不是吃货--胜似吃货~

扬帆起航之后2019-04-27 10:57:17

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兴奋人心的时刻到来了!

“扬帆起航”主题婚礼的照片视频出来了~


但是呢,这次我们讲的还是“吃”~ 因为先前已经写了一半了,赶在我整理完所有照片之前,先给大家来一碟 “视觉大餐” ~


这两个周末又去了很多餐馆;当然,发觉周围美食这事儿,还是主要靠船长——只要出门买菜,就会想着 “今天去哪里吃呢~” 再在Yelp上一搜,周边餐馆一网打尽,我只负责挑选今天去这个还是去那个~ 是不是像领导(笑)

其实周边餐馆真的挺多,虽然不像北京那么密集出现在居住地周围。有很多餐馆门脸特别小,就一个门,然后一个小招牌,但不进去根本不知道里面的洞天。



Heebeen Restaurant 

—   韩式自助烤肉 + sushi    —

这是我们经常去的韩国烤肉店了,特别是他,还偶尔跟他同事去吃工作午餐相互catch-up。其实之前我不太爱去这家,因为这家贵啊,另外一家更实惠点,因为没有sushi sashimi之类的。但是另外那家韩国烤肉店,不知道为什么,突然关门歇业了,门上贴着白纸条写的啥我也没记住,但是里面黑着灯,虽然窗户上的OPEN的灯还在一直闪着(还挺邪门)。所以Heebeen就少了一个竞争对手啦~

里面挺大的,中间就是自助bar, 周围是桌椅,每个桌子上都有烤盘,上面有除烟罩,这就是韩国烤肉店的标配啦~

▲ 里面除了有烤肉,还有自助sushi和sashimi。但是对于sashimi这种稍微贵一点的食材,也是出于保鲜的考虑,老板不是时刻都会准备摆好给你拿。


小插曲——

船长说要吃salmon, sushi bar师傅说,再等20分钟来吧!于是他说可是我还没吃过呢!(意思是你这样可不对吧!客人想吃你不给)于是过了一会儿,那个师傅专门切了一小盘salmon给船长,搞得我们都不好意思了哈哈~

既然是韩国烤肉店,最主要的还是--烤肉啦~ 这家店的好处就是,要烤的肉也都是自助自取的形式,都放在架子上,所以新鲜度一见而知,避免了服务员从后台取出来而自己看不到之前是什么样子(这是船长说的)



▲ 我们去的是工作日的晚餐,所以各类没有周末多,但也不错。鸡牛猪肉,marinated和没marinated都有。我喜欢吃五花肉,并称之为“five-flower meat”, 船长在我的熏陶下也知道我说的是什么,虽然其实人家叫pork belly(笑)

有专业服务员为你烤

省心不少~

韩国餐馆怎么少得了泡菜,自助bar里有一大块儿都是各类泡菜,能泡的都泡了~ 比如豆芽,黄瓜,洋葱(其实也没有格外腌制,就是摸上了红红的韩国辣酱,所以大家都像是被“泡”了~)


甜品和沙拉

总之,食物是好的,只可惜每次自助我都吃不回来的感觉,所以全靠船长了~


Seoul Soondae & Grill

   韩国血肠 + 靓汤   

说来也奇怪,最开始接触这个soondae(韩国血肠/粉条肠)的时候,我是不喜欢吃的——黑黢黢的,还有点小腥(因为里面有猪血)。但是吧,不知从什么时候起,我变得又很爱吃了,隔三差五都想去吃一回,再配上一份猪骨浓汤,在寒冷的天气里,真是舒心啊~~~


这家店在一个Korean Town里,周围都是韩国餐馆和杂货店。偶尔吃完饭在旁边小店里逛逛也挺不错~

我想大家应该对soondae(韩国血肠/粉条肠)这个东西不太熟悉吧,除非去过当地,反正我之前是没听说过的。我在电视上看过做soondae的方法,跟我们灌香肠差不多,不过主要原料是粉条和猪血。做好了一蒸,切开来,吃前蘸点辣椒盐或是辣椒虾酱,味道棒棒的~

Soondae要趁热吃,才会软软的,口感更好哦~!

