够旧、够破、够味道!武汉这10家“破店”,千万别错过!

武汉十八度暖通2018-06-21 15:39:51

在武汉的大街小巷,总有那么一些店

他们没有很豪华的装修,环境也谈不上多好

很多看起来甚至有点“破”

但就是这些“破破烂烂”的店

却藏着惊人的美味

令无数人为之神魂颠倒!



很多人经常会为了吃到这些店的美食

不惜花大把时间穿越大半个武汉

再排队等半天

就算是只能在路边上搭个桌子吃

也毫不介意

今天就带你们

去领略武汉这些“破”店的传奇美味!


徐记特色牛肉锅贴饺



虽然环境一般般,可人家性价比高着呢!4块钱5个。没吃晚饭的来个8块钱就能吃到饱呵呵!



这家锅贴走的脆皮风,超级脆,皮子是馄饨皮包的,非常薄,很多人对这种脆脆的食物毫无抵抗力,每一个都是大满足!



要是肉馅再扎实一点就好了。另外牛肉萝卜汤也是一绝,吃多了腻腻的锅贴再来碗汤,简直不能更棒了!


地址:工业一路

人均:4元


熊太婆水饺



说起水饺,武汉伢的第一反应便是熊太婆了。一家四代经营水饺摊,水饺已经到了出神入化的地步



好吃离不开真材实料,用鲜筒子骨熬煮6小时水饺汤,水饺馅选自偏瘦的猪前腿肉,鲜而不腻,在撒上葱花和胡椒粉,这才是一晚老武汉水饺的味道。


地址:粮道街与胭脂路交汇处如家酒店对面

人均:8元



小路易生煎馆



这家生煎包大家不会陌生,可以说是武汉生煎包界抗旗子的了。哪怕是前一两年中山大道修路,还是挡不住他的火!



7元4个,虽然价格看起来有点小高,但基本上女孩子吃四个,绝对管饱!



刚出锅的小包子,千万不要心急。慢慢的破皮,然后吸汤汁,接着一口丢嘴里开吃!到位的狠呐

 

地址:前进五路24号(水塔市消防局对面)

人均:7元



严氏烧卖



严氏被评为最值得排队的烧麦,这名头可不是盖的。烧麦遍地都是,做的好的却寥寥无几,这家恰好是其一。



好吃的秘诀在于全手工制作。自己和面、擀面,蒸出来的烧麦皮,薄而柔韧,半透明,可以看见里面的馅料。



个头很大,量也足足的。每一个都沾满了黑胡椒,咬一口,油重皮薄,一点也不觉得干,非常软糯 。咀嚼起来,黑胡椒火花四射,烧麦皮香搭配着香菇笋丁的鲜甜,时常还能吃到大块的肉丁!



另外店里的三鲜豆皮也是大爱。从卖相到味道都没得挑,香脆可口,蛋香四溢,包裹着糯米粒粒分明。



不论是烧麦还是豆皮,吃多了总会有点油腻,来碗蛋酒是不错的选择,清淡解腻!


地址:利济北路85附3号市一医院旁

人均:10元



毛氏汽水包



毛氏汽水包是武汉绝对的老字号。最早只有糯米一个口味,现在有六种。



一口大大的平锅,锅盖盖不住蒸腾的热气,白白胖胖的包子排排坐,一瓢黄金的食油下去,包子们发出吱吱声响。



滚烫的糯米馅冒着胡椒和香菇的香气,软软糯糯。金黄的底部结着硬壳,香脆无比宝宝们不能吃急了,小心烫嘴。


地址:山海关路77号(七一中学)

人均:3元



老贾麻辣烫



路途那个遥远啊,为尝一口麻辣烫,腿都要跑断了。好在味道真不错,有麻辣烫和酸辣粉。



强烈推荐酸辣粉!劲道,吃起来有嚼劲。汤底十分浓郁,偏爱麻辣味重的,会多给几勺辣椒,冒冒汗,再几口粉,一个字,爽!



麻辣烫虽然没有吃的多难忘,但价格还是很实惠的。


地址:南湖大道中南财经政法大学南湖校区政院小区

人均:5元



小屋卤肉大饼



开了很多年的小店,不管什么时候都有人排队阿姨们包大饼的手法挺放荡不羁,各种潇洒。



卤肉挺好吃,饼皮有嚼劲,最重点的是酱料特别好吃!虽然环境不咋地,但好吃的东西就不要太多讲究了嘛!



饼皮是现做的,铺开放上卤肉、鸡蛋、大葱、再交上甜面酱,根据个人爱好撒点辣椒油,完美每次路过这家店都会带一个走。


地址:江汉北路73附2号(近渣家路车站)

人均:6元



大连铁板鲜鱿鱼



粮道街的小有名气的鱿鱼店,开了20多年。小小的门面,但每次去都见到很多人排队打包。老板现点现做,台面干净。



撸起一串在口中咀嚼,味道真心棒!!没有想象中浓重的鱿鱼醒味,酱料甜甜的,鱿鱼烤的脆脆的。路过时忍不住被它的香味欠到,一吃便停不下来!



这么多年味道依然是杠杠的,关键多年来价钱就涨了5毛,实惠又美味的良心老店!


地址:粮道街豪大大鸡排旁边

人均:10元



正版红油豆花



藏在光谷步行街三楼的美食城里,白白嫩嫩的豆腐泡在红汤里看着超有诱惑力,当初忍不住来了一碗。一碗6块钱,豆腐份量不算足但是绝对够嫩,酸菜酸酸的很爽口,刚好可以解腻。



一个锅煮豆花,一锅煮鸭血。豆花入口很赞,爱吃鸭血的宝宝可不能放过,鸭血不会很腥,比豆花更入味!


地址:利嘉西路光谷世界城步行街一期3楼澳门街美食城C009

人均:6元



李记鲜鱼糊汤粉



生意好的没话说,经常能看到店里坐不下蹲马路上吃的,好多年味道都没变。



糊汤粉下的糊很浓,灰色,一股浓郁的胡椒味儿,整体味道鲜辣,后味略甜,细粉份量给的很足,吃起来QQ弹弹超带劲儿!



告诉泥萌,吃这玩意一定得配着油条一起,看起来有点重口味,但是这么吃一次就能理解为什么这么说了!


地址:车家岭街车家岭车站旁

人均:10元



别看这些小店虽然“破”

但味道可真的不容小觑哦

保准你吃上一次就还会想吃下次!


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