超下饭的香煎家常豆腐

甜点DIY2018-11-07 07:21:12

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用最简单的食材做最美味的食物

煎豆腐最怕沾锅了,满怀热情的做饭菜看到碎烂的豆腐好心情瞬间全无,别担心~~~有了好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺


主料


豆腐500克10克
10克15克
10克

辅料


青椒80克15克
胡萝卜80克5克
少许


=步骤=

准备食材备用,不喜辣可忽略干红辣椒不放。


豆腐切块(约0.6CM厚),胡萝卜、青椒、姜蒜切片,辣椒、葱切小段。


调味汁:小碗里倒入番茄酱、生抽、耗油


❥ 加入适量水放入盐,搅拌均匀备用。


 炒锅里倒入少许食用油


 把豆腐块摆放入锅内中火开始煎


 两三分钟后晃动几下锅掂起翻面,完全不沾锅哦!


 两面煎成金黄色,倒入葱段、辣椒、姜蒜翻炒均匀


 倒入胡萝卜翻炒几下加入调味汁


最后放入青椒,翻炒几下收汁即可出锅


颜色金黄,鲜香入味



●End●

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