这个男人把豆腐卖成了艺术,顺便当上亿万富翁

柒式株式会社JP2019-05-14 12:10:43

       说到“豆腐”,你首先会联想到什么?软、吃豆腐、豆腐西施……总之,这种被老中医归纳为属阴的食物,在国内,几乎不太会跟男人、阳刚等概念产生交集。(直到我看了《头文字D》)

       然而,在大洋彼岸的日本,还有这么一位中二大叔,偏要把豆腐跟男人扯到一块,而这种逆其道而行之的做法,居然让自己一年赚得几十亿日元。 甚至,因为他家豆腐的存在,很多曾对豆腐无感的年轻人也突然爱上了这种高蛋白的养生食物。你看,它的画风通常是这样的:

这样的

这样的

而他们的LOGO是这样的

这中二的画风、清奇的脑洞,说它是集英社推出的JOJO周边我都信。

以上这些奇奇怪怪的豆腐,来自日本最不正经的豆腐品牌

——“男前豆腐店”。


有趣的人做有趣的豆腐 


伊藤信吾


       这位卖豆腐的中二大叔名叫伊藤信吾,大概是为了听上去更洋气,叔更喜欢别人称自己为伊藤•Johnny•信吾,所以,接下来我们也用Johnny叔来代称。

       Johnny叔从小就有一颗热血的心,曾梦想长大后组一个乐队,用自己的音乐震撼全世界。虽然现在做的事和最初的梦想相去甚远,但他的豆腐影响力丝毫不输很多二线乐团。

       老爹从建筑行业突然转行卖豆腐,可能是Johnny叔人生的最大转折点。在新加坡的贸易公司辗转工作了几年后,他还是觉得:从事跟食物有关的工作更有幸福感,最终选择了回国跟着老爹一起卖起速食豆腐。

        刚开始那几年生意一直不温不火,Johnny叔越发觉得不对劲,“一个卖豆腐的不会自己做豆腐怎么行”。于是,他开始在日常经营之余,又潜心钻研了豆腐的生产工艺。也正因对豆腐的深入了解,让他之后的工作变得得心应手。2003年,Johnny叔被委以产品开发的重任,本来就对好玩的东西充满兴趣的他,很快开发了一款具有划时代意义的新产品——“大勺豆腐”

大勺豆腐


     在速食化、小型包装盛行的时代Johnny叔一改量产豆腐四四方方的标准造型,反而打起了情怀牌,犹如童年时大勺舀出的鲜豆腐般圆润诱人。

     包装上也走起简约怀旧风,仅用设计平实的塑料袋和橡皮圈捆包,营造出一种朴素又亲切的感觉。结果,销量出乎意料的好。继回忆杀的大勺豆腐取得成功后,Johnny叔又开发了一款,光听名字就觉得好玩的豆腐,——“被风吹过的豆腐店Johnny”

被风吹过的豆腐店Johnny


      由于这款豆腐的卤汁来自冲绳岛的海水,因此包装设计上也就迎合了冲绳岛的特色, 特意被做成冲浪板的造型,甚至连条形码也设计成了冲浪的场景,瞬间让人想到,海风、夏日、沙滩、冲浪的美妙氛围,同样也成了当年的一款爆款商品,更是成功出口到了海外市场。

国际版Johnny豆腐


一个玩笑般的任性决定


       2014年,Johnny叔终于决定自己创业,打算用全新的思维去颠覆这个严肃的行业,要做出“男人自己的豆腐”。经过1年的不懈努力,Johnny叔的小团队研发了一种双重底的包装盒,上层装豆腐,浅浅的底层则用来盛水,这样,既能更好地维持豆腐出库好几天内的新鲜度,又让洁白如玉的豆腐显得更加水灵。

双重底的豆腐容器


      接下来,就是最头疼的取名了。通常,日本的豆腐店的命名形式都是类似“老王豆腐店”这种以姓氏开头的老套路,Johnny叔觉得一点都不好玩,也对习以为常的消费者没什么吸引力。

      看到这个水汪汪的豆腐盒,脑洞大开的Johnny叔突然想到了一句俗语“水も滴るいい男”大概可以解释为“美貌欲滴的男子”,(不过,这个词放在汉语中实在有点不可描述…)好啊,那豆腐就叫“男前豆腐”,店名也干脆就叫“男前豆腐店”好了。

注:“男前”在日语中意为男子的姿态、男子气概等,也可用于指代美男子

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