Appetizer 煎饺

猪肉馅儿的~

各式泡菜小碟儿,无限量供应~

我的猪骨汤,船长的什锦汤,就着紫米饭,够味儿~

他们家还有很多种汤可以选,也有烧烤类的,不过从来没有尝过,从来就只是来吃soondae的,可见我对soondae的喜爱~


Peter Chang

—   川味中餐    —

这家店是船长美国朋友推荐的,而且我在网上一搜,哗,在VA就有6家分店,MD有1家,自己还有网站,可以在网上点餐,真是做的有够大的~!

好吧,竟然还有自己的新闻专栏

一进门,扑面而来的就是——辣椒味!不愧是川菜馆。里面有特别多的人在吃饭,亚洲人非亚洲人。可见,他们在美国是很有市场的~

作为川菜主打的中餐馆,菜单里确定不少川菜,但是,也有其它地区的菜谱(一会儿我会介绍一个我跟船长都特吃惊的一个~)。嗯,为了能尽可能的多尝一点他家的特色菜,我们很是点了不少种,连桌子都快放不下了最后~(笑)

首选,要介绍的是



武 汉

热 干 面!

这真是出乎我们的意料,在美国超市有买热干面的方便面我们已经以很觉得少见了,这次竟然在美国餐馆里吃到武汉热干面,我们说,一定要吃一下!没想到,味道真的不错!芝麻酱的味道很香,不会有湿或很干;虽然没有放腌萝卜丁什么的,但光是吃这个酱的味道,作为一个湖北人我真心觉得不错~ 而且这个面也是碱面,有嚼头,不会soggy, 我打包回来第二天吃都还很好吃呢~

而且,这个装面的“碗”也真是fancy, 飞碟状,中间一个小洞来装面,当时我就在跟船长说,如果武汉市民每人都端着这样一个碗过早会是怎样的场景~~!!(LOL)

现在想想都还想再去吃一碗武汉热干面~

重庆小面儿

不是四川人,不知道这个面是不是地道,我只在北京的东方新天地下面吃过那里的小面儿。不过就口味来说,辣,油,咸,鲜,是我的菜~

一个鱼片汤,不辣,味道平常,感觉自己也可以做出这种口感来~

Scallion Bubble Pancake

充气面球~

因为看到别桌都点了这个,我们也想尝尝看。不是糯米做的,就是一般的面,也不知道他是怎么让他膨胀起来的~ 虽然我也炸过麻球,里面会有空心,但让它长这么大的空心,我觉得还需要研究研究。味道还不错,有点葱油饼的口感,但是没葱油饼那么油。


Big Soup Bums 

灌汤包

因为我吃过上海一个什么汤包店的大灌汤包,觉得,也就是吃一个新奇吧~ 所以我对这个大包子是没什么兴趣点的,船长倒是说一定要吃!无奈,只好点来都给了他吃,我只嘬了一小口汤,很平常的汤包味啦~


麻辣香锅

最后我们想,不行啊,点的都是面食跟肉,一定要点个蔬菜类的,于是,我就点了这么一个——麻辣香锅!当然里面还是加了肉了,不过还是菜为主哈~ 味道嘛,我觉得不错啊,可能因为我喜欢吃辣吧,所以我说,嗯,我给7.5-8分吧!他说,什么?8分?这个我只能给5分。好吧,看来你对我们自家做的香锅评价很高呀(笑)

结账的时候估计服务员很高兴,你们俩口子点了一桌子菜,这小费肯定不会少。哈哈~ 不过总体来说味道不错,相比北方菜,我还是更喜欢辣一点的~ 他嘛,啥都爱!





好啦今天就到这里~

其实我还搜集了好多这里的美食

下次有机会我还会整理出来~


时间不早

该去做晚饭啦~




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