这道家常菜,虽简单但好吃的不得了,做一大盘吃精光

阳原综艺网2019-04-25 15:38:47


豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、止汗等成效。今天就给大家推荐一道有关豆腐皮的家常菜,尖椒炒豆皮。只需十分钟,快手却不失美味,很普通得家常菜依然可以吃得津津有味,跟我来。

材料:尖椒2个、豆腐皮2张、小葱10g、

大蒜4瓣、甜面酱2勺。 我们先将豆腐皮洗净切三角,尖椒同样切角块。

小葱切碎,大蒜切片。

油烧至五成热下葱碎,甜面酱2勺(一种调料,超市有卖)爆出香味。

尖椒下锅翻炒一分钟,干的话稍微加一点清水进去。

豆皮倒进去一起翻炒,

豆皮本来就可以直接吃的所以不要炒过火,

面酱如果放的多基本不用再放盐了,

根据自己口味来定。最后把蒜片放进去翻炒两下,淋入香油即可。

出锅装盘,简单吧,天天吃都不腻。


~广而告之~