弄堂=脏乱差?隐藏在弄堂里的时髦美味也许你还没吃过!

腾讯大申网2019-03-09 15:09:10


酒香不怕巷子深。其实啊,相比较于人民广场排着长队的网红店,魔都真正的美味大都匿藏在弄堂深处~ 弄堂,是最能代表老上海文化的地方。这里有碾压人广气势的秘制老店,也有非常静谧舒服的世外桃源~ 那些隐匿在餐厅深处的美味和美景也许你早已耳闻,但偏偏没去吃。想要体验真正的弄堂美食,这些店是一定要去的喔~


1.CGourmet


位于上海弄堂深处老房子的这家西餐厅,真的超有逼格。谁说深巷子里没有优雅舒适的环境~ 这家生蚝海鲜餐厅,食材和烹饪都非常严苛讲究,还有酒单与雪茄呢~ 喜欢安静喜欢海鲜的朋友应该会爱死了它吧!



老式上海弄堂深处的餐厅,乍一看更像一个酒吧或者画廊。二楼和三楼的亭子间改造成了包间,以皮革木材为主!



餐厅的摆盘非常赞!

看到以后的第一反应应该是拍拍拍吧 

口味自然也是不用说啦~



来这边吃东西的人,一定是不会错过生蚝的,12颗法国芬迪克莱尔生蚝,全部撬开排成一圈,每颗蚝肉还浸着海水,晶莹剔透,尝了第一颗,倒了点红酒醋,先喝了点海水,淡淡的咸味,然后吃生蚝冰冰软软糯糯还带点脆感。完全没有腥味,混合了海水和醋的肉的鲜味,吃到后面则是一种淡淡的矿物质的味道,这种感觉真的只有自己来吃一次才能体会!


品种丰富的威士忌和雪茄。


地址:建国中路169弄泰康庭1楼

电话:021-54199300

人均:350元


2.永兴餐厅


永兴餐厅是出了名的本帮菜馆!走哪都能看到有关它的各种推荐。想品尝本帮菜的吃货们千万别一再的错过它了。小店在一个不是很起眼的弄堂里。别看它外面挺寒酸的,只要你推开那扇门,瞬间就会有种回到家里的温馨感!家的感觉往往是让人眷恋的,所以这家餐厅也是人山人海呐~ 好多明星也来光顾呢。

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照片墙上的人看个影子也能认出来吧



鸭肉蛋黄卷,看起来就食欲满满!冰冰凉凉,咸蛋黄镶嵌在鸭肉中,吃起来相当有层次感呐。毕竟是招牌,密道自然是棒棒的!



干烧鲳鱼,非常非常的香!香到还没端上来小栗子就馋得不行啦。浓油赤酱味道超赞,喜欢本帮菜口味的小伙伴一定要来尝尝哟~除此还有很多好吃的下饭菜,每一道都想再吃一遍呢~


地址:复兴中路626弄1号

电话:021-64733780

人均:65元


3.巷弄里的那家川菜


这家餐厅在大学路上,非常受欢迎。每天晚上这里都是座无虚席的状态~ 小栗子开始是被这家店的名字给吸引的!后来才知道来源于九把刀的书《巷弄里的那家书店》,和很多老字号的店不同,这家算是家小清新的川菜馆,环境简单清爽,充满了设计感。菜也是相当“四川”的哦~



忍不住要po上一张图!

嘿嘿,是不是眼前一亮



成都冒菜端上来就被辣到了!毛血旺的赶脚~有藕片和土豆片、鳝背、牛百叶还有各种肉。看起来辣,吃起来不辣,但是很下饭的哦~



川北凉粉我的最爱啊!麻酱与花生的调配,再与凉粉一起入口,很清爽,不甜不腻,辣味适中,很好吃,强烈推荐


▲这么摆拍,

简直不要太美喔!


