和园餐厅,不可错过的春日限定菜单

南航食堂2018-10-10 16:36:34


用最当季的食材做最美味的食物

Tips

一年之计在于春,

春季饮食有讲究。

春季应多吃蔬菜,新鲜为宜,

补充蛋白增强抵抗,

避免多吃油腻,辛辣,油炸食物。

四月,和园春日限定菜

健康美味,等你约吃!

     每个季节都有每个季节宜吃的食物,春为一年之始,人体阳气长而阴气消,容易上火,出现头昏、烦闷、四肢乏力等症状,那么春天要多食用什么食物减缓这些春季易发症状呢?

     和园餐厅的大厨们,精心为您准备了春日限定菜单,请看食堂君为您一一呈上!

zao can

2018.4月

和园餐厅一楼

食物多样来点“粗“”

春天科学的早餐应包括一类以碳水化合物为主的粮谷类,如包子、馒头、饼等;一类以供应蛋白质为主的豆类、禽蛋等。每天吃食物的种类可以多一些,这样不同营养成分才能相互补充。还可以经常吃些薯类,如红薯、南瓜等,这些食物含有丰富的膳食纤维,可以为身体减负。

早餐

一款

鲜肉春笋烧麦

烧卖宛若鲜花一样在蒸笼中绽放,小心翼翼夹起一个,轻啄,鲜甜的汁水四溢,皮薄而有嚼劲,馅料中的肉与笋完美融合,制造出鲜而不腻的口感,让你一口接一口,停不下来~

山药南瓜粥

家常粥,具有滋补作用。山药含有蛋白质和氨基酸、维生素C等丰富营养成分以及多种微量元素,南瓜中含有钴和果胶,这些对身体都大有裨益。

早餐

第二款

新鲜软糯的米粥

鲜香诱人的整颗南瓜泥


还有活力满满的同款小米粥

可别挑花了眼哦


早餐

第三款

全天然“原谅色”菠菜油条

你没有看错,最近刷爆朋友圈的网红美食原谅色油条现已强势登陆和园餐厅,采用全天然无色素菠菜汁上色,色泽绿油油如翡翠,吃起来外酥内软略带嚼劲,口感清淡自然,四溢出蔬菜清香,称得上真正的健康绿色油条,看着漂亮吃着更香。

清新的网红油条配上和园香浓白滑的豆浆,

会不会更完美呢?


紫薯丸子

奇趣小包

牛肉饼

鸡蛋薄饼

百味卤蛋

黄金煎饺

香糯玉米



wu  can

2018.4月

和园餐厅一楼

当季果蔬加点“野”

 春天来了,各种果蔬也不断上市,像李子、杏、菠菜、韭菜等。如果能吃到自然生长的野菜,那更是春季的一种享受。

     食堂君向您推荐几款春季最受欢迎的养生菜谱,美丽健康就这样简单吃出来哦。

中餐

第一款

水游三鲜

最普通的食材,最鲜美的味道!滑嫩水当当的白豆腐,和细腻的肉泥交融在一起,再配上虾仁的鲜美,在高温蒸汽的作用下,既保留了食材的原汁原味,又催发出鲜美的极致味觉。绝对让你“吃过翻寻味”。


三鲜是哪三样呢?

中餐

二款

苦瓜酿肉

苦瓜酿肉质地鲜香软润,口味成鲜,汁色淡黄,是春季佳肴。成菜整齐,瓜翠肉红,微带苦味,但效果颇大,古书有“除邪热,解劳乏,清心明目,泻六经实火,清暑益气,止烦渴”的记载。

清新的苦瓜

加上醇香的猪肉泥

中餐

第三款

香椿鱼儿

香椿鱼儿选用橡皮鱼作为材料,再过上和了香椿的面糊,因为里面加了鸡蛋和淀粉,炸后外皮酥脆,而里面的香椿依旧鲜嫩,吃起来别有一番滋味。

金贵的香椿在和园餐厅

和你有约~

中餐

第四款

红椒蚕豆烩河虾

一道充满春天气息的鲜美小炒,脆嫩的红椒直接整颗配送,非常新鲜;应季上市的蚕豆正是尝鲜的时候,加上个头虽小但鲜味十足的河虾,大火快炒、鸡高汤打底,色香味俱全,大口吃掉春天。

鲜美的河虾

清香四溢的蚕豆


     “立夏之日尝三鲜”,嫩蚕豆就是其中之一。春季正当时,不妨趁早抓紧吃些低热量嫩蚕豆,不仅可以获得丰富的营养,而且还能益气健脾,利湿消肿。

和园更多美食任你选择~



wan can

2018.4月

和园餐厅一楼

缤纷点心“悠”着点

有句话这样说的,早要吃好,午要吃饱,晚要吃少。那么,晚餐吃什么营养又简单呢?如果正值你运动过后,吃点什么不会造成负担呢?和园的创新小点心再适合不过了~

椰香草莓糯米糍

泡好的糯米蒸熟再放入破壁机中打成糯米糊,一颗米粒都看不见,细腻软糯,柔软而有劲道。清清爽爽的糯米再包着酸甜的草莓果酱,外面还粘着厚厚的椰蓉柔软而有劲道,非常美味。

晚餐

第一款

蛋黄香酥饼

一口吃,一口就滿足!鸡蛋黃香酥饼,以鸡蛋黃调和出的浓郁香气,尝在口中甜香交错,层次丰富,滋味丝毫不膩!口感酥脆香醇,让人不禁一尝再尝!

晚餐

第二款

晚餐

第三款

黑芝麻黄油酥饼

几乎没有人不爱的经典口味。酥性饼干,不仅质朴的外表看起来憨憨实实的,嚼起来沙沙的口感更加特别。加上黑芝麻的浓香,盈满整个口腔...捧一本书,嚼几片酥酥的饼干,再配上一杯茶,多么悠哉惬意的春日傍晚啊... 

浓稠的黄油

营养丰富,是奶食品之冠。

晚餐

第四款

东北大麻花

东北麻花很有特色,但口味大众。把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即做成。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火。

    更多美味等你来发现~

更多特色美食,和园师傅正在制作中....

菊花雪梨茶限量免费供应






食堂君向您强烈推荐这款“降火茶”,选取杭白菊、干枸杞和优质雪梨,小火慢煮30分钟,口味甘甜,清香四溢,喝完五脏滋润,清肝明目。

即日起,

             如您中午在和园餐厅就餐,

       都可免费领取和园特制菊花雪梨茶1份。

                       限量供应,送完即止。

                                                                                                 ——和园春日福利社

排版|郭娟

文案|郭娟

南航饮食官方推送,美食动态尽在此号。——食堂君

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