2018来点儿不一样的!武汉10款跨界混搭美味,你最喜欢哪个?

武汉美食攻略2019-02-17 06:47:57

把几种司空见惯的日常食物

进行创意混搭

常常能产生意想不到的惊喜



除了《破产姐妹》中的Cronut



还有泡菜肥牛披萨、榴莲猪肚鸡、

棉花糖烤肉、

海胆水饺、小龙虾泡饭……


武汉那些必打卡的混搭美食


01

泡菜肥牛披萨

店名比萨史密斯

人均:67元

地址中北路88号凯德广场.1818B1层



曾经靠一款榴莲披萨火遍整个江城的披萨 · 史密斯,如今又出了三款中西合璧的新式披萨香酥龙利鱼pizza+北京烤鸭pizza+泡菜肥牛pizza。



特别是这款泡菜肥牛披萨,刚刚推出就成为店里的人气王。每一块披萨的料都很足,披萨薄的看不见底,被铺满肥牛的覆盖,料多的都快要溢出来。卷起来吃上一口,酸辣的奇妙口感混合在一起,既新奇又心动。



02

榴莲猪肚鸡

店名若爱猪肚鸡

人均:56元

地址珞瑜路35号银泰创意城8层



榴莲猪肚鸡,这么豪华的阵容听起来就无敌巨补,而且他们家的榴莲都是从泰国运回来的金枕头榴莲,绝对的新鲜绵密。



金黄浓稠的汤底,在寒冷的冬天喝上一碗,简直温暖得想要飞起。而且猪肚处理得特别干净,一点异味也没有。表面绵软,内里嫩滑,夹缝中还渗透着榴莲肉,吃起来别有一番滋味。



03

韩式辣鸡爪披萨

店名豆眼仔饼干披萨

人均:36元

地址: 卢沟桥路68号武汉天地1期2-1号楼



独此一家freestyle的披萨店,整个店都只有4款披萨,但每一款都是脑洞大发的新奇口味,号称比饼干还要薄脆的披萨,保管让你惊艳到迈不动步伐。



全球首发辣鸡爪披萨,绝对不黑暗!一口咬下去很过瘾,脆出声的饼干皮包裹着Q到爆炸的辣酱无骨凤爪在嘴里百转千回,好吃到绝对让你此生难忘!



04

棉花糖烤肉

店名轻烧韩都烤肉

人均:99元

地址: 菱角湖万达广场新界4楼



在武汉吃过那么多家烤肉店,唯独这家看起来最骨骼清奇。他们家主打的棉花糖烤肉,使很多人都慕名而来,一睹它的芳容。毕竟棉花糖和肉的搭配,也不是每家都有的



隐藏在棉花糖下的牛肉,看起来有一种粉粉的的梦幻感。酱汁中和了棉花糖的甜味,所以吃起来并没有想象中的那么甜,恰好丰富了肉质鲜嫩的口感,简直好吃到无法言喻。


@小鱼儿whu乖乖乖 

05

海胆水饺

店名:董鲜生·海胆水饺

人均:83元

地址:关山大道355号k11艺术购物中心L306号



来自杭州的网红饺子“董鲜生”,被誉为是饺子界中的爱马仕。用海胆、黑松露、松茸、蟹黄...来做馅的饺子,想想也觉得奢侈吧!



店里最招牌的要属原汁海胆水饺,用深海海胆黄入馅,加上优质猪肉粒陪衬,味道浓郁鲜美,营养丰富。但是一定要趁热吃,凉了口感差超多!如果担心有点腥,建议蘸一点醋,口感100分!



06

榴莲芝士饭团

店名一捧手造饭团

人均:14元

地址中山大道240号凯德广场负一楼



榴莲+米饭组合听起来虽然有些可怕,吃起来却并不违和。一口下去可以感受到热乎乎的榴莲在嘴里流油......



榴莲果肉不玩虚的,妥妥的猫山王榴莲。在饭团上铺上浓浓的榴莲酱,一股榴莲味四处飘散,每一颗糯米都被软软的榴莲包围,简直是榴莲控的福利啊!



07

热干面可颂

店名不正咖啡

人均:49元

地址:和平大道万达SOHO13号楼1703



果然食如其名,一点都不正经。喝咖啡配着可颂烧梅吃热干面,这level,也是很不寻常!



烧麦就是赵师傅油饼包烧梅的那个味道,可颂热热酥酥毫无违和感!配上咖啡师现做的卡布和拿铁,入口的恰到好处,并且带有丝丝咖啡回味 。



08

黑松露小笼包

店名包龙星

人均:74元

地址 武汉天地壹方购物中心4楼30-31号(百丽宫影城旁)



包龙星居然将意大利黑松露拿来做汤包,真不愧是“汤包中的爱马仕”!



顶级的食材散发出高级的味感,浓郁的黑松露味道与猪肉完美融合,味道浓郁,一口下去回味悠长,虽然价格略高,但也算对得起食物的本质味道。



09

华夫饼炸鸡

店名Amigo米格

人均:81元

地址 青年路308号花园道园区B座208a


@ vicky-筱惠


鸡翅和华夫饼的搭配,原来还有这么任性的操作啊!咬一口鸡翅,吃一口华夫饼,鸡翅的香酥和华夫饼的松软让人十分享受,再配上浓浓的巧克力酱,甜咸相宜,有点惊艳。


@ vicky-筱惠


Amigo的味道和分量都让人惊喜,传统的墨西哥Taco,馅料充实却搭配得当,口感层次丰富。还有招牌的科罗娜炸鱼饼薯条,几乎每桌必点。到了晚上,Amigo还会化身酒吧,让人迷醉。


@ 夕小姐在武汉_


10

小龙虾泡饭

店名熊口虾饭

人均:37元

地址 江汉北村10号楼1楼A8号



一家简约又不失清新的小店,“米国煲仔饭”老板开的新店,主打符合湖北人口味的的小龙虾系列简餐,简直就是那些爱吃小龙虾又嫌剥壳麻烦的懒人福音啊!



经典麻辣虾饭,清爽的黄瓜配上新鲜的小龙虾,麻辣中带一丝微甜,分量也十分扎实,一口一个龙虾,吃到嘴里满满的幸福!汤汁非常浓稠,吃完可以用它来泡饭,非常下饭。


@吴压力wuu、@ 八八拉拉波波 



新的一年就要来点不一样的

然后再努力赚钱

吃吃吃遍武汉所有美食!


- End -

出品:武汉十点半文化传播

编辑:Eone  主管:Yume17

图片来自大众点评 版权归原作者所有

由武汉美食攻略整理发布

想关注更多美食和武汉资讯

请长按二维码

加美食君的私人微信号哦!

↓↓↓