地址:大学路35号

电话:021-35358886

人均:104元


4.梦花街馄饨


对于这家老店新开的梦花街,我先放一张排队的图片。大有赶超人广鲍师傅的趋势~ 天还没亮来排队的人都已经逆天啦,看来美食的力量真的相当大呐~



新店的环境还算是清新明朗的~ 店可以容纳20来人。可想而知,要想坐到位置是相当难的呐。不过大家也吃的挺快的,可以说流动性快。他们家主打馄饨,就两种选择:非大既小~ 能吃到就是人生赢家!来一碗尝尝呗。

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小馄饨一碗12个,7元一碗,味道蛮鲜的,加了猪油挺香的,有蛋皮,葱香。很像小时候吃的老式小馄饨,一个个肉很饱满,个也挺大,很实在。



大馄饨一碗8个,13元一碗,可以说每一个都是大个子,个非常大里面是青菜与肉陷。包的很扎实,差不多吃4个左右就饱了,皮质也和外面不一样啊,很顺滑~想吃大馄饨的一定要赶早哦,稍微迟一点就售光光!


地址:中华路805号

人均:15元


5.耳光馄饨


这里的小巷子总是因为这家耳光馄饨挤满了人。上海最早最正宗的耳光馄饨,承载着一代老卢湾人民的回忆!14块10个,冷馄饨外加一块钱。个头很大,皮挺厚的,正因为这样还算蛮有嚼劲



店内看着还算干净整洁。

但是更多的人还是喜欢坐在外面吃,热闹呐~



耳光算是大馄钝,荠菜肉汤馄饨10个15元,两人分分比较好,比较人性化的是一个人来吃也可以点5个或8个。大馄饨是我喜欢的清爽口感。肉馅和荠菜的搭配比例很合我意,属于菜比较多的那种,所以入口松软,充满清香。一个大馄饨分两口吞下,再喝一口带着猪油香气的汤,加完班的疲倦也慢慢的消融啦~



耳光家的炸猪排肉质鲜嫩,面粉不多,表面不油腻,颜色金黄不黑,一看就是油用的新鲜不反复油炸。当然,吃上海炸猪排,配泰康黄牌辣酱油才是地道咧~


▲抓到一碗拍照巨好看的~


地址:黄家阙路109号

人均:20元


6.木瓜先生


这是弄堂里一家别具特色的东南亚轻食料理餐厅。别看它外表上看起来很简陋,走进去真的另一番天地!



外部的老洋房虽说看起来有些残破,但是我想看到屋内的温暖灯光。你应该已经感觉到了舒适!清新脱俗的原木门牌,独占洋房一楼的露天院落,都非常别致,逼格是有多高呐!



回到家里的感觉。真的超级温馨,感觉可以在这里待上一天~最多可以容纳达到20人哟 。虽然还没开吃,但小栗子已经默默在心里把这里,默认为约会新据点了哟!好棒~



招牌绿咖喱鸡肉。超赞的呐~大厨是泰国的,独特调制的绿咖喱,让这道菜口味清爽,鸡肉非常嫩,入口即化的赶脚啊~只留下满口的清新



非常浓郁的红咖喱,包裹着去了壳的大虾,小栗子仔细看了看,一份有4只大虾,虾的块头非常大,吃起来相当实足,好评率很高唷,想开胃,必点它!



主打正菜:黄咖喱青蟹 。蟹的新鲜度真是让我激动到掉泪,敲黑板!每天限量供应 ,来晚了的小伙伴们就没啦!青蟹融合了厚重浓郁的黄咖喱蟹又,肉又,一口下去,浓浓的咖喱味,好满足和泰国本地的基本无差别!一定要尝试~


地址:静安区长乐路764弄3号底楼

电话:021-54488544

人均:84元


7.顶特勒粥面馆 



一直以来我都觉得寻找美食是一件需要耐心和执着的事,吃到美食也是需要耐心的事,这家藏在淮海中路的百年老店---顶特勒粥面馆!多少人走到了门口又因为没有等下去的耐心错过啦~ 外面的确是简陋了点,但是走进去就是别有洞天!小店有两层,典型的上海里弄房子,空间虽然比较狭小,但是慕名而来的人蛮多的,点了他们家的招牌美食,走上阁楼,就可以好好享受啦~ 

