西安不知名汤包研究报告,第一竟然是.....

西安朝夕2019-03-14 10:54:07


又是一个对午饭一脸懵逼的时间

带饭的宝宝们还好

自由搭配营养均衡

像小夕一样不带饭的

现在满脑子都是两个字:吃啥?


最近天气这么多变复杂

不如吃点清淡的

你看汤包配小粥咋样?


陈扬蟹黄汤包


西安本地虽然也有汤包,比如熟悉的小六汤包,还有宽窄巷子、贾三灌汤包等,但是他们的汤包和这家比起来,在小夕心里简直有云泥之别。



汤包一笼八个,每一个都做得很精致。把汤包放到汤勺里,轻轻地咬开一个口,里面汤汁就很自然的就出来了。



先喝了汤汁再吃包子,汤汁鲜甜可口,味道很棒。包子皮薄馅大,吃的时候几乎感觉不到皮,只觉得肉馅用料十足,香滑弹Q。



地址:陈扬蟹黄汤包分店不多,能不能遇到全靠缘分,专门去吃的话,西市城购物中心有店

店址:劳动南路1号西市城购物中心B1楼


贾三清真灌汤包子馆


闻名全国的网红包子店,在回民街的中间位置,门脸挺大的,比较明显的牌匾,人气是一等一的好,但是众口难调,评价只能说是褒贬不一吧



在小夕目前吃过的灌汤包里,只有陈扬蟹黄汤包笼屉里是铺了纸的,感觉有东西垫着不容易破,你们觉得呢?



包子很大个,都是下单之后现蒸的,很热乎,所以就会慢了一些;值得一提的是他家的八宝稀饭,甜度刚好,而且材料很丰富



地址:北院门93号(近鼓楼)


小六汤包


小六汤包是西安乃至西北地区非常知名的品牌,现在全国各大城市都有分店,北达北京,南至深圳,很多人都吃过他们家的汤包。



小六的包子有肉的和素的,肉包每个里面都有汤汁,提醒大家大肉汤包上桌后尽快从蒸笼里拿出来,再慢慢吃,时间太长容易破



小六汤包不只有汤包,其他菜品种类也很丰富,而且价格亲民,招待朋友也可以



地址:很多分店,就近选择


李铁灌汤包


这家在汤包里做得还不错,主营灌汤包、汤类、泡馍、凉皮、夹馍等。逛街累了来笼包子,歇歇脚满足一下胃的需求。



李铁灌汤包是一家老店了,老顾客比较多,也算是一种怀念。灌汤包是招牌,还可以吃砂锅,八宝粥和麻酱凉皮。



这家常年有团购,汤包看评价算是中规中矩,砂锅好评比较多



地址:

高新路店:光华路199号(近高新路)

小寨店:小寨西路58号


老铁家灌汤包


老铁家评价很好啊,没有分店,在东郊一带也算很有名,开了很多年,老字号的包子店!



一笼十个,轻轻夹起,将汤包咬个小口,轻嘬汤汁,不过容易烫着,最好拿个勺,将汤汁倒勺中品一下,鲜美!沾料油辣香气浓郁!



除了包子之外这家还有蒸饺,配上调好的蘸汁一起吃,非常惬意



地址:东关正街143号(东关小学)


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