【土灶世家】4.9折嗨吃鹅味,喜迎双“dàn”释放你的味蕾,回忆儿时的味道!

芜湖银泰城2019-04-15 10:34:47

自打入冬以来啊 

芜湖就独得冷空气恩宠 

我们劝它要雨露均沾

 可是它偏不听呢

冻得我们是不要不要的!

一夜入冬,天气骤凉

不吃点好的哪对得起自己?

大家只知道冬天吃火锅但这次,我们要来点特色的!


/在速度与激情的餐饮潮流中,它是一家很乡土很怀旧的店/
●  农家院、灶台桌●  柴火饭、农家菜
● 地锅烧出家常味

儿时的味道总是让人怀念

一方砖,一口铁锅

 砌成了朴素的农家土灶台

 母亲正在炒菜 

你坐在烧的通红的土灶台前

 拾柴添火,只为等待美味起锅

 对于灶 

我们习惯叫锅台、灶台、锅灶 

放了学后手冷脚凉的 

往烧火那边一坐,暖烘烘的

一餐饭

在柴火噼里啪啦的燃烧声里做好了

 说起土灶饭、土灶菜, 

很多人都无法体会它的神奇, 

尤其是揭开锅的一瞬间, 

扑面而来的都是饭香、肉香、菜香, 

这种香味是电饭煲、 液化灶

做的饭菜所无法匹及的,

这才是米饭、蔬菜最原始的香味。


寻找记忆中的味道


随着城市化越来越快
土灶如今却很少见了
而人们却越来越怀念它给人们带来的乐趣
久居城市以后成长、相爱、别离、团聚
尤其怀念当年的味道
木柴火烧的烹饪方式十分怀旧,
带上家人、朋友围“灶”而坐,吃上一热气腾腾的一锅随意而舒适的氛围那简直惬意极了
这里让我悬浮多年的期盼找到了归宿
入冬以来最大的期待就是圣诞节,元旦接踵而来节日还真是让人满心期待呢~圣诞节打动我的是它充满了创意和惊喜的仪式感
圣诞有专属的音乐还有圣诞树、雪橇车等装饰还有圣诞姜饼干、圣诞小红帽……这一切都会感觉特别温暖,令人心情愉快


当然 

最令人期待的 

莫过于:元旦节

 元旦节收获的季节,

 忙碌了一年,

和亲人欢聚一堂,

 享受浓浓亲情,

甜甜爱情,深深友情;

元旦节是播种的季节新的一年, 

即将扬帆起航,加足马力,

努力拼搏, 用汗水去冲击事业的巅峰

岁末年初,忙了300多天的你,

是时候该“放纵”一下了!

抛开繁忙的工作和家务琐事,

带上亲爱的宝贝,

选一个心仪的地方,舒享跨年!


12月22日——1月1日

土灶世家.鹅味









双“旦”欢享 ,喜迎新年,嗨吃鹅味



1

12月24号—12月25号

进店用餐每人发放一个独具中国特色的苹果精美平安果盘


2

1月1号

元旦当天,凡在鹅味餐厅用餐的顾客均可参与现场抽奖,让您吃得开心,拿到手软

一等奖:价值218元套餐一份

二等奖:价值109元的招牌醉鹅一份

三等奖:4.9折招牌醉鹅抵用券一张

元旦当天加入土灶世家.鹅味微信预定群可领取现金红包。


3

12月22号—1月1号

活动期间进店用餐享受全场菜品7.9折优惠

消费满100元送100,2号之后使用,可叠加(与店内活动不共享)

免费赠送价值30元的鹅味餐厅会员可享受会员日醉鹅5折特权


镇店招牌,您不可错过的火焰醉鹅


独特的烹饪方式

视觉味觉双重冲击

为鹅粉“量身定制”

观看服务员现场烹饪

待葱姜蒜下锅煸出香味
将煎制三成熟的鹅肉倒入锅中

翻炒片刻加入秘制酱料香味四溢

加入一整瓶红米酒,延锅点火

将米酒的醇香,带着鹅肉的鲜味全部逼出

酒精通过上下两道火焰快速挥发

不用担心酒驾,小朋友也可以食用

由纯净水熬制而成的头道鹅汤

不仅提鲜而且营养十足

招牌醉鹅就完成了


夹起一块鹅肉迫不及待咬一口

带来的口感鲜味四溢

这一刻,我就是世界上最幸福的人

不过!我发现我感动是太早了!

服务员贴玉米饼的技术很溜

一看就是老道的大厨手艺
按照锅边贴好一圈玉米饼

这玉米饼都不是薄薄的
都有一定的厚度


浓浓的鹅汤浇在东北有机香米上

看着厚厚的鹅汤一点点渗进米饭

悠悠的香味跟着米饭的热气升腾

本宝宝不禁狠狠的咽了口口水

根本无法控制

搅拌 开动

俗话说得好:天上鹅肉,地下驴肉

鹅肉不仅是冬季滋补佳品,

更重要的是浑身都是宝,

浪费一点都是暴殄天物!

吃完这样满满的一锅

内心也满足的不要不要哒



这家店的羊肉一定要正宗

精选正宗深山散养山羊,真正意义上的绿色羊肉。大灶木材烹饪,细嫩不腻劲而不柴,营养价值极高。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且起到滋补养身之功效!

极受追捧的火焰醉鸡

 选用的每一只鸡都是农家放养土鸡1.5-2年,选用的高汤都是老母鸡与纯净水经过4小时熬制。在加入秘制酱料大灶木材烹饪,把土鸡的营养价值全部带出,清香绕鼻,鲜嫩,自然散养,绿色健康。


这家店的鱼一定要新鲜

选用千岛湖的有机鱼,纯天然野生放养,鱼头个大肥美,新鲜黑亮,绝无土腥味,营养价值极高,活鱼现杀,现点现抓现称,鱼汤浓白鲜美,入口鲜味浓郁,健康养身。


每天售空的爆款配菜


黄山有机笋片取材于皖南山区,优质鲜嫩冬春竹笋,传统手艺加工而成,全天然绿色食品;


糖心板栗取材于燕山,健脾养胃、止血消肿、强筋健骨;


原浆手工豆皮取材去云南豆皮采用纯手工,无任何添加制作的;


海南小金瓜带有板栗口味,瓜肉糯软香甜,经鹅汤浸泡,汁多味美,甘甜清脆;


安阳黑豆腐竹取材于河南,精磨原浆,手工提取;


长白山绣球菌取采自与长白山林区,资源蕴藏量比较稀少,非常稀有,被誉为“万菇之王”。


最温暖的问候鲜榨热饮


坚持原材料,零添加,配比热水与糖,现榨三分钟,醇厚无残渣,在寒冷的冬天里增添一许温暖舒适。想要过个充满暖意与活力的冬季,就不能忽略维持身体的温暖与滋润,胃暖心暖何惧人生如寄,为此,鹅味精挑细选四种热饮,让简单浓情的一扎杯更具风味,令人期待。


简约的用餐环境

古朴的风格是这里的特色,没有匠心独运的雕梁画柱,没有五彩缤纷的灯光,古色古香的店面,有着素雅质朴的气息,适合三五知己聚餐,欢畅吃喝。

        

不得不承认大家尝过以后都赞不绝口





一到饭点时间就是

晚了很多爆款菜品全都售空,只能改天去。


【土灶世家.鹅味】

营业时间10:00-13:30    16:30-21:00

订餐电话0553—3867778

美食地址安徽省芜湖市弋江区利民西路189号银泰城4楼




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