「素食记」家常豆腐

釋迦慈圓2019-06-07 13:57:55


  豆腐,辣椒,木耳一锅出 
  满满正能量  



用料

嫩豆腐 / 一块

红辣椒、绿辣椒  / 各两只

木耳 / 一把


做法


1、豆腐切0.5cm的厚片,不粘锅煎至外皮焦脆


2、锅里留底油,下生姜片爆香后,下辣椒片翻炒 


3、辣椒断生后加生抽,素耗油

一点点糖调味。下木耳一同炖煮


4、大火烧开后转小火收汁,差不多了即可出锅


5、全麦麸皮无油面包作主食 美美一餐