吃灌汤包居然把汤倒掉,能忍?!中国网友气势汹汹地声讨这个图样图森破的外媒

留学帝2018-11-10 06:32:57

说起中华美食,大家肯定一脸自豪,食指大动。偶尔有一些老外欣赏不了我们的高级或,我们一般也不计较。但最近一家英国媒体的一段小笼包视频却惹怒了中国吃货。


3月28日,伦敦都市消费指南杂志Time Out London在Facebook上传了一段视频。还配上了一段文字。


关键是视频中的老外吃灌汤小笼包的方法完全不对,居然先戳破包子皮,然后把里面的灌汤倒掉!


倒掉!!!


我去!这怎么可以!好心疼!


小笼包的精华就是汤汁啊!这不科学!


老板在哪里?应该教一教这个老外,先把汤喝掉,再吃包子!


视频中还出现了字幕,表示对汤汁非常嫌弃,并且将其形容为"爆炸性的汁"(exploding soup)……


完整视频戳下面,不忍多看,慎入!




对此,中国吃货怎么能忍?一大波按捺不住的中国网友乃至亚洲网友从四面八方杀来,气势汹汹地声讨该媒体对美食的糟践。


把我们的美食比喻成痘痘,这是对中国文化严重的不尊重,吃法极其冒犯。


吃包子的方式缺少尊重,真是丢人。这比种族歧视还严重。


Timeout……你们真的是Time out(过时)了。谁教你这么吃灌汤包的?你们这么搞就和用牛排蘸番茄酱吃一样蠢。


这段视频把我看怒了!如果你们要展现其他文化的美食,有点尊重好不好,先学学怎么吃!


这太让人讨厌了,对小笼包不尊重!


对中国文化与美食一无所知,你们杂志怎么会雇这种人?


这位女网友撕的很有水平,给炸鱼薯条发明出了另类的吃法,以牙还牙:

看看你们,把汤汁全浪费了,这就好比吃炸鱼薯条的时候,把外表的挂浆剥掉,还说:“我就喜欢撕掉外面那层皮儿,吃里面光滑新鲜的。”


还有人直接甩出一份教程。


最不会吃的英国人,居然敢对中国美食如此“亵渎”,难怪广大吃货忍无可忍。


要知道我们中国人真的是可以为了吃吵到地域分裂的,平时撕个甜咸豆腐脑,甜咸粽子啥的,撕了好几年也没撕出个结果,窝里斗的臭毛病总改不了,而这次,总算枪口一致对外了。


面对压力,Time Out不得不做出回应:之所以把小笼包戳破,让汁流出来,是为了让观众直观地看到里面的汤汁。


“在视频的后面,可以看到记者整口吃掉了小笼包,让味蕾充分体验汤汁"爆炸"体验的。”


爆炸?这词用的,让我想起最近抗日神剧里的包子雷。



也许有人觉得吃个包子,不至于这么小题大做。但美食不仅是为了吃饱或解馋,更是一种文化。就拿西餐来说,上餐顺序有讲究,刀叉摆放和使用有套路,品酒也有各种方法,牛排还要分几分熟。东西不见得多好吃,但规矩不少。我们的小笼包虽然算不上什么高端美食,但也有自己的“范儿”。


何况,我们还有小笼包代言人。



其实,还是有不少老外懂行,比如前不久就有一对外国夫妻在中国品尝小笼包,吃法相当标准,态度恭恭敬敬,还盛赞发明小笼包的人应该得诺贝尔奖。Time Out应该好好学学人家。



同样是歪果仁,差距咋就这么大呢?


之后Time Out又在官网和Facebook上道歉,并诚邀中国及亚洲吃货指点。



Time Out 主编还特别强调:“Time Out热爱发现并欣赏非凡的全球美食。有时候我们会用半开玩笑的语气做节目,但这仅仅是我们的幽默。”


“伦敦是一座伟大的美食城市(你确定?)。并不仅仅是因为这里有我们传统菜肴,更有来自全世界的美妙食物。我们希望能向中国的吃货们学习,除了小笼包,还有其他我们所关注的美食。还有最佳的食用方法,请告诉我们。”


感兴趣的同学可以过去给他们上上课,这可是文化输出的好机会啊!


地址:https://www.timeout.com/london/blog/give-us-a-culinary-hand-will-you-033017


顺便给老外科个普,几种中国美食的正确吃法:


火锅涮毛肚或羊肉,通常7-8秒就熟,烫久了就会老,要用筷子夹着烫,一松手掉锅里,可能就被别人捞走了!


剁椒鱼头里的精华是螺丝肉和鱼脑!


大闸蟹,要想吃得而干净,需要极大耐心,传说中要用蟹八件等专业工具,属于高级教程,就不展开说了。精华是蟹黄,千万别扔。


先教这么多,说多了对老外而言就超纲了……


(本文转载自@英国英鸟)


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