Brunch?不难吃!你梦里的这里都有.

KaiFeng一城宋韵2019-01-10 13:49:45



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{ 早午餐 }


[Brunch]是由英文单词breakfast(早餐)和lunch(午餐)组合而成的一个单词。你可能没有听说过,但你一定没少吃过[早午餐]



关于“Brunch”



关于Brunch的起源到底在哪里一直有着不同的说法,一说这一生活习惯起源于美国,周五的晚上美国街头酒吧内人们为缓解一周工作压力会举行“香槟派对”,周五晚上玩得尽兴,周六早上舒舒服服睡个懒觉,然后悠闲地享用一顿美味的早午餐。也有人说这一饮食习惯更早起源于英国。难道早午餐只存在于西方生活饮食文化吗?当然不是。


我们国家的年轻人们也早已加入早午餐的大军。假期的早上起床困难,不起又扛不到中午,半梦半醒间想到爸妈的那句叮嘱“一定要好好吃早饭啊~”,这个时候早午餐似乎就成为了首选。


早午餐介于早餐和午餐之间,比早餐选择多一点,比午餐花样少一些。在汴梁小宋城,就有来自五湖四海的多种早午餐供你选择。



   五谷   


通过研究,人们在数十万年前的石器上发现有高粱的痕迹,说明五谷已经孕育了人类十多万年。中国人的传统饮食习俗也是以五谷为主食。以五谷为早午餐,感受植物的分量,汲取食材的营养。美好的一天,从一份朴实的清香开始~

小吃城一楼




   广东   


早茶是中国社交饮食习俗,其中较为出名的就是广东早茶。以肠粉、叉烧包、虾饺烧卖为代表。每逢周末或假日,广东人会约上二三好友,齐聚茶楼一同享用早茶。早茶不仅是一种饮食,更是一种文化。吃早茶吃得更是一种娱乐和消遣,亲人好友坐在一起饮茶畅聊,实属一天中的幸福时刻。

小吃城二楼



   湖北   


湖北武汉有“早餐之都”之称。每逢节假日,当地人和寻味而来的外地游客总会在各个早餐店前排起长队,足以见证这座城市对其热情。一份三鲜豆皮,一碗热干面,饭饱之后再来一碗瓦罐煨汤。听说这样的早午餐能让一天美得不行~

小吃城二楼




   江苏   


鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,是南京的传统名吃。作为早午餐,一碗鲜香、清淡、爽口的鸭血粉丝汤,无论是配上饼丝还是烧饼,都能给这一天一个清清爽爽地开始~

小吃城一楼


   开封   


在开封吃早午餐当然也要吃开封的地方特色美食。在小吃城里,灌汤包子、羊肉炕馍、高炉烧饼、鸡血汤···你能想到的开封小吃这里都有。不怕你没得吃,就怕你吃不够。传统开封味道的早午餐,当然还是汴梁小宋城~

小吃城内


周末快乐!

今晚你只顾嗨个痛快

明天的早午餐尽管交给我们!




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