夏季多饮这4道补水汤,让你的肌肤掐出水来!

营养膳食大全2018-10-17 11:17:18

我是您身边的营养师膳食君”,这里有最贴心的健康指导、最实用的营养宝典。这里不仅是吃货的乐园更是养生爱好者的加油站营养膳食大全绽放你的味蕾吃出健康来


夏季炎热的天气、各种体育锻炼

都会让我们大汗淋漓

汗液带走了大量的水分之外

还带走了一些营养物质

所以夏天一定要注意“补水”哦



身体补充水分除了“多喝白开水”外

今天膳食君教大家做法盛夏补水四汤

补水的同时更能补充营养



 滋补增食欲 


夏季,人的食欲会相对降低。米汤可以促进消化液分泌,增加食欲。夏季炎热还容易耗伤肺脏,此时喝一些谷物类为原料的米汤,能达到滋补润肺的效果。


肠胃不好的人喝些粗粮米汤也十分有益,小米、燕麦、糙米等粗粮中富含B族维生素,以及钙、铁、磷等微量元素,能弥补流汗带来的损失。



 红枣薏米汤 


红枣能调养脏器、滋补气血;薏米营养价值很高,能健脾益胃、 补肺清热;两者一起熬汤,非常适合夏天饮用。另外,放点莲子也不错。红枣与薏米都有一定美颜功效,非常适合女性哦~ 





 补充矿物质 


绿叶菜中含有丰富的膳食纤维,并且能够补充人体所需的各种维生素以及钠、钾、钙等物质。



夏季可以多喝一些蔬菜汤,如果出汗较多,可以加入一些海带、紫菜等含碘较多的食物,烹饪时只需一点点香油或橄榄油,就能做成清淡的咸口汤。


 菠菜鸡蛋汤 


菠菜中富含维生素、胡萝卜素,以及铁、钙、磷等微量元素,其中的维生素K能够促进钙吸收,其烹饪后软滑易消化,适合广泛人群。

需要提醒的是,菠菜中含有大量草酸,烹调前先将其用沸水焯一下,避免涩口。 




 消暑助排毒 


多数豆类都有健脾祛湿的功效,而且富含B族维生素和矿物质,能有效补充从汗液中流失的营养物质。


 绿豆汤 


绿豆汤是传统的夏季饮品,不妨把煮沸10分钟内的汤取出单独饮用,这时的绿豆汤是碧绿色的,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。取出这些汤后,再加沸水继续煮直到把豆粒煮烂即可。




 清热又止渴 


炎热的夏季,喝杯热茶是清热止渴的法宝。因为饮用热茶能促使毛孔张开,促进汗腺分泌,还可以利尿,而且热茶的降温能力大大超过冷饮,是消暑圣品。



 绿茶 


绿茶性寒,“寒可清热”,能够生津止渴,消食化痰。

冲泡绿茶一般使用80℃-85℃的水,现泡现饮,冲泡温度过高或冲泡时间过久,多酚类物质会被破坏,茶汤不但会变黄,芳香物质也会挥发掉。







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