美食节惊现那些年动漫里面的美食,10月23日在窑湾你可以免费品尝得到!

秀美新沂2018-05-26 06:00:27



再见  九月

你好  十月

有人说

十月是收获的季节

十月总让人容易伤感


其实

十月是一年里

带给我们最多思考的月份

它代表着变化和成熟的哲学

从来没有一个月份

如十月一样

告诉我这么多

......


10月23日运河(新沂)美食

在新沂窑湾古镇南哨门码头免费吃!

领导嘉宾参加代表报到地点

运河商都




你准备好了吗?


谈到美食节,小编不由得想到那些年神剧动漫《中华小当家》

里面各种各样的美食在诱惑这我,

想想就口水直流,

在10月23日美食争霸赛中可以亲眼看到吃到美味的美食啦,

不多说,小编下面先来介绍下动漫与现实的美食吧!


黄金炒饭

小当家料理





料理要点

将蛋液隔夜的米饭充分搅拌,油热之后将裹好蛋液的米饭倒入锅内迅速搅拌,翻炒一下等鸡蛋凝固马上出锅。




魔幻麻婆豆腐

小当家料理






料理要点

六味一体的麻婆豆腐,第六味的酥需将黄豆放入高汤内煮熟压碎,再过油炸来实现。




阳泉青江菜

小当家料理






料理要点

此道菜需用鸡油+花生油按照一定配比来烹制,是重中之重。




真鲷大陆图

小当家料理






料理要点

此菜对于做法没有明确的描写,大家可以自己臆想,自由发挥的空间较大,所以味道上也就好了很多。




阳泉青椒肉丝
小当家料理





料理要点

将熟透的柿子压成糊,用来代替糖的甜份,再加酱汁和酱油太白粉调味,这样就能将青椒肉丝的味道变得更加圆润被带出最纯的香浓。




升龙饺子

小当家料理






料理要点

水晶皮做底,然后把普通皮盖在上面,封边之后再把饺子倒过来最后成型,只是没有出现任何的特殊动态效果,除了开锅的蒸汽可以和原著有的一拼。




转生春卷

小当家料理






料理要点

一定要买真正的春卷皮来制作,原著中用鱼皮做春卷,实物品相实在不敢恭维,压根就是一三俗料理代表。




彗星炒饭
小当家料理






料理要点

将菠菜梗放入料理机中打碎,这样炒的时候打碎的菠菜会将米饭染出淡绿色,切记蔬菜不能加热时间过久,否则会褪色。




彩虹粥
小当家料理






料理要点

你需要买一个好点的电饭锅。




原味水饺
小当家料理






料理要点

煮鱼汤的时候,切记要放葱姜和油菜花来去除河鱼的腥味。原著中以不放任何香辛料来体现食材原味的鱼汤,你喝得下我服你!




宇宙烧麦
小当家料理






料理要点

以四种肉,酱猪蹄切块,猪肚切末,五花肉和瘦肉剁陷加调料后,然后把大烧卖皮摊在笼屉上一层一层往上码肉。50人份?还是算了。整个小宇宙烧麦还差不多。




梅子炒饭
小当家料理






料理要点

由于梅子的质地很软,如果一开始放入的话很容易炒化影响它的味道。将米饭炒好盛出后凉至50度左右,倒入切碎的梅子末拌匀,酸甜口感十分适合做夏季开胃小菜。




云龙炸虾
小当家料理






料理要点

先把龙虾煮10分钟后捞出,剥壳去肉,码放在豆皮上,淋上酱汁,裹好,沾上淀粉,淋蛋液,再撒上核桃粉,再用低温慢慢的炸至熟透。




锅巴球
小当家料理






料理要点

将米饭先铺在半圆形的大漏上炸至成型,内部铺上垫材放上馅料,锅巴边缘糊上米粒和蛋液,盖上另一半锅巴球,放入烤箱至成型。




三蛋烧麦
小当家料理






料理要点

将烧卖皮放平后,一层一层往上面抹馅,再取一点肉馅来封口,最后撒上松花蛋末。




鲶鱼面
小当家料理






料理要点

用剪刀把鱿鱼剪成细丝,将鱼肉加料打成糊状,然后一起放入裱花袋,挤至80度的热水中直接烫熟。




大熊猫魔术豆腐
小当家料理






料理要点

黑豆腐做法:黑豆泡发8小时,加水打成豆汁,滤除豆渣煮开,再放凉至80度,调制4.5g的葡萄糖内酯+20g红糖水,倒入豆浆中搅拌,加盖焖15分钟左右即是豆腐脑,最后放入模具盖上布压实30分钟后,黑豆腐就做好了。




宝山飞龙锅
小当家料理






料理要点

炖煮食材时,可敲入2个鸡蛋清,来吸附汤内杂质,其余以海鲜砂锅方式烹制,总感觉是高档版麻辣烫。


到窑湾交通线路


吃货们,可以顺利抵达窑湾古镇的交通路线一定要记牢哦~

(一)公交

1、新沂—窑湾

乘车地点:新沂汽车北站东侧(走窑草路)

新沂中医院(走古镇大道)

票    价:九元(以实际收费为准)

2、邳州—窑湾

乘车地点:邳州新客站

票    价:六元(以实际收费为准)

        



 


(二)驾车

徐州、枣庄方向:

G30连霍高速—邳州东出口—沿X211县道—窑湾古镇

临沂、新沂方向:

G2京沪高速—G30连霍高速—新沂西出口—古镇大道—窑湾古镇

南京、宿迁方向:

S49新扬高速—G30连霍高速—新沂西出口—古镇大道—窑湾古镇

S249省道—山水大道—古镇大道—窑湾古镇

也可在宿迁运河码头乘轮渡抵达窑湾古镇南哨门

上海、淮安方向:

G2京沪高速—G30连霍高速—新沂西出口—古镇大道—窑湾古镇

连云港方向:

G30连霍高速—新沂西出口—古镇大道—窑湾古镇


古朴的中国风元素与美食再搭配不过了

希望小伙伴们都能在这里发挥出洪荒之力

变身“小当家”