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香炸大排是一定要点的呐~那叫一个香呢,也算是这家店的一个招牌菜。在现在,想要找到一块这么大的排骨,而且不掺面粉的,实属不易。脆脆的,香香的,再倒入上海人熟悉的辣酱油,嘿嘿,口水直流三千尺啦~



看到这碗黄鱼面我就超激动的,黄鱼面是真的有鱼呢~而且分量还不少!有图有真相。如此实诚的面馆,难怪吸引了这么多食客~



香菇干贝粥必须要说一下!干贝虽小,但是量也蛮多的,非常很鲜美。小香菇也发的不错,不是那种很僵的~下班了来喝一碗粥,舒服又暖身


地址:淮海中路494弄22号

电话:021-51079177

人均:29元


8.UNDEFINE


这家藏在M50艺术园区的咖啡厅,如果不是因为看了何以笙箫默,还真的很难发现它!因为它实在是太美太有艺术感。所以真的很难讲是艺术馆还是咖啡厅了。工业风是我的大爱!真的超赞的~



只要是金子,无论在哪里都会发光的吧。装修非常有设计感,旧厂房改造成这样太赞了

高挑宽敞的格局,主打色黑色+原木的桌椅....置身于此,一不小心就会偶遇何律师呢~



小清新小文艺什么的,再适合不过~



点上一杯咖啡,随手一拍就无敌了~来这里的人大部分都是拍照的啦!和闺蜜聊天什么的再合适不过~能有一个这样的世外桃源。心情也是相当棒的喔!


地址:普陀区莫干山路50号6号楼105室

电话:021-62266020

人均:47元


9.我家餐厅


看到这样的门店是不是有种回到家的感觉,然而,其实还没到家门口的时候,你看到的风景是这样的。

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门头真的小,走过路过真的很容易错过~ 但是这真的是一家非常棒非常温馨的餐厅!但因为它出众的口味,现在也算是家喻户晓了。来这里吃饭的人很多,想吃都要预约。店里的环境装修布置的像家里的感觉,做的是本帮菜,吃到感动。



我家鸡翅简直是高度好评,鸡翅最后浇上了蒜泥,(不喜欢的也可以提前说)。鸡翅提前油炸过后再用糖醋的烧法,第一次吃到的味道,的确不错~



我家色拉。最让我惊喜的一道菜!小时候的味道,像是蛋黄+油+冰砖调的,带有特殊的一点洋葱味,很神奇!但是就是好好吃。土豆很绵密,小豌豆很甜,方腿肉很鲜~


地址:华山路229弄7号

电话:021-62793985

人均:67元


10.爽利生煎


名气挺响的一家黑暗料理锅贴店,就是开在弄堂里一个半开放的店面,毫无装修可言。经营的重点三样东西,锅贴,生煎,牛肉煎包。来这里的人非常多~ 因为真的很好吃啊!不仅好吃,而且实惠~

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要不要这么便宜啦~



牛肉煎包就厉害了我的哥,汤汁巨多,绝对要小心喷在身上(吃这家牛肉煎包,请用90度鞠躬姿势)。而且汤汁是咖喱味道的,就感觉是喝了一大口浓浓的咖喱牛肉汤的感觉,好刺激!棒呆!牛肉的馅料也是相当饱满有弹性的,而且,大!一个煎包感觉完全是超过一两锅贴的能量的,足够一顿早饭的热量了。


▲来诱惑一下


地址:江苏路495弄旁

电话:13818628603

人均:5元


弄堂,是一个暴露年龄的地方,

同时也是充满回忆、见证经典的地方,

能发现美食的人,才会留意弄堂。

而小栗子最喜欢的是那种别有洞天的惊喜

快来留言区告诉我

还有哪些弄堂里的美食是你一直钟爱的?


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