证了他们开启忙碌的一天;悠哉游哉的人则选择堂食,一两个包子就着馄饨,与友人闲聊几句,这时,感觉整个时光都是慢悠悠的。

我们了解到,为了使包子的品质和口感得到保证,马家路包子特意请来了老台门汤包第六代传人,严格把控包子制作的每一道工序,从和面开始,然后压面、揉面、分面、醒面,每一步都不敢马虎。

师傅一边做包子,一边回答问题,笑吟吟的,特别和善,当问及做包子已经几年的时候,他口气里满是自豪,"已经快十年了",这绝不是一种夸耀,而是打心眼里对传统手艺的喜爱。






用心做出来的包子味道自然不会差,看到摩肩接踵的人群就了然于胸了。我们要了一大盘包子,新鲜出炉的包子看起来甚是白嫩松软,忍不住咬一口下去,汁水满溢,稍有不慎便会烫到舌头,但一股原始的对于美食的满足感又会油然而生。



值得称道的是,马家路包子的面粉全部采用精选特级面粉,不添加任何增白剂等化学原料,肉馅也是当天购买制作,绝对不过夜。对细节的处处把握,使马家路包子收获了大批的粉丝。




——————往下翻有福利哦——————


店内环境干净整洁,十分宽敞!


透明厨房,安全有保障,也吃得放心!

除了包子之外,还有紫菜馄饨和酱油馄饨!

(小编强烈推荐酱油馄饨哦!)


▲豆浆新鲜上市


最后附上菜单一张,便宜又好吃!

(唔,好像又饿了==)

福利钜惠


“马家路包子”任性送送送!

7.4-7.9日每天下午点心时间,

凭本内容购买3个包子即赠送一个

依此类推,多买多送!

支持微信支付哦!


地址:宗汉街道西二环北路555号

(宗汉镇政府往南150米)

电话:13486407221

营业时间:

早上:6:00-10:00

下午:2:20-5:00

粉丝福利

各位吃货粉丝们,只要编辑“马家路”发送到品味慈溪后台便可参与刮刮卡活动,中奖的粉丝将会获得“马家路包子铺”美味早餐一份(两个包子+一碗馄饨)!

兑奖地址:宗汉街道西二环北路555号(马家路包子铺)

兑奖时间:即日起至2016年7月20日(节假日通用)

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