购年货迎新春之原王庄庙会

运城百姓2018-10-11 11:15:42

运城市盐湖区北城街道原王庄村位于运城市北郊,机场大道、南同蒲线从村中穿过,学苑路、人民路、条山街将村形成城中村,全村约1300户,4600多人。原王庄是典型的城中村,自改革开放后,国家大力推行城镇化进程,房地产行业经历了近30年的飞速发展,可谓是轰轰烈烈,站在了经济发展浪潮的大前沿,参与其中的人都享受到了城镇化进程的大红利,城中村也是受益颇丰。许多城中村在改造过程被开发商买下地皮后直接推倒重建,以前的居民从古村落的小平房搬进了新建小区的高层单元楼,古风民俗也随之消失。

值得庆幸的是,原王庄在城镇化进程中依然保留了不少古风民俗,传统庙会便是其中之一。腊月二十六这里便有一场大型庙会。本着将庙会逛到年根的宗旨,小闲当然不会错过它了。

逛了一圈下来,小闲发现这原王庄的庙会与运城其他地方的庙会还是有很多不同的地方,其中最亮眼的当属各色小吃了,这里的小吃不仅多,而且很有特色,小伙伴们赶紧来看看你吃过哪些?

熟悉运城的人一看这张图就知道这是原王庄庙会了

面食是北方的一大特色主食,刀削面更是运城一绝,没吃过刀削面都不好意思给人说来过运城,基本上运城的每一个车站,每一条街都能找到卖刀削面的摊点,刀削面制作简单,素白的面条搭配上炒葱花的香味最后再来点山西老陈醋,那味道鲜美爽口,简直是绝了,想想都流口水,最主要是还很实惠。

这个火烤牛曲莲有多少人吃过? 牛曲莲至少是都要追溯到80后一代人才有的童年记忆了。婴儿诞生一百天为“百日”,寓长命百岁之意。过百日时,山西雁北、忻州、晋中、晋南(咱大运城地区)、晋东南、吕梁等地,都讲究蒸制“套颈馍”,以为婴儿祈求吉祥长命。“套颈馍”有的地方叫“牛曲莲”、“串玲”,状为圆圈,大的可以套在婴儿的脖子上,小的可以挂在项链上,寓有“拴住”、“套住”之意。 

牛曲莲

这个应该叫爆米团吧,用各色谷物米粮爆烤成的,和爆米花是一个系列的

麻花是运城的一大特色美食,和天津麻花的酥甜不同,河东的麻花基本是以淡咸为主,麻花的保存时间比较长,是过冬的必备佳品,做大烩菜的时候放上几根,那味道真是美咋了,谁吃谁知道

传说中的千层饼,至于到底有没有千层?有兴趣的小伙伴可以买回去数数

砂锅米线麻辣烫饼子醪糟蛋花汤,齐刷刷吃一遍,给咱神仙也不当

油糕还是黍子面的好吃,金灿灿圆滚滚,吃上一个,来年想不财源滚滚都难

这蜂蜜麻花虽说也是甜的,但口味与天津麻花还是有所不同的

这些能否让你回忆起小时候过年的味道?

蒸枣,这些年运城人靠枣树可是走上了致富路,红红的枣儿不仅喜庆耐储存,而且滋阴补阳又补血,是天赐的福果,北方的老百姓都靠它养家致富呢

油糕,还是油糕,可见它在运城的受欢迎程度

小笼包、豆腐脑、豆浆、油条,再配上一叠小菜,这是多少北方人的必备早点,热气腾腾的小笼屉伴你我走过春夏秋冬,穿越雨雪风霜,如今岁尾年末,它又送来一阵阵的幸福年味

据说煮玉米里蕴含着初恋的味道,每一个小姑娘都爱吃。鲜水果是定情的信物,如果有女孩买给你吃,小闲只能说一句大兄弟你有福了

肉冻和炸面团,这炸面团土话咋说咧,可有人知道?

老乡,你这是啥子表情?是因为没有集齐五福吗?

腊肉、卤肉

自制丸子

运城的锅巴老有名气了,以前上大学的时候,舍友们和天南海北的同学都爱吃,每年都吵着让小闲帮他们带些

手工艺品出现了,这是原王庄庙会的一大特色,小闲逛了不少庙会都没有见过手工艺品,这说明城乡结合部的老百姓已经不仅仅满足于丰富的物质生活,手工艺品的艺术性更好地满足了他们的精神追求

丰富的精神生活追求之一奇石花卉

汾阳山核桃,外地的老乡也带着土特产在运城的各大庙会兜售,年前赚点红包,灵活的地域性选择、灵活的商超摊位,这是不是也能算作是新零售时代的一个特点?如果再加上用手机直播展示就更牛了

石榴鲜美多汁,营养丰富还美颜

古老的石磨碾子就像时光年轮一般,磨出了人生的酸甜苦辣

虾米、还带以及各类海鲜干货

这摊主霸气侧漏啊,香蕉铺满地,有点黄金满地的意思

南方水果如今在北方已经见怪不怪了,基本上常年四季都能吃上,这从另一个侧面说明了如今中国的物流体系确实很发达,南北东西很畅通

葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,醉卧沙场君莫笑、、、、、、老百姓自家酿制的葡萄酒,葡萄因为不耐储存,每年葡萄园里产出的鲜葡萄销售不完的就酿成了甘甜的葡萄酒储存起来,别看它现在放在白色的塑料壶里不好看,如果倒在高脚杯中,喝起来的味道也不比国外进口的差多少

农家土鸡,2017年是鸡年,见鸡大吉大利。

年根了,菜都开始涨价了

逛庙会的人真是不少,热闹非凡

红红的福字和对联,象征着来年红红火火,幸福如意

小闲祝朋友们:新春万事如意,鸡年大吉大利

福到千万家,小闲祝您和家人一生美满